第二天,炒飯的餐車做好,價格也制定出來,(價格是由系統制定好的參考價,考慮到城中村的消費水平,有些價格適當的下調了)看著那些數字,寧萃第一個瞠目結舌,最便宜的蛋炒飯二十,海鮮炒飯一百元。
“哇塞!你這是打劫!這里是城中村,不是迪拜呀大哥!”
“一分錢一分貨,我做的是精品,只有吃過的人才知道?!?
半下午的時候出攤子,東西往路邊一擺,引來路人側目。這邊的炒飯一般都是加雞蛋,肉絲之類的,沒有各種稀奇古怪,或者很高端的配菜。
“咦!那不是菠蘿嗎,還有香蕉,這些水果也可以炒飯?”
“還有蝦仁耶!看起來好新鮮,像剛剝出來的一樣?!?
“那些膏狀的物體是什么,不會是蟹黃吧,看起來和真的一樣?!?
“哇塞!那些細小的黑色的顆粒看起來好可愛?!?
“哪里可愛,看著頭皮發麻,我有密集恐懼癥?!?
“你不會告訴我那是魚子醬吧?”
“怎么可能,頂多就是普通的魚子,染了色而已?!?
一對溜狗的年輕人小聲的議論。
琳瑯滿目,五顏六色的配菜很快將眾人吸引過來。有在巷口嗑瓜子,說著別人閑話的二房東;有路過,在街上到處找房的年輕人;有閑著沒事,到處瞎逛的女人。
“這么貴,別人蛋炒飯才賣五塊,他賣二十,搶錢啦!”
“可不是,現在哪有那么好賺的錢,想錢想瘋了吧!”
“別以為搞得花里胡哨的,賣得再貴別人也吃,這里是城中村,住的大部分是月光族。”
“我們就看著他怎么死?!?
兩個包租婆在哪里議論,根本不用顧忌別人聽不聽得到,一個很肥,人高馬大,上下一般粗,像個大油桶;另一個很瘦,她們把瓜子殼吐了一地。清潔工是個婆婆,本地人,把一截狗屎掃到她們腳下。
很快,胡錚的攤子前圍滿了人,大家只看不吃,本來這個時間也不是飯點,再加上這里的價格奇高,炒碗飯的錢到其它餐館可以點兩個菜,米飯免費吃。
眾人散去,寧萃忙了半天,早就餓了。
“幫我炒碗最普通的蛋炒飯,要辣椒不要醬油,不要蔥。”
寧萃拿出自備的瓷碗。
“好勒!稍等,馬上好!”
胡錚開火,放油,敲雞蛋,加飯,放調料,翻炒兩下,再把火力調到最大,顛起鍋來一陣猛炒,放下鍋時,一碗香噴噴,亮晶晶的蛋炒飯完成,和別人家的確不一樣,像廣告里加了特效的宣傳品。
“看著就好吃,”
寧萃由衷的贊嘆。
她吃了一口,沒有說什么,突然眼前一亮,然后繼續吃,吃著吃著,眼淚水滴到碗里。
“太難吃不要勉強!”
胡錚安慰。
“不是那樣,恰恰相反,它太好吃,讓我想起了外婆家的米飯。她家里有一塊香蕉田,有一年刮臺風,正在成熟的香蕉全部被毀,果實埋進了泥土。后來,那塊田改種水稻,第一年種出來的糧食,做成米飯就有這種淡淡的果香味。第二年外婆去逝,那塊田產出的水稻變得很普通,再也沒有當年的味道。”
寧萃細細的品味,神色黯然。
“這么好吃的炒飯,總該有個名字吧!”
寧萃提議。
“你是第一個品嘗的人,名字由你來定。”
“就叫黯然銷魂飯!”
寧萃一口氣吃完,意猶未盡,本來還想再吃點,又覺得不好意思。
“幫我留碗白飯,收攤的時候我帶回去自己炒著吃?!?
胡錚正在清掃臺面,一陣香風襲來。
“老板,來碗炒飯,”
點餐的是個女生,抱著一條泰迪,她很瘦,穿著睡衣從樓上跑了下來,是那種中長的棉質睡衣,膝蓋以下,光溜的露在外面,像兩只干柴棒。領口沒有捂嚴實,脖子以下露出了不少,鎖骨可以養蝌蚪,衣服里空蕩蕩的,像“真空包裝”,她實在過于骨感。
“骨感妹”住在胡錚身后的樓上,他看到對方進進出出有好幾趟,不是買煙就是買泡面,還買了麻辣燙,還有小海鮮,一看就是舍得花錢的人。
“不要辣椒,不要青菜,其它的隨便加?!?
沒等胡錚報價,對方扔了兩張十塊的下來,很顯然,她知道十塊錢起步。
“調料也不要放,”
“骨感妺”最后強調。
“你確定,不放調料沒有味道的?!?
胡錚想確認一下。
“調料里面有鹽,吃了會掉毛?!?
什么情況!
胡錚聽得一頭霧水,臉上是一個特寫的囧。
“信了你的邪!我說的是它,”
“骨感妺”指著懷里的小狗,不好意思的笑著。
胡錚心里有一百個不情愿,還是點了火,畢竟這是開張的第一單生意。
管他是人是狗,只要給錢就行,而且,胡錚可以確定,這個女生以后會經常來,不能得罪。反正是炒給狗吃,又不用放調料,隨便弄兩下,有點溫度就行。
“骨感妺”的小狗抱得很高,高過了餐車的臺面,它那兩只像黑豆子一樣的小眼睛賊溜溜直轉,轉著轉著就定住,直勾勾的盯著某個碗里黑色的顆粒狀配菜。
“美女,勞駕你把小狗抱低一些,你這樣狗毛會飄進碗里?!?
寧萃提醒。
“不好意思!”
“骨感妹”挺隨和,馬上把小狗放低了不少。
“那些黑色的顆粒是魚籽嗎?”
她好奇的問。
“是魚子醬,”
“信了你的邪!魚子醬是黑色的軟黃金,在這邊只有星級酒店才有的吃,我一個月也吃不了幾回,最頂級的鱘鰉魚子醬,這邊經常斷貨,你這肯定是假的?!?
“真真假假我說了不算,嘗一下不就知道?!?
胡錚萬萬沒想到,一開張就遇到一個頂級吃貨,他的“魚子醬”是用普通的魚籽,加上一些自制的配料,用特殊的手法腌漬而成,這些是跟系統學的。他自己覺得很好吃,具體好吃到什么程度,心里沒底。
“骨感妹”用筷子沾了一口,細細的品味。
“嗯!味道很棒,和普通的閃光鱘魚子差不多,比起頂級的大白鱘還是差了些。”
“這樣吧,你再幫我炒碗飯,飯不要很多,把這些魚子全部加進去,多少錢你開個價。”
“骨感妹”掃了胡錚的二維碼,隨時準備轉錢。