第48章 一葉障目,不見泰山
- 吸血鬼大佬
- 中原三爺.CS
- 2028字
- 2019-04-19 21:24:06
聽見余佘這么說,老板嘿笑起來。
滿臉得意道:“之前肯定是沒有吃小羊羔肉的,不過現(xiàn)在嘛?!?
老板神秘一笑,表情頗為自豪道:“這些小羊羔肉在我的精心烹飪下,算是當(dāng)?shù)匾唤^。”
“小羊羔又稱乳羊,即未出生的小羊。此時的乳羊已經(jīng)長大,還未出生,肉質(zhì)鮮嫩,最為可口?!?
“取乳羊作為制作烤羊排的食材,才是上上之選。羊骨脆而不硬,羊肉嫩而不老。料汁也很容易滲透進(jìn)去,真乃羊肉中的珍品啊?!?
老板回味起來,頗為得意。
“小伙子你嘗嘗,看是不是我說的這樣?!?
“我這烤乳羊剛上市,就被搶購一空。后來不論我烤多少,都會售罄”
“前些天你是沒見,我這店門口天天排長隊。大家都爭先恐后的來買?!?
“就這銷售熱度,烤乳羊要想被列入當(dāng)?shù)孛?,還不是時間問題嘛?!?
老板自信滿滿,將抽完的煙丟進(jìn)垃圾桶。
滿臉笑意的繼續(xù)講道:“能在特色小吃里面占有一席之地,我也要名留青史了?!?
“以后我的目標(biāo)就是把烤乳羊發(fā)揚(yáng)光大,推向全國市場?!?
“嘿嘿,小伙子怎么樣,這烤乳羊味道不錯吧?”
老板見余佘又夾了一塊烤乳羊送進(jìn)嘴里,趕忙好奇問道。
“味道鮮美,口感鮮嫩,沒有膻味,確實不錯?!?
余佘嚼了嚼嘴吧,忍不住夸贊。
“嘿嘿,那是當(dāng)然。”老板得意一笑。
“可是,好吃又有什么用呢,現(xiàn)在你不照樣沒有顧客?!?
余佘指了指外面的大街上。
“你看他們,各個攤位都爆滿,就你家冷冷清清的?!?
提起這事,老板剛剛喜悅的神情頓時一掃而空,轉(zhuǎn)而又換上了滿面愁容。
“唉,我也正在發(fā)愁這件事?!?
老板又接上一根煙,點燃,深深地吸了一口。
“一說我這羊肉做得好好的,怎么吃了就會鬧肚子呢?”
余佘反問道:“看你年紀(jì)也有四十多歲了,這四十年來,你有沒有鬧過肚子?”
老板深吸一口煙,快語道:“當(dāng)然有,我也不是金剛不壞之身,鬧肚子不是很正常嘛?!?
“那你為什么會鬧肚子呢?”余佘接著問。
“吃壞了東西唄?!崩习迕摽诙龅馈?
余佘打了個指向,笑道:“這就對了?!?
“什么對了?”老板恍然,牛眼一瞪,怒道:“小伙子你什么意思?你是懷疑我用過期羊肉?”
“怎么可能呢,我做生意誠信的很,都是現(xiàn)吃現(xiàn)殺,絕對不過夜就下鍋了!”
老板拉住余佘手腕,快語道:“不信你到我廚房看看,我用的食材絕對都是新鮮的。”
余佘笑而不語,跟著老板去了后廚。
羊肉湯店后廚所有廚房餐具都擺放得很整齊,可以看出老板的確是個工作認(rèn)真的好廚師。
“你看看,我熬湯用的都是新鮮羊肉,香料也是今早剛買的?!?
“為了不再吃壞肚子,我連烤羊排的碳都是精心挑選的果木炭?!?
余佘伸手拍了拍老板肩膀,柔聲道:“不要動怒。”
“我也不想啊,可是我也沒辦法,好好的羊頭湯,好好的羊排,可就是賣不出去。”
老板越說越上火。
余佘笑道:“不知老板有沒有聽過一個成語,叫‘一葉障目,不見泰山。’”
老板狐疑看向余佘,撓頭道:“我讀書少,這成語啥意思?”
“對了,成語不都是四個字嗎?你說的咋八個字?”
余佘笑了,快語解釋道:“這成語的意思是一片樹葉遮擋住了眼睛,從而連眼前高大的泰山都看不見。”
“一般用來比喻被局部現(xiàn)象所迷惑,看不到全局整體,也比喻目光短淺。”
“不過呢,用這成語來形容你,不用比喻?!?
老板詫異,忙問余佘,“那用啥?”
“直接用字面意思就夠了,因為你的眼睛被某樣?xùn)|西遮住了。”
老板好奇問余佘。
“被什么遮住了?你這小伙子說話怎么云里霧里的?!?
余佘笑道:“等下你就知道了。對了,前段時間,你是不是請高人給你指點過?”
“請過一個道士,說是什么茅山派的,還是什么派我忘了。他來了就在我店里給我擺弄了一番,然后就讓我買了那個大羊頭?!?
老板接著說道:“你也看到了,那大羊頭我花好幾萬買的,就掛在店里?!?
余佘點點頭,沒有評價。
他指了指后面的院子,問老板道:“我能去看看嗎?”
老板店里本來就沒有顧客,因為時間充裕,也就點頭答應(yīng)了。
“當(dāng)然可以,這院子就是我的倉庫,也沒啥好看的?!?
余佘在老板的陪同下,來到廚房后面的小院。
院子不大,但卻臭氣熏天,里面擺放了十幾個鐵籠子,籠子里面關(guān)著的都青山羊。
這些青山羊都大著肚子,很明顯都是即將臨產(chǎn),卻被老板花了大價錢買來制作烤乳羊的食材。
余佘環(huán)視校園一圈,然后指著那些籠子,對老板說道:“這些羊,你還是找個地方埋了吧?!?
老板沒搞明白余佘什么意思。
“埋了?為什么啊,我這可是花了大價錢買來的。人家養(yǎng)殖場本來都不愿意賣給我?!?
“說這些都是即將臨產(chǎn)的母羊,不對外出售。我好說歹說才花了雙倍價錢買來的,你現(xiàn)在讓我埋了,是什么道理?”
“你讓我放了我也理解,你怎么能讓我埋了呢?”
余佘掩住口鼻,皺眉道:“因為籠子里關(guān)的不是羊,是死豬。而且是已經(jīng)腐爛的死豬?!?
“死豬?什么死豬,那不都是青山羊嘛,小伙子你別開玩笑,昨天我還殺了一只熬湯了呢?!?
老板根本不信,出言辯解道。
“熬湯了?”余佘心說幸虧我沒喝那碗湯。
不過隨即他又想起來那盤羊排,便趕忙問道:“那羊排不會也是你昨天剛做的吧?”
老板不好意思撓了撓頭,尷尬笑道:“不是,羊排是之前做的,我放冰箱剛拿出來?!?
余佘頓時放心下來,心說怪不得自己也沒看出有什么毛病。
不過現(xiàn)在回味起來,那烤羊排,味道確實不錯。