- 中小農(nóng)業(yè)企業(yè)品牌戰(zhàn)法
- 韓旭
- 4203字
- 2019-09-18 18:47:38
第一節(jié) 戰(zhàn)略是航標(biāo)
浙江藍(lán)美科技股份有限公司致力于藍(lán)莓全產(chǎn)業(yè)鏈運(yùn)營(yíng),企業(yè)每年培育苗木達(dá)到2000多萬(wàn)株,擁有100多種苗木品種,藍(lán)莓種植規(guī)模已有3800畝。另外,深加工產(chǎn)品包括藍(lán)莓果汁、果醬、果干、藍(lán)莓酥、藍(lán)美果酒等。從上游的藍(lán)莓育苗,到藍(lán)莓種植和藍(lán)美莊園(觀(guān)光農(nóng)業(yè))籌劃,再到藍(lán)莓深加工和銷(xiāo)售,已經(jīng)實(shí)現(xiàn)了一二三產(chǎn)業(yè)的聯(lián)動(dòng)發(fā)展,公司步入良性運(yùn)轉(zhuǎn)的軌道。
這家企業(yè)于2010年在浙江省諸暨市正式成立,一次偶然的公益行為成為公司最初的起點(diǎn)。楊曙方(藍(lán)美股份董事長(zhǎng))在正式成立藍(lán)美股份之前,在其他領(lǐng)域做得已經(jīng)非常出色,在當(dāng)?shù)匾采杂忻麣狻.?dāng)?shù)卣J(rèn)為,種植資源是天然的優(yōu)勢(shì),并且正在規(guī)劃在山上種植更多的藍(lán)莓,但是銷(xiāo)路卻是發(fā)展的屏障,于是,政府想借助楊曙方的能力和資源幫助本地村民脫貧致富,他的企業(yè)規(guī)劃可以結(jié)合當(dāng)?shù)胤N植藍(lán)莓的情況展開(kāi),一方面,可以擴(kuò)展企業(yè)業(yè)務(wù),另一方面,可以為鄉(xiāng)親們多做貢獻(xiàn)。
正是出于想為家鄉(xiāng)做點(diǎn)貢獻(xiàn)的初心,楊曙方為村民購(gòu)置了大批藍(lán)莓樹(shù)苗,當(dāng)?shù)氐乃{(lán)莓種植就此開(kāi)始,楊曙方與藍(lán)莓就此結(jié)緣。
這批藍(lán)莓樹(shù)逐漸成長(zhǎng),楊曙光與藍(lán)莓的接觸也逐漸增多,對(duì)藍(lán)莓的了解也更加深入。就此,他發(fā)現(xiàn)了藍(lán)莓的市場(chǎng)價(jià)值,敏銳地洞察到藍(lán)莓的產(chǎn)業(yè)前景,于是,萌發(fā)了對(duì)藍(lán)莓加工產(chǎn)業(yè)的興趣,后來(lái),藍(lán)美股份成立。就這樣,這家企業(yè)一直做到現(xiàn)在,做出了今天的規(guī)模和影響力。
一、初心很重要,它不是矯情
在前面的內(nèi)容中,曾經(jīng)講到,在這些年新進(jìn)入農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的大軍中,每個(gè)企業(yè)的緣由和動(dòng)機(jī)各不相同,除了極少數(shù)有農(nóng)業(yè)情懷和資本大佬的戰(zhàn)略投資外,最典型投資功績(jī)的有以下兩類(lèi)。
第一類(lèi)是從其他領(lǐng)域轉(zhuǎn)型到農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的個(gè)人和企業(yè)。一方面,它們看好農(nóng)業(yè)的行業(yè)前景,另一方面,也看到政府對(duì)農(nóng)業(yè)的扶持政策,加上原來(lái)的行業(yè)不景氣,所以就想辦法、找資源轉(zhuǎn)行做了農(nóng)業(yè)。
第二類(lèi)是機(jī)緣型的個(gè)人和企業(yè)。它們往往是因?yàn)槟硞€(gè)機(jī)會(huì)或某件事,才做了農(nóng)業(yè)。它們具有靈敏的商業(yè)嗅覺(jué)和廣泛的消息來(lái)源,善于捕捉商業(yè)機(jī)會(huì),所以,嗅到了農(nóng)業(yè)的商機(jī)。另外,它們積累了相關(guān)資源,就順勢(shì)做了農(nóng)業(yè)。
