第1步 計算一天所需要的總熱量
計算標準體重
標準體重(千克)=身高厘米數-105
黃先生的標準體重=170-105=65千克
評價目前的體重狀況
體重指數(BMI)是用來判斷消瘦還是肥胖的參考數值。
中國成年人體質指數標準表

BMI(身體質量指數)=現有體重(千克)÷身高(米)2
用得出的體重指數數值,對照“中國成年人體質指數標準表”查詢確定體重指數標準。如上,黃先生的BMI=82÷1.702=28.4,對照上表查詢得知,黃先生屬于肥胖體質。
判斷活動強度
活動強度一般分為3種:輕體力勞動、中等體力勞動、重體力勞動,具體的界定方法見“勞動強度分級參考表”。
勞動強度分級參考表

如上,黃先生從事的是辦公室工作,屬于輕體力勞動。
算出每日所需的總熱量
總熱量(千卡/日)=標準體重(千克)×每天每千克標準體重需要的熱量(千卡/千克)
每天每千克標準體重需要的熱量可通過查詢“成人糖尿病熱量供給標準表”得知黃先生的熱量供給值是20~25千卡/千克。
成人糖尿病熱量供給標準表(單位:千卡/千克)

舉例
黃先生的標準體重是65千克,對應的熱量供給值是20~25千卡/千克。
每日所需總熱量
65×(20~25)=1300~1625千卡
