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第71章 還信

看完之后,李信就直接陷入了沉思。

“這到底是什么東西?

配粥吃,還涼涼的。

無骨?難道是、、、”

就在李信剛有一些頭緒的時候,就見李武直接端著一個盆進了屋內。

李信抬眼看去,正是熱粥。

等李武把盛粥的小木盆放到桌子上后,轉身就看到李信正在拿著他的手記翻看。

“對了,二胖,你來的正好。

看到我剛剛寫的那首《魚凍詩》了么?幫我潤色潤色,我這就去隔壁屋端出來。”

李信才沒心情給他潤色呢,根本就沒放在心上。

只是又往后翻了翻,發現已經沒有了,就直接把他的手記又放了回去。

抬頭看到了桌子上的一小盆粥,也沒有任何多想,便伸手拿起了盆里的木勺。

幾下就盛滿了兩碗熱粥,又分別擺在了桌子的兩側。

凳子剛剛擺好,就見李武掀開了門簾,從隔壁屋里小心翼翼的端著什么走了出來。

等李武放到桌上后,確實看到了是一盤切好的乳白色魚凍。

兩人分別落座,喝著碗里的熱粥,吃著冒熱氣的包子。

感受著魚凍在嘴里化開,沖散滿嘴的魚香味兒,那一刻真是滿滿的享受,以至于李信比預料中的,還要多喝了一碗。

此時兩人靠在墻邊,李信還順了順已經被撐起來的肚子,

“二狗,你這魚凍做的不錯啊,讓我都吃撐了。

不過怎么是乳白色的啊,我記得我家的好像就是透明的啊,而且也沒有這么多。”

李武正瞇著眼一副回味的模樣,

“那是當然,魚凍配包子不錯,其實配油餅也挺好,不過家里沒有,下次倒是可以買回來試試。”

“我這魚凍可是花了大心思的,以前的魚凍兒都是在吃不完魚的時候,剩下的魚湯第二天自然成凍兒后吃到的。

在之前我就想過了,能不能專門去做。”

聽了李武的說法,李信到沒感到意外,畢竟李武有種異常的執著,小的時候是對兵器,長大后就變成了吃。

“那你這是怎么做的?我看著好像跟往常的不一樣啊,回去我也試試。”

李武很干脆的說:

“行啊,其實也不復雜,主要就分為兩部分,魚凍兒的制作和料汁的調配。”

“魚凍就是用魚鱗魚皮魚骨慢慢的熬,這個最好用多一點,最后用細紗布過濾掉,這樣才能更好成凍兒。

之后在把提前去掉的魚肉蒸熟,去刺,碾碎。

最后再找一個深底盤子或者大碗,在里面鋪一層魚肉,到一層魚湯,然后放到外面冷卻。

等稍微凝結之后,在鋪一層魚肉,在到一層魚湯,這就完成了。

最后再放進廚房柜子里,防止徹底結冰。”

“等吃的時候,切成片或者條,在倒上調好的調料、、、

哎呀,不說了,我要趕緊都記下來。”

說完就坐起了身子,拿出了之前被推到一旁的手記冊子奮筆疾書了起來。

看著李武在那里低頭猛記,李信突然想到了李武昨天說過的,怪不得他要說過一晚上呢。

又過了一刻鐘左右,李武放下了手記,又仔細看了一遍,滿意的點了點頭。

而這時,李信早已經把桌上的碗筷收拾干凈,正在小口的喝著茶水。

整理完畢,兩人一同出了房門。

一走進院內,李武就指著旁邊的雪人說:

“二胖,你看到那雪人了么?那就是昨晚,我等著魚凍凝結的時候堆的。”

李信只是看了看雪人又看了看李武,想到,

“你還真是一刻都閑不住啊。”

兩人一路閑聊,很快就來到了衙門。

現在的他們真的是無事一身輕,之前的案子直接就很快結案了,結果張沖那里又沒有給他們安排新的事情,以至現在他們在出了衙門之后,只能漫無目的的在街上巡邏。

晃來晃去的二人,不知不覺間就走到了王大家的附近。

正好他們也好不容易拿到了王氏的那封信,不過只有外面一封正常的,里面的那封已經被縣衙收起來了。

畢竟承諾過的事,還是要去完成的。

而且在這種草草完結的案子上,外面的那封真的不太重要。

就算被收起來也只能吃灰而已。

他們倒是沒有再去王大家做些什么的想法,跟自己又沒啥關系,而且還是白事瞎湊什么熱鬧。

所以把信送回去之后,很快就離開了王家。

只是在剛剛出王家大門的時候,看到了一些稀稀散散的拿著樂器的人,正坐在墻根邊上,時不時的吹幾聲調調音。

當然了,這也不是什么正規戲班樂隊什么的。

只是熟人找的那種兼職吹奏白事的人而已,說白了就是有那么個意思就行。

看著這群拉弦兒的吹奏的人,吹著斷斷續續的聲音,兩人很快就走遠了。

等到身后的聲音很小之后,李信突然想到了李武手記里的內容,便說道:

“哎,二狗,嗩吶你知道么?”

李武卻滿臉自得的說:

“知道啊,說起來我曾經還學過那么幾天呢。

也是小的時候家里給找的老先生,讓我過去當學徒,學門手藝,以后也能養活自己。

不過,我就去了那么幾天,后來就不去了。

畢竟吹這個,實在不符合我大俠的身份,而且后來得了二伯的應允家里也就不讓我去了。”

聽到李武說他還會一點兒吹嗩吶,李信確實吃了一驚,因為這個他還真不知道。

像其他的什么吃、玩、鬧、不管是啥,發生在李武身上還基本都是可以預料的。

但現在聽到他居然還隱藏著這種寶藏技能,真的是讓李信瞪大了眼睛。

而李信的這幅表情,在李武看來卻是,李信不怎么相信的樣子。

“哎,你還別不信,這東西所有人不管高低貴賤,總有一天都會有用上的時候。”

李信聽完,頓時覺得李武說的很是有幾分道理。

之后只能感慨道,

“是啊,初聞不知曲中意,再聽已是棺中人。”

“嗯?你說什么?”

看著李武轉過頭來追問,為了避免被他繼續刨根問底,李信連忙擺手,

“沒有,什么都沒說,你聽錯了。”

隨后打消了詢問的李武卻說道:

“唉,聽到他們吹這個,我總有一種感覺,想要坐下來吃點什么。”

“對了,二胖,之前咱們說過的三星觀還沒去呢,當時還說等案子完了咱們過去燒個香呢。

沒事的話,一會下午咱們就去看看,怎么樣?”

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