這么美味的炒飯，可惜只能吃這么一回，不能讓你勝出，這么年輕就愛耍大牌，連總監都不放過，以后跟著你肯定吃不完兜著走。

某些廚師心懷鬼胎，他們很想把胡錚的炒飯吐出來，才發現早就吞進了肚子。

結果很快出來，只有兩名廚師認為胡錚炒的好吃，其它三個人不這么認為。

“你們自已慢慢玩！”

胡錚把瓢一扔，這個比試很不公平，對手和那些廚師早就認識，就算自己做得再好吃，也不會得到所有人的認可。

“先別走！”

總監把胡錚攔住，他一眼就能看出其中的貓膩，廚師長和他欽點的大廚，兩個人分別嘗了一口胡錚的炒飯，先前趾高氣昂的神情消失不見。大廚脫掉工作服，頭也不回的走掉。他認為年輕人是來取代他的，輸掉比賽，他覺得沒有必要再呆在這里。

時間緊迫，胡錚火力全開，用酒店的大鍋，十碗飯一鍋，用了十趟，不到半個小時一百碗飯搞定，炒飯一上桌，獲得所有人稱贊，比主菜還搶手。

總監跟胡錚結賬的時候猶豫了一下，耍起小聰明，將酒店的菜單遞給他過目。

“我們一份炒飯才賣幾十塊，你一碗的加工費就要一百多，酒店虧大了，你看，要不這樣，你把調料的配方寫出來，我跟酒店也好有個交待。”

總監苦笑。

我去！你這是想賴賬，當初在電話里談好價錢我才回來的，現在出爾反爾算什么東西。一萬多的加工費一分錢也別想少，至于配方，另外加錢。

胡錚早就想好了對策。

“老大，你剛才沒來之前，酒店大廳上演了一幕好戲，有人把它拍了下來，傳給了我，我想你肯定不會同意我把它傳到網上。”

胡錚將自己教訓大堂經理那段視頻放給總監看，包括事情的起因，大堂經理想羞辱胡錚，要他鉆襠。另外，還有藝校女生和酒店人員發生爭執的那一段，極個別工作人員趁機動手動腳，占女生便宜。網絡的力量是無窮的，這兩段視頻一旦上傳，對酒店造成的負面影響無法估量，有可能是災難性。現在的五星酒店，對菜肴的味道差不多做到了極致，主要比的是服務，這里的工作人員，從基層到中層，態度如此惡劣，以后誰還敢來。

“兄弟，千萬別這樣，大家有話好商量。”

總監打拱作揖，像條被夾住七寸的蛇軟了下來，趕緊把錢轉過去。

“配方就順便賣給我吧，我出這個數。

總監伸出一根手指頭，他認為胡錚收了那錢不會再出高價。

“一千塊怎么樣？”

“這點錢怎么好意思說出口，至少十萬，少一毛也不行。”

“你你這是趁火打劫！”

“你不想要，我還不想教，”

胡錚又要走，被廚師長拉住。

“千金易得，一方難求，……”

廚師長在總監耳邊小聲說了幾句，最終達成了交易。在他看來，如果拿到炒飯的秘方，加以推廣，很有可能成為酒店的招牌美食，到時候創造的效益絕對不只那點錢。

總監咬咬牙答應下來，心里在滴血，他是酒店的股東，購買配方和技術的錢有一部分相當于是他在出。

這一趟沒有白跑，輕輕松松賺了十來萬，按照系統規定，賺夠十萬，再考個中級廚師證書就可以獲得系統獎勵的法器和自動生成所有絕味小吃的配方和技能，這驚喜來得實在太快。

不要高興太早，你現在資產為負數，扣除別人投資的二十萬，你的資產為負十萬，想獲得系統獎勵，還早。

胡錚正在暢想，系統在他的意識中給出解釋。

那就沒什么好想的，努力賺錢吧。

胡錚還沒離開廚房，一名服務員匆匆忙忙趕了過來，說是一樓包廂那個坐輪椅的老頭發飆了，將茶杯摔碎。原來，他每次到酒店吃飯，必點糯米炒飯，每次都是由廚師長欽點的那位大廚掌勺，他今天突然離職，由另一位大師代為掌勺，老頭吃了一口感覺不對勁，覺得酒店在糊弄他，于是大發脾氣，要總監過去給一個交待。

“他是酒店的大股東，得罪不起，就連董事長見到他也要禮讓三分。另外，他是楊家灣（都市最大的城中村）來得最早的房東，一個人就有十幾棟樓。——茶杯就讓他摔個夠，你先過去盡量安撫，我馬上就來。”

總監安排下去，服務員匆匆離開。

“胡師傅，你好人做到底，幫我炒最后一碗飯怎么樣？”

總監請求道。

不用想，肯定是讓我炒糯米飯，不管怎么說，那老頭終究是幫過我，讓他嘗嘗我的手藝也無妨。

這一回，胡錚爽快的答應下來。

他把洗好的糯米烘干，放少許油，用小火翻炒，炒至微黃，倒入大瓷碗。與此同時，有一口小鍋里的油燒得鍋邊冒出了藍色的火焰，他趕緊把火焰和油一起倒入大瓷碗，用另一個較小的瓷碗迅速的蓋好，他抱著兩個碗使勁的搖，然后輕輕的放在固體酒精的火焰中，讓火焰將整個大瓷碗包裹

“那就是碗大米，根本不是飯。”

總監看得瞠目結舌，緩過神之后，又陷入絕望。他看過之前那個廚師炒糯米飯，從準備到起鍋，需要幾個小時，現在這個年輕人幾分鐘就搞定，那么只有一種解釋，他炒的就是大米。

“是飯是米等下自然會知道，先幫我把碗拿著，小心點，很燙的。”

胡錚溫馨提示。

總監不知道對方葫蘆里賣的是什么藥，他摸了一下碗邊，的確很燙，只好找來兩個嶄新的抹布把碗包住。

“壓緊，千萬別松手！”

胡錚又提醒了一聲，用筷子敲碗，盡管總監一臉蒙圏，他也只能照做。突然，他感覺到碗里有什么東西在跳，不用說，那肯定是大米，它們像瘋了一樣活蹦亂跳，從各個方向不斷的撞擊著碗壁。這讓總監大驚失色，如果沒有胡錚事前提醒，他會把碗扔掉。

廚師長帶隊，胡錚跟在他后面，總監小心翼翼的捧著碗走在最后面。

他們來到一號包廂，里面坐著十來個人，點了十幾道菜。怪老頭坐在正對門的位置，還在生悶氣，茶杯摔爛了幾個，服務員正在收拾。