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前言

根據(jù)中國飲料工業(yè)協(xié)會對2015年度飲料用罐量的統(tǒng)計,六個核桃2015年用罐量為46億罐,居國內(nèi)罐裝飲料之首,這意味著六個核桃實際上已成為中國飲料第一罐。

從銷量看,2015年六個核桃銷售額超過100億元,2008年養(yǎng)元企業(yè)正式啟動六個核桃品類戰(zhàn)略時,銷售額只有3億元,其銷售額在7年時間增長了30多倍,年復(fù)合增長率65%以上。

在不到10年的時間里,僅憑一只240毫升的罐裝核桃乳產(chǎn)品,六個核桃賣到了全國,不僅讓核桃乳成為全國暢銷飲料,還推動了植物蛋白飲料從中國飲料品類格局的邊緣走向了主流。

近10年來,中國飲料市場競爭異常激烈,六個核桃在激烈的競爭中長成了“巨人”。因此,被稱為除王老吉之外中國飲料行業(yè)的又一個傳奇。

然而,和全球所有在商業(yè)市場上獲得巨大成功的品牌一樣,六個核桃的成功也不是毫無緣由的,傳奇的背后自有其成功的內(nèi)在因素。

作為六個核桃長期的營銷戰(zhàn)略咨詢合作伙伴,我們有幸參與并見證了六個核桃締造傳奇的歷程。同時,浸淫中國快消品營銷咨詢15載,對中國食品飲料行業(yè)的深度研究及咨詢實踐,我們在對行業(yè)各品牌的營銷觀照中,印證了以六個核桃為代表的成功營銷原則及規(guī)律,即萬法歸一。營銷的源點及終極在于打造產(chǎn)品,打造企業(yè)與消費者之間良性的價值流動鏈,這個就是實現(xiàn)從產(chǎn)品到商品再到暢銷用品的過程。

世間的法則和規(guī)律往往都具有常識性,但因為常識的簡樸、平常及恒定性,在技術(shù)進步推動社會變革的環(huán)境中,容易使人舍本逐末地追求浮于表面的繁復(fù)與花哨,而忽視本質(zhì)層面的常識。

就營銷而言,做好產(chǎn)品、滿足需求似乎是老生常談的常識。企業(yè)和營銷人員也常常把產(chǎn)品掛在嘴邊,甚至貼在墻上。但營銷成功與否的關(guān)鍵在于產(chǎn)品是不是掛在了企業(yè)的心上,即企業(yè)是否真正在用心打造產(chǎn)品。

當(dāng)下已邁入了互聯(lián)網(wǎng)時代,這場基于信息技術(shù)的變革也在改變傳統(tǒng)的商業(yè)游戲。比如,出現(xiàn)了電商新渠道、微商、O2O等新商業(yè)模式、即時即景的互動、開放的新傳播方式等,所謂的互聯(lián)網(wǎng)思維似乎對傳統(tǒng)的商業(yè)規(guī)則進行了徹底解構(gòu),在追逐亂花迷人眼的新奇玩法時,很容易掩蓋營銷的本質(zhì)。不忘初心,回歸產(chǎn)品,在浮躁的當(dāng)下尤其需要清醒的認識。

與六個核桃長達9年的合作中,參與和見證它從弱小到強大、從跟隨到引領(lǐng)、從地方到全國的發(fā)展歷程,并獲得養(yǎng)元永久榮譽員工稱號,是我們作為這個傳奇品牌的營銷咨詢顧問的榮幸與財富,它為我們的研究提供了最佳范本,也是我們研究實踐的成果。

在養(yǎng)元企業(yè)內(nèi)部的品牌展示中,不僅能清晰地看到六個核桃的發(fā)展歷程,還能強烈地感受到從創(chuàng)立到現(xiàn)在的十多年中,六個核桃對核桃乳這個產(chǎn)品的專注精研,誠如養(yǎng)元的營銷舵手范召林總裁所秉承的“用匠人精神打造產(chǎn)品”的理念,這正是營銷的不二法門。

此書的完成,除了要感謝六個核桃為我們的觀點提供了最佳實踐例證外,還要感謝我的妻子、事業(yè)伙伴范萍女士,她是我20年來從事營銷及品牌類相關(guān)工作中最重要的合作伙伴。

接到博瑞森張本心老師的書約已兩年有余,一直惴惴不安,不敢下筆,恐力所不逮,多有謬論,在本心老師和編輯馬優(yōu)老師的鼓勵下,和內(nèi)子范萍女士才小心翼翼地對以往工作的經(jīng)驗進行了梳理和總結(jié),寫成了這本小書,不惴簡陋,深恐貽笑大方,在此,歡迎廣大讀者、同行不吝斧正!

再次感謝養(yǎng)元姚奎章董事長、范召林總裁、尚揚同仁及一切幫助過我們的師長、朋友!

王超

2016年7月

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