萬物生長都有鐵定的規律，麥子到了“芒種”自死。一入陽歷六月份，夏季農忙就開始了。人們忙著收麥子，收洋蔥和大蒜，種玉米、種大豆，還有花生、高粱之類的五谷雜糧，沒時間采收蘆筍了。再說蘆筍已經到了放棵子留母莖的時候了，也不能繼續采收了。如果一味盲目地過度開采，不給植株留下休養生息的時間，就會加速蘆筍的老化速度，縮短生長周期。

蘆筍從在營養缽里育種，到移栽大田生長，滿三年才能有收獲。從第四年進入...