相比于聯(lián)想、網(wǎng)易、萬(wàn)達(dá)等商業(yè)資本大佬,這兩類(lèi)企業(yè)更像是農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的投機(jī)客。聯(lián)想、網(wǎng)易、萬(wàn)達(dá)等資本有規(guī)劃、有策略,它們?cè)谶M(jìn)入農(nóng)業(yè)領(lǐng)域之前,已經(jīng)做過(guò)認(rèn)真的市場(chǎng)調(diào)查和可行性分析。例如,2012年成立的聯(lián)想佳沃農(nóng)業(yè),早在2010年,聯(lián)想就已經(jīng)組建專(zhuān)門(mén)的團(tuán)隊(duì)進(jìn)行農(nóng)業(yè)調(diào)研,它們有清晰的戰(zhàn)略目標(biāo)和發(fā)展方向,有科學(xué)的投入和產(chǎn)出周期規(guī)劃,在資源能力的預(yù)估和心理預(yù)期上都做好了充分的準(zhǔn)備。所以,無(wú)論短期經(jīng)營(yíng)是賠是賺,這些企業(yè)都能夠堅(jiān)持做下去,即使當(dāng)下遇到一些難題和困境,它們也不會(huì)輕易放棄。
但是,對(duì)農(nóng)業(yè)的投機(jī)客來(lái)講就不同了,它們大多數(shù)都是走一步看一步,遇到什么問(wèn)題解決什么問(wèn)題,沒(méi)有形成預(yù)見(jiàn)問(wèn)題的意識(shí)。人無(wú)遠(yuǎn)慮必有近憂(yōu),這類(lèi)企業(yè)必然會(huì)陷入經(jīng)營(yíng)困境,如果沒(méi)有長(zhǎng)遠(yuǎn)目標(biāo)和清晰的戰(zhàn)略規(guī)劃,它們的“近憂(yōu)”也將伴其終生。
上述提到的浙江藍(lán)美股份,并不是要說(shuō)這家企業(yè)做得有多好,而是想探討做農(nóng)業(yè)的初心和動(dòng)機(jī)——為什么做?用什么堅(jiān)持?盡管藍(lán)美股份進(jìn)入藍(lán)莓行業(yè)也實(shí)屬偶然,但是企業(yè)能做到今天的規(guī)模,而且能夠保持扎實(shí)穩(wěn)健的發(fā)展態(tài)勢(shì),是因?yàn)槠髽I(yè)從建立之初就有清晰的戰(zhàn)略目標(biāo)和方向,每一步都知道自己想要什么,基本功做得很扎實(shí),包括人才的選拔、技術(shù)的創(chuàng)新、品牌的創(chuàng)立、有序的擴(kuò)張等,企業(yè)才能保持穩(wěn)健的發(fā)展步伐。
這些因素由企業(yè)進(jìn)入某個(gè)行業(yè)的初心和動(dòng)機(jī)決定的。
二、投機(jī)心理作祟導(dǎo)致戰(zhàn)略缺失
面對(duì)同樣的問(wèn)題,因?yàn)閯?dòng)機(jī)不同,企業(yè)所選擇的解決方法也不同,所以,當(dāng)遇到困難、感到迷茫時(shí),那些投機(jī)客就開(kāi)始動(dòng)搖了。
因?yàn)楫?dāng)初進(jìn)入農(nóng)業(yè)領(lǐng)域時(shí)帶有很大的投機(jī)心理,它們的一切行動(dòng)以眼前利益為導(dǎo)向,而忽視長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展戰(zhàn)略,所以它們更容易陷入經(jīng)營(yíng)困境。
首先,戰(zhàn)略的缺失致使它們從一開(kāi)始就沒(méi)有清晰的目標(biāo)和愿景,對(duì)未來(lái)的發(fā)展規(guī)劃不足,路徑選擇不明確,每走一步都是見(jiàn)機(jī)行事。尤其在產(chǎn)品選擇、經(jīng)營(yíng)模式方面,屬于見(jiàn)招拆招,隨行就市,對(duì)品牌的運(yùn)作也僅限于它的商標(biāo)價(jià)值,企業(yè)沒(méi)有進(jìn)行發(fā)展規(guī)劃和路徑選擇,就不能預(yù)估風(fēng)險(xiǎn)和困難,不能把握市場(chǎng)機(jī)會(huì)與自身能力的關(guān)系,在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中會(huì)經(jīng)常遇到困難。
其次,投機(jī)心理作祟,浮躁心理影響企業(yè)的運(yùn)作過(guò)程。盡管在實(shí)際運(yùn)作中,企業(yè)也會(huì)在各方面做積極嘗試和努力,但幾乎都是淺嘗輒止,遇到困難輕易掉頭,不懂得堅(jiān)持也不愿意堅(jiān)持。所以就難以做強(qiáng)、做大,只能產(chǎn)生極少的實(shí)效價(jià)值,結(jié)果就是浪費(fèi)資源。
