商界稱作“應酬”的那項社會活動，以前文學界的人把它叫作“聚會”——有朋自遠方來，召集人便會下達通知，說：“請大家來聚一聚。”

“聚一聚”的說法非常儒雅，不但不提“吃”，而且絕對考慮到被邀請者的自尊，一個“聚”字，抹掉了掏錢者與白吃者之間的關系，使落座者在精神上一律平等。

以前的文人雅士信奉魏晉風度，聚會的時候甚至撤掉所有的桌椅，大家席地而坐，曲水流觴，賓主之間的差異更是等于零了。

與聚會相比，“應酬”的說法于無奈之中透出幾分冷漠，明擺著緣自物質利益的交易與較量，是“應付”或“應對”的代名詞。它不可避免地從表面到內涵都充滿了務實精神。

如今“大款”滿天飛，“應酬”成了一種時髦身份的象征。當滿世界都開口閉口把吃飯叫作“應酬”的時候，文人們也把“聚會”的說法改了口——改作了“飯局”。

“飯局”的說法透著濃濃的市井氣息，體現了文人們一俗到底的灑脫。以一種大俗抗衡一般意義上的“俗”，是文人們一貫用以克敵制勝的法寶，是精神上的優越感使然。

當然，這種精神勝利法多少犧牲了幾分文人的可愛。文人多為食客，自詡吃白食為赴飯局，對主人的盛情實際上已經還以相當的無情。

有家少兒刊物通過熟人關系，請到一位當紅作家去吃飯。在路邊等車來接的時候，作家懵懵懂懂地發問：“今天這個飯局是個什么飯局？”把期望約到稿子的小女編輯聽得心里又涼又驚。

“聚會”改叫“飯局”，似乎體現了某種價值觀的變化，至少說明了文人們非但不再熱衷于“打秋風”，而且連被恭請都帶了幾分勉強——即使去吃，也是愛吃不吃的心態。

作為作家中的一分子，我為這種變化而高興；作為編輯中的一員，我為這種變化而悲哀。

眾所周知，檔次越高的“飯局”其實越與“飯”無關。把山珍海味故意稱作“飯局”，也是文人的某種語言游戲。倒是我插隊時見識過的農家宴席，才是所謂的真正的“飯局”——平時喝了太多的稀粥，終于逮住了大口扒飯的機會，于是一碗接一碗，碗碗是堆尖的米飯。在那種宴席上，人們使勁拼的往往不是酒，是米飯。

有趣至極的是，那樣的“飯局”卻偏偏避諱一個“飯”字，都是說成去吃“八大碗”。“八大碗”是指宴席上的八個菜，其實那八個菜除了有限的幾片肉，也就是農人們最不稀罕的冬瓜豆角、豆腐白菜。

現在的農村也早已不缺“飯”了，那么，他們現在是不是也把“八大碗”改稱為“飯局”呢？