8月3日，下午。

吃過工作餐，左星河和周玉恒兩位老板準備給員工們發薪水。

“大家靜一靜?！?

周玉恒大聲地喊了一句，見員工們不再交頭接耳了，繼續說，“之前說好了，今天發薪水。等上個月的煤氣水電費都出來了，算好上個月店里的凈利潤，再給大家發獎金。之前，在好滋味快餐店干過的六位老員工，薪水不變，可從七月份開始，個人繳納的養老保險，醫療保險和事業保險三項需要個人繳納一部分的保險金額增加了，如果薪水不變的話吧，扣除三項保險，大家拿到的錢會減少，我和左老板商量了一下，讓你們拿到手的錢和上個月一樣，這算是提前給大家發了一部分獎金?！?

說完長長一段話，周玉恒端起水杯，喝了一口涼白開，潤潤嗓子，笑呵呵道：“不應該鼓掌嗎？”

包括左星河在內，眾人都笑著鼓掌。

“好了，我也不多說，現在發薪水?！?

有的員工選擇支付寶或微信收賬，也有的選擇拿現金。

周玉恒早早準備好了足夠多的現金。

如今，加上左星河和周玉恒兩位老板，喜來客快餐店一共有十位個人，其中兩位員工是喜來客開業后，新招聘的。

兩位新員工七月份沒有交五險，他們的收入按照工作天數計算，一天多少薪水，之前說好了。

普通員工，一個星期放一天假。

員工不想休假，可以選擇加班，有加班費拿，一天的加班費是月薪的二十五分之一，比正常的薪水高不了多少。

如果全月無休，增加的薪水超過百分之十六。

六位干滿一個月的員工，除了一個人沒有加班外，其他人都加班了，一個四十多歲的阿姨為了多賺錢，整整干了三十一天，一天也沒有休息。

給員工發完薪水后，左星河和周玉恒這兩位老板自己也領薪水。

見周玉恒給自己轉了八千，左星河不解道：“不要要扣社保費嗎？”

“咱們是老板，扣不扣，都一個樣。你沒扣，我也沒扣。”

左星河微笑道：“我繳存了住房公積金，占便宜了?！?

“你的月薪還比我高呢。如果一毫一厘都算清楚，說不定是我占便宜?！?

“肯定是我占便宜，畢竟店里為我多繳存了住房公積金?！?

“小錢而已，不用算的這么清楚?！?

“欠你的錢，我先不還給你，等分紅的時候，我再還錢。”

“行?！?

……

幾天后，喜來樂快餐店上個月的煤氣水電費都出來了。

除去各項費用，不算給員工發的獎金，喜來樂快餐店開業第一個月的單月凈利潤超過兩萬五千元。

“星河，我建議拿出五千塊錢給員工們發獎金?！?

“好??！”

周玉恒拿出紙和筆，在紙上寫上了八位員工的名字，想了片刻，一邊寫，一邊說：

“上個月，汪飛（廚師）加了兩天班，他對快餐店的貢獻很大，給他發1000元的獎金……”

周玉恒說完獎金分配方案，左星河點頭表示贊同。

“五千獎金，不少了，可以請一個員工了?！?

周玉恒呵呵一笑，想了片刻，繼續說，“加上五險一金，十位員工的人力成本超過五萬五，平均每人五千五。營業收入才十八萬多點，人力成本有點高啊?！?

“你不能看平均數，我的月薪八千，是店里薪水最高的，加上我的五險一金，這大大拉升了快餐店的人均人力成本?！?

“也是?。　敝苡窈阄⑿Φ溃艾F在店里的生意越做越好，相比月初，現在買的菜，價格上漲了不少，毛利潤大幅增加了，上月交了兩個月的煤氣水電費，這個月的凈利潤肯定能大幅上漲?！?

給員工們發完獎金，周玉恒要給自己分紅了。

左星河能夠拿到一萬元分紅，這筆錢沒有過他的手，直接從餐廳收賬的支付寶賬戶上轉到了周玉恒的個人支付寶賬戶。

四萬五，單月借款利率千分之五，左星河通過微信，發了一個紅包給周玉恒。

“你收一下紅包?！?

“你給我紅包干什么啊？”

“你借錢給我，不是說好給利息的嘛。這錢，你千萬要收下，要不然，我會覺得在你面前低人一等的。”

周玉恒含笑看了左星河幾眼，點點頭，收下了紅包，看到225.00這個數字。

四萬五千元，每月千分之五的月利率，月利息整好225元這個數。

……

幾乎所有中小型餐館，不會如實向稅務部門納稅。

有些人會遇到過這樣的情況，在餐館吃過飯，結賬時問店老板要發票，店老板會想盡各種辦法拒絕給發票，給的話，會要求顧客多給百分之十上下的額外費用。

如果遇到這種情況，可以百分之一百肯定店老板逃稅了，沒有繳納足額的稅款。

這是行業潛規則，如果全額納稅，那肯定會參加飯店老板的成本，這勢必會降低競爭力。

劣幣逐良幣，有時候，好人難做。

周玉恒沒有打破潛規則，左星河對此也不反對。

不管發工資，還是分紅，都不繳納個人所得稅。

左星河心里有想過，如果半年時間，收入超過十二萬，他就去申報個稅，至于要不要足額繳稅，他還沒有想好。

想想魔都的房價，想想自己的收入，想想開著跑車的富二代，想著住著豪宅的官二代，想想魔都絕大部分收到房租而不主動繳稅的房東，左星河心里就有點不爽，覺得自己還沒有能力高尚。

“我怎么能這么想呢？我可是擁有廚神養成系統的主角，偷稅，可是會遭到讀者鄙視的，可繳稅，也會遭到一部分人鄙視……有金手指在手，買房買車，不是遙不可及的夢想。古人有云，窮則獨善其身，達則兼濟天下。我算是邁上康莊大道了，稅，還是要繳的，等到了年底，自己去申報繳納個稅，做一個好公民?！?

經過一番內心博弈，左星河決定做一個好公民。

……

這天晚上，左星河接到了父親打來的電話。

幾天之前，左星河拿到了七月份的八千元月薪，他上網購買飛利浦電動剃須刀和美的洗衣機，收件地址是他老家。

洗衣機是送貨上門的，而剃須刀需要左星河父親到鎮上的快遞公司網點自取。

收到剃須刀，用過之后，父親左向陽對這把剃須刀很滿意，特意給左星河打了個電話。

“星河，你給我買的剃須刀，我用過了，很好用！”

左向陽年輕的時候，脾氣有點火爆，加上左星河小時候有點叛逆，父子倆以前沒少吵嘴鬧別扭。

收到大學錄取通知書后，沒過幾天，左星河十八周歲了，他長大了，感覺到父親的不易，再也沒有和父親吵過嘴了。

“好用就好?！弊笮呛游⑿Φ?，“這幾天，家里還好吧？”

“好。你媽讓我告訴你，讓你注意防暑，別中暑了?！?

“我在寫字樓辦公，天天吹著空調，哪會中暑啊?！?

閑聊了幾句，左星河有事要忙了，便說道：“爸，我這里還有事情，先不和你聊了?！?

“好的，你忙吧。”