這種情況下,企業(yè)的發(fā)展無(wú)法完成更多的原始積累,諸如技術(shù)水平、團(tuán)隊(duì)能力、品牌價(jià)值和模式探索等方面。所以,幾年時(shí)間下來(lái),再回頭去看,除了企業(yè)老板變富外,其他的還是最初模樣,公司一直在原地踏步。
因?yàn)閲?yán)重的投機(jī)心理導(dǎo)致企業(yè)在進(jìn)入農(nóng)業(yè)領(lǐng)域之前對(duì)行業(yè)認(rèn)識(shí)不足,例如,不能預(yù)估農(nóng)業(yè)投入與產(chǎn)出周期,不能適當(dāng)?shù)仄ヅ涓黜?xiàng)資源與實(shí)際價(jià)值。農(nóng)業(yè)本身價(jià)值鏈長(zhǎng)、環(huán)節(jié)多,很多企業(yè)的規(guī)劃是全產(chǎn)業(yè)鏈,往往剛開(kāi)始滿(mǎn)懷信心地往前邁了幾步,最后都堅(jiān)持不下來(lái),甚至爛尾,資源開(kāi)始捉襟見(jiàn)肘,進(jìn)退兩難,更不用說(shuō)實(shí)現(xiàn)成本管控和效率管理了,企業(yè)生存都成了問(wèn)題。
所以,做農(nóng)業(yè),無(wú)論規(guī)模大小、時(shí)間長(zhǎng)短,必須回歸初心。發(fā)展戰(zhàn)略要理清思路,找準(zhǔn)方向,選擇與“自身能力和資源”匹配的發(fā)展模式,擬定合理的發(fā)展目標(biāo),才能逐步走向良性運(yùn)轉(zhuǎn)的軌道。
企業(yè)發(fā)展如果沒(méi)有戰(zhàn)略支撐,很容易陷入老板追求個(gè)人喜好和個(gè)人滿(mǎn)足的窠臼,最終變得華而不實(shí),缺少實(shí)效。
三、系統(tǒng)的審視戰(zhàn)略
關(guān)于戰(zhàn)略,已經(jīng)無(wú)需過(guò)多探討,學(xué)術(shù)界有成熟的理論和觀(guān)點(diǎn)。戰(zhàn)略學(xué)家亨利·明茨伯格把各種戰(zhàn)略觀(guān)點(diǎn)歸結(jié)為十派,最有代表性的當(dāng)屬安德魯斯和邁克爾·波特的觀(guān)點(diǎn)。
20世紀(jì)60年代,哈佛大學(xué)的教授安德魯斯對(duì)戰(zhàn)略進(jìn)行了4個(gè)方面的界定,并將戰(zhàn)略的構(gòu)成劃分為市場(chǎng)機(jī)會(huì)、公司實(shí)力、個(gè)人價(jià)值觀(guān)和渴望及社會(huì)責(zé)任4個(gè)要素。其中,市場(chǎng)機(jī)會(huì)與社會(huì)責(zé)任是外部環(huán)境因素,公司實(shí)力與個(gè)人價(jià)值觀(guān)和渴望則是企業(yè)內(nèi)部因素。他還主張企業(yè)應(yīng)更好地配置自身的資源,形成獨(dú)有的能力,以獲得競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。
邁克爾·波特是定位學(xué)派的創(chuàng)始人和代表人物,他的杰出貢獻(xiàn)在于實(shí)現(xiàn)了產(chǎn)業(yè)組織理論和企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略理論的創(chuàng)新性兼容,并把戰(zhàn)略制定過(guò)程和戰(zhàn)略實(shí)施過(guò)程有機(jī)地統(tǒng)一起來(lái)。邁克爾·波特認(rèn)為,構(gòu)成企業(yè)環(huán)境的最關(guān)鍵因素是企業(yè)投入競(jìng)爭(zhēng)的一個(gè)或幾個(gè)行業(yè),行業(yè)結(jié)構(gòu)影響著競(jìng)爭(zhēng)規(guī)則的制定以及可供企業(yè)選擇的競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略。為此,波特創(chuàng)造性地建立了五種競(jìng)爭(zhēng)力量分析模型,他認(rèn)為一個(gè)行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)狀態(tài)和盈利空間取決于這五種基本競(jìng)爭(zhēng)力量之間的相互作用。這五種競(jìng)爭(zhēng)力量是進(jìn)入威脅、替代威脅、買(mǎi)方討價(jià)還價(jià)能力、供方討價(jià)還價(jià)能力和現(xiàn)有競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的競(jìng)爭(zhēng),其中,每種競(jìng)爭(zhēng)力量又受到諸多經(jīng)濟(jì)技術(shù)因素的影響。
