叢書前言

果樹產(chǎn)業(yè)是農(nóng)業(yè)的重要組成部分。搞好果樹生產(chǎn)對發(fā)展農(nóng)業(yè)經(jīng)濟、保障果品供給、改善人們生活、增加農(nóng)民收入、出口創(chuàng)匯、綠化荒山、調(diào)節(jié)氣候等方面都具有十分重要的意義。果樹生產(chǎn)屬園藝范疇，自古以來人們對“三園”（果園、菜園、花園）比較器重，通常對其精耕細作，巧施技藝。隨著名優(yōu)稀特新品種的采用，品種結構的不斷優(yōu)化，設施保護栽培的不斷興起，果樹單位土地面積收益也隨之大幅度提升，加之果樹的大面積推廣發(fā)揮出了其獨到的生態(tài)與休閑觀光的功能，因此，果樹生產(chǎn)在我國的經(jīng)濟建設中具有舉足輕重的地位。

盡管近些年來我國果樹產(chǎn)業(yè)呈現(xiàn)高速發(fā)展態(tài)勢，總面積、總產(chǎn)量、年遞增率已躍居世界之首，成為果品生產(chǎn)大國，但還存在著許多失衡、失調(diào)、失控之處，許多地方存在技術管理落后與盲目發(fā)展果樹的“果樹熱”之間的突出矛盾，制約著我國果樹生產(chǎn)的持續(xù)發(fā)展。在果樹發(fā)展爆發(fā)性熱潮中，由于果園投入嚴重不足、管理跟不上、技術人才匱乏等問題，存在建園質(zhì)量差、栽培技術體系不健全、適齡果園不投產(chǎn)、單位面積產(chǎn)量低、果品質(zhì)量差等不足。

為了服務果樹生產(chǎn)，并對其提供科學技術指導，我們根據(jù)實踐經(jīng)驗，結合大量文獻資料編寫了一套12個分冊的《果樹栽培修剪圖解叢書》：《圖解設施葡萄高產(chǎn)栽培與病蟲害防治》《圖解設施草莓高產(chǎn)栽培與病蟲害防治》《蘋果高產(chǎn)栽培整形與修剪圖解》《圖解梨高產(chǎn)栽培與病蟲害防治》《柑橘高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)栽培與病蟲害防治圖解》《石榴高產(chǎn)栽培整形與修剪圖解》《藍莓高產(chǎn)栽培整形與修剪圖解》《獼猴桃高產(chǎn)栽培整形與修剪圖解》《圖解桃杏李高產(chǎn)栽培與病蟲害防治》《核桃板栗高產(chǎn)栽培整形與修剪圖解》《圖解櫻桃高產(chǎn)栽培與病蟲害防治》和《圖解設施西瓜高產(chǎn)栽培與病蟲害防治》，該叢書以現(xiàn)代生物科學理論為基礎，結合果樹生長發(fā)育規(guī)律及果樹栽培基本理論，并根據(jù)不同地區(qū)果樹生物學特性以及作者多年在果樹高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)栽培中積累的經(jīng)驗和最新研究成果，通過圖譜直觀地講解果樹樹體管理、果實管理、設施栽培、土肥水管理、病蟲害防治、整形修剪等高效栽培的實用技術，并利用最新研究成果解釋了實用技術的可靠性和科學性。該叢書不僅能給科技工作者提供參考，也能為果農(nóng)提供新的高產(chǎn)栽培實用技術，從而為果樹生產(chǎn)提供科技支撐，是一套實用性很強的果樹高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)栽培技術用書。

編委會

2016年8月