第一版前言
一粒種子可以改變一個世界。種子是農業生產的最基本生產資料,種子檢驗是評定種子質量優劣的有效手段。杜絕偽劣種子用于農業生產,是保證農業優質高產的必要手段。
種子檢驗工作是依據種子檢驗規程對種子質量評定的標準方法,是種子質量控制的有機組成部分。種子質量包括優良品種和優質種子兩方面的含義,主要包括種子凈度、發芽力、品種純度、水分等指標。種子檢驗是種子工作中各個環節的有力保證,是質量控制與管理的主要依據。近年來,社會對種子生產與經營類專業的人才需求量不斷增加,實踐能力較強的高技能型人才供不應求。種子檢驗是種子生產與經營專業的核心課程,是種子企業質量管理的重要基礎。
本教材為適應高職教育“以能力培養為主線”的要求,依據種子企業與種子產業職業崗位需求,根據種子企業(行業)種子檢驗崗位職業能力要求精選內容,按照以“職業能力為主線,以典型工作任務為載體,以實際工作環境為依托,以國家種子檢驗規程要求的檢驗程序為行動體系”的原則,進行內容設計與開發。
本教材的編寫由學校教師與企業技術人員共同完成,由種子企業(行業)種子檢驗員和學院“雙師型”教師按照職業素質、職業能力及種子行業企業要求共同構建種子檢驗課程內容體系,結合遼寧農業職業技術學院《作物生產技術專業人才培養方案》和《農作物種子檢驗規程》國家標準和國際標準、《農作物田間檢驗規程》及農業部《農作物種子檢驗員考核大綱》的要求而編寫。以完成種子質量檢驗工作任務為導向設計種子田間檢驗、種子扦樣、種子室內必檢項目(凈度分析、水分測定、發芽試驗、品種真實性和純度鑒定)、室內其他項目檢驗(生活力測定、活力測定、重量測定等)、檢驗結果的報告5個學習情境,體現“教、學、做”為一體,增強學生的職業能力。本教材的5個學習情境,可根據種子企業種子檢驗工作實際進行企業實境教學,也可在校內種子檢驗實訓室集中進行“理實一體化”教學。
本教材由荊宇和錢慶華擔任主編,編寫本書的還有遼寧農業職業技術學院董炳友、陳杏禹、王再鵬,廣西農業職業技術學院蔣益敏、歐善生、周曉舟,河南農業職業學院梅四衛及遼寧東亞種業有限公司種子檢驗員劉卓、李華。在編寫中參考了國內外種子檢驗方面最新資料,在此深表感謝。
由于編者水平有限,書中難免存在不足之處,懇請各院校師生批評指正,以便日后修訂完善。
編 者
2011年2月