在這種指導(dǎo)思想下,邁克爾·波特提出了贏得競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的3種基本戰(zhàn)略,即低成本戰(zhàn)略、差異化戰(zhàn)略、目標(biāo)集中戰(zhàn)略。
從上述理論和觀(guān)點(diǎn)可以總結(jié)出一項(xiàng)完整的戰(zhàn)略,應(yīng)該包含以下幾個(gè)方面。
(一)要有愿景,也就是戰(zhàn)略的目標(biāo)和方向
馬云曾就“水泊梁山”為什么會(huì)失敗做過(guò)點(diǎn)評(píng),他說(shuō):“他們有自己的使命(替天行道),也有組織文化(江湖義氣、兄弟為大),也有團(tuán)隊(duì)能力(108名英雄好漢),但遺憾的是他們從來(lái)沒(méi)有確立自己的愿景,也就是沒(méi)有目標(biāo)和方向,完全不知道自己將來(lái)要走向哪里,所以最后才會(huì)被招安,以悲劇的收?qǐng)觥!?/p>
由此可見(jiàn)愿景對(duì)一個(gè)組織的重要性。有了愿景,就意味著企業(yè)有了目標(biāo)和方向,但是愿景不是憑空而來(lái),需要結(jié)合現(xiàn)實(shí)的關(guān)鍵因素進(jìn)行綜合考量,制定符合實(shí)際情況的愿景設(shè)計(jì)。
1.行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境
市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)是為了獲得比較性競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),了解行業(yè)就是要了解競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手、了解市場(chǎng)需求。企業(yè)要如何更好地滿(mǎn)足市場(chǎng)需求,需要建立或者具備什么優(yōu)勢(shì),市場(chǎng)的發(fā)展趨勢(shì)和方向在哪里?怎么才能更好地贏得競(jìng)爭(zhēng)?對(duì)行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境的研究和分析,可以借助邁克爾·波特的“五力分析模型”進(jìn)行研究,通過(guò)對(duì)行業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)和產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境進(jìn)行分析,發(fā)現(xiàn)競(jìng)爭(zhēng)機(jī)會(huì),制定企業(yè)的戰(zhàn)略目標(biāo)和方向,這是企業(yè)對(duì)外部環(huán)境的適應(yīng)性。
2.企業(yè)創(chuàng)立者的愿景
從某種程度上看,企業(yè)就是企業(yè)家?jiàn)^斗的產(chǎn)物,企業(yè)的發(fā)展方向和目標(biāo)不可避免地會(huì)帶有企業(yè)家個(gè)性的烙印,除了企業(yè)根據(jù)行業(yè)環(huán)境制定的戰(zhàn)略目標(biāo)和策略外,企業(yè)家的愿景是影響企業(yè)發(fā)展的一個(gè)重要因素,包括老板個(gè)人的喜好、情結(jié)、理想和經(jīng)歷等,雖然帶有一定的主觀(guān)意識(shí)性,但是對(duì)企業(yè)發(fā)展至關(guān)重要。
3.企業(yè)的資源和能力
企業(yè)在做決策時(shí),最終的落腳點(diǎn)在于衡量自身的資源和能力,目標(biāo)的設(shè)定取決于能力的大小和資源的多少,因?yàn)槠髽I(yè)的資源和能力是設(shè)定戰(zhàn)略目標(biāo)和決定發(fā)展方向的基礎(chǔ)。
(二)戰(zhàn)略也是競(jìng)爭(zhēng),需要考慮好競(jìng)爭(zhēng)策略
