蕪菁 TURNIP
生蕪菁。七月十五日。

又是一個手指幾乎要凍僵的黃昏,不妨去拔蕪菁來感覺好些。這樣的天氣里,我常要尋這一點樂子,倘若遲了,蕪菁難免會凍在土里。花這點時間是值得的,看它們如何依然青蔥健碩,孜孜不倦地為來年儲存著養分;在已經干枯但綠色尚未褪盡的葉子中間,有時能見到蕪菁那深紅渾圓的頭頂,有的還帶著圓齒,拱出地面好多,真夠勇敢的。它們令你想起,嚴寒中被凍成玫瑰色的臉蛋兒,而這兩者確乎有某種關聯。你若是那個播種的人,并且其實并沒怎么侍弄它,那么任何一種收獲,哪怕是天寒地凍、手指僵硬時去拔蕪菁,也是饒有趣味的。