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第39章 油鍋沸騰

  • 感謝我的祖國
  • 桑甄
  • 2212字
  • 2019-07-06 00:00:24

李育斌一看,李梅花是真的生氣了,也不再客氣拿起簍子打了個招呼轉身就走。

張建國過來幫著李梅花收拾桶子、簍子還有剩下的大魚,張澤豫興奮地數著錢。

回到家后親戚們放好漁網,跟張建國打了聲招呼打算回去,張建國連忙攔住,說道:“吃個飯,留下來吃個飯再走,這魚還有這么多條,吃頓飯完全沒有問題。”

親戚們推脫客氣起來,張建國一下急了眼,脖子開始變的粗起來,親戚們見狀連忙答應紛紛坐了下來。

李梅花叫張澤豫去給親戚們倒茶,她自己拎了兩條魚去一旁殺去了。

張澤豫拿出家里最好的小葉茶,每個杯子放一撮,然后提起暖壺開始倒水,他倒好水一杯一杯禮貌地遞給親戚們。

“澤豫過來幫忙。”李梅花殺好魚,邊洗手,邊說道。

張澤豫走來,李梅花擦了擦手,說道:“你把魚洗一下,我去切菜。”說完她轉身噠噠噠的開始切菜。

張澤豫拎起兩條魚拿出一個盆,從吃喝用的水缸里舀出水開始洗起來。

等他洗完,李梅花看了看,把魚拿到案板上開始切了起來,邊切邊說道:“行了,你也去歇著吧,等會兒過來端菜。”

張澤豫應了一聲,去一旁洗手,隨后坐到一邊給自己倒了杯熱水,看著聊天的親戚們。

他聽著親戚們從東家長西家短,聊到南方,聊到小汽車,不時提起暖壺給親戚們加熱水,就這樣過了好一會兒。

“澤豫,過來端菜。”正在掀開鍋蓋拿出兩只筷子抽著盛買白白饅頭的李梅花喊了一聲。

張澤豫連忙過去把鍋灶旁仍舊溫熱的菜一盤一盤端了過去,李梅花把饅頭裝好放到桌子上,笑瞇瞇地說道:“你們吃吧。”

張建國不知從哪里拿出一瓶從沒開封的白酒,沖著李梅花嘿嘿一笑,李梅花笑臉一收,淡淡地點了點頭沒有說話。

張建國這才擰開瓶蓋,拿出酒盅給親戚們倒了起來。

張建國一舉杯,親戚們也開始舉杯吃喝起來。

李梅花拉著張澤豫來到鍋灶旁,指了指兩個裝了好幾樣菜的盤子,說道:“咱娘倆在這兒吃,讓他們喝酒去。”

“嗯。”張澤豫點頭,抓起饅頭開始和李梅花一起吃了起來。

等他倆吃完,親戚們還在推杯換盞你來我往喝個不停,張建國跑到里屋從一個旮旯里又拿出半瓶白酒繼續和親戚們喝起來,邊喝邊喊了聲:“他娘,加倆菜下酒。”

李梅花沉著個臉,還是來到鍋灶旁噠噠噠的開始切菜,炒菜。

她炒好把菜放到桌子上,沖著親戚們笑瞇瞇地說道:“你們吃著,我去東屋看看老娘去。”

“去吧,去吧。”親戚們紛紛應和道,李梅花拉著張澤豫向著東屋走去。

等他們來到東屋,只見屋子里霧氣蒸騰,隱約能看到奶奶正在忙活著。

等張澤豫走近,才發現奶奶手里正在捏著一只面團做成的白兔子,她捏著兩粒小酸棗當做兔子的眼睛鑲嵌了上去。

“奶奶,你在做兔子饃饃?”張澤豫看著奶奶手里的兔子饃饃,開心的說道。

這個兔子饃饃是他最喜歡吃的,白白嫩嫩,又酸又甜,也只有過年的時候才能吃上。

“嗯,我把年糕,壽糕都做好了。”

張澤豫連忙向著灶頭看去,只見一個圓形的年糕,四周如波濤一般形成褶皺,在下面的是紅棗,紅棗下面又是一層面,這層面下面又是紅棗,最底下是一層面。

總共三層的年糕,還有一個像人的手掌一樣的饃饃,那就是壽糕了。

除此之外,還有一些擰成一坨的麻拖,還有中間分開的蜜麻拖。

李梅花見狀笑瞇瞇地說道:“年糕在這邊蒸,麻拖拿去那邊炸。”

“好,好,怎么都行。”奶奶應了一聲。

李梅花立馬行動起來,她把年糕放好在這邊蒸了起來,又把麻拖端起來,拉著張澤豫去那邊去了。

來到里屋,李梅花看了看桌上的親戚,只有兩個叔叔搖搖晃晃地還在和張建國喝著,其他人已經回家去了。

她看了看桌子上的菜,夠他們吃了,這才來到鍋灶旁忙活起來。

她拿出一罐乳白色的豬油,把火高旺,用一個大勺子把豬油挖了出來一勺一勺的放了進去。

過了一會兒乳白色的豬油變成了液體,開始熱了起來。

李梅花拿起一個麻拖順著鍋邊,說道:“貼著鍋邊放進去,拿筷子翻一翻,不要糊了,焦黃焦黃的就用漏勺撈上來,多放幾個沒事兒的,你先放著我去你奶奶那邊看看。”

李梅花說完就去東屋去了,張澤豫有樣學樣,開始慢慢地放了起來,等他放了一鍋的時候,等麻拖差不多都焦黃了,這才拿漏勺撈起來。

撈完又開始放麻拖油炸,等他撈完第二鍋的時候,李梅花拿著一個白白嫩嫩的兔子饃饃,撕了一塊遞到他嘴里,說道:“好吃吧?”

張澤豫幾口吃下,點頭說道:“好吃。”

“那是,這兔子饃饃咱家就屬你奶奶做的最好吃,你繼續炸,我去切兩條魚,剁成塊兒,等會兒也炸一下。”

李梅花喜滋滋的說完,又去殺了兩條魚,她把魚剁成一塊兒一塊兒的,然后腌起來,又去東屋幫奶奶做饃饃去了。

等張澤豫把麻拖炸完,開始炸蜜麻拖,蜜麻拖就像它帶的這個蜜字,是甜的,這也是他過年喜歡吃的食物之一。

等他炸了一半的時候,那兩個叔叔吃飽喝足也離去了,張建國搖搖晃晃的跑過來,右手端著一杯茶,左手伸手就去拿剛炸好的麻拖。

但是由于他喝醉了,身子一滑眼看就要栽油鍋里,張澤豫連忙伸手攔住了他,但是他右手里的水直接倒入油鍋。

油鍋瞬間沸騰,一大塊兒一大塊兒的油眨眼間就濺到了張澤豫的手上、手臂外的衣服上。

李梅花這時剛從東屋出來,她見狀尖叫一聲,舀了一瓢冷水就跑過來,一把推開爛醉如泥的張建國,潑到張澤豫的手上、手臂外的衣服上。

隨后又舀了一瓢潑了上去,但是張澤豫的手背還是肉眼可見的起了大水泡。

李梅花心疼的流出了眼淚,連忙拿出一把剪刀把他手臂上濺射到油漬的衣服剪了下來,她看了看沒有浸進去的里衣,這才舒了一口氣。

她搖了搖已經睡倒在地的張建國,試著抬了抬,奈何他如一團爛泥怎么都扶不起來。

最后她一咬牙,一跺腳,拿了一床被子給他蓋上,拉著張澤豫就往他大舅家走去。

“快走,讓你大舅帶你去鎮上的衛生所。”

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