企業(yè)確立目標(biāo)是為了贏得市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng),戰(zhàn)略的目的就是要贏得競(jìng)爭(zhēng),只有贏得競(jìng)爭(zhēng)才能贏得市場(chǎng)份額。
所以,從如何贏得競(jìng)爭(zhēng)的角度理解,企業(yè)的戰(zhàn)略決定了競(jìng)爭(zhēng)領(lǐng)域、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手和競(jìng)爭(zhēng)方式,也決定了在什么地方、進(jìn)行什么樣的競(jìng)爭(zhēng)以及競(jìng)爭(zhēng)所要付出的代價(jià)等,而在這些競(jìng)爭(zhēng)要素中,企業(yè)研究的重點(diǎn)就是“如何獲勝”。
(三)戰(zhàn)略是核心競(jìng)爭(zhēng)能力
從企業(yè)看,核心能力既是資金、團(tuán)隊(duì)、品牌力、管理能力、核心技術(shù)等,也是企業(yè)進(jìn)行行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)所要具備的關(guān)鍵性能力和資源。
不同的行業(yè),關(guān)鍵競(jìng)爭(zhēng)要素不同,企業(yè)需要打造的核心競(jìng)爭(zhēng)力也不同。例如,手機(jī)行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的關(guān)鍵要素是產(chǎn)品創(chuàng)新能力,企業(yè)打造核心競(jìng)爭(zhēng)力在于不斷提升產(chǎn)品創(chuàng)新能力,而不是山寨他人,蘋(píng)果正是因其創(chuàng)新得以引領(lǐng)行業(yè)發(fā)展。但是飲料行業(yè)卻不一樣,競(jìng)爭(zhēng)的關(guān)鍵要素則是品牌力和渠道掌控力。
為了應(yīng)對(duì)競(jìng)爭(zhēng),企業(yè)必須持續(xù)提高核心競(jìng)爭(zhēng)能力,并且要根據(jù)市場(chǎng)的變化改變競(jìng)爭(zhēng)策略,找到贏得行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)必備的核心競(jìng)爭(zhēng)要素,然后客觀(guān)審視自身優(yōu)缺點(diǎn),不斷改善缺點(diǎn)和不足,提高自身的能力,達(dá)到能夠贏得行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的要求。
(四)戰(zhàn)略的實(shí)現(xiàn),需要建立獨(dú)特的配稱(chēng)和運(yùn)營(yíng)
企業(yè)在明確戰(zhàn)略目標(biāo)和發(fā)展方向之后,為了目標(biāo),需要建立與支持這一戰(zhàn)略目標(biāo)、發(fā)展方向所相匹配的系統(tǒng),具體包括:管理模式、運(yùn)營(yíng)機(jī)制、業(yè)務(wù)流程、組織架構(gòu)、人力資源、財(cái)務(wù)配置等。企業(yè)建立戰(zhàn)略配稱(chēng)系統(tǒng),為達(dá)成戰(zhàn)略目標(biāo)提供執(zhí)行保障。
與此同時(shí),企業(yè)還要結(jié)合自身能力和外部競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境,從差異化入手,建立差異化的運(yùn)營(yíng)和配置,從而有效地發(fā)揮企業(yè)的優(yōu)勢(shì),避免或持續(xù)改進(jìn)企業(yè)的不足和劣勢(shì)。
(五)戰(zhàn)略就是行動(dòng),戰(zhàn)略就是執(zhí)行
任何偉大的愿景和目標(biāo)的實(shí)現(xiàn),都離不開(kāi)執(zhí)行力,也就是行動(dòng),所以,企業(yè)或組織只有行動(dòng)、行動(dòng)、再行動(dòng),才能實(shí)現(xiàn)自己的戰(zhàn)略目標(biāo)。
總之,戰(zhàn)略就是“方向+目標(biāo)+路徑+方法+資源+能力”的綜合考量,從這一角度看,大多數(shù)企業(yè)都缺少完整的戰(zhàn)略指導(dǎo)。
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