“不……，不會(huì)吧……，這么值錢的物件兒，你們會(huì)把它擺在玄關(guān)那兒？”隨沅顫抖著聲音，努力尋找著石新話里的破綻。

“五年前，我父親把這個(gè)擺件送給了石單，石單一直把它當(dāng)做自己的吉祥物，這次受傷搬了回來(lái)，特意拿出來(lái)放到了門口，鎮(zhèn)宅用的，沒(méi)想到就這么讓你給砸了……”

“你要是不信，我這兒還保留著當(dāng)時(shí)拍賣成交后的單據(jù)，上面的價(jià)格可是標(biāo)的一清二楚，其實(shí)也沒(méi)多貴，不過(guò)抵兩套茂林臺(tái)的別墅也算夠用了……”石單的聲音陰惻惻的從隨沅的身后傳了過(guò)來(lái)。

隨沅聞聽(tīng)此言，好懸一個(gè)站立不穩(wěn)，癱倒在地。

“哎呦，石單你就看在我的面子上，別再計(jì)較了，大不了等你過(guò)生日的時(shí)候，我再飛去阿茲特克給尋個(gè)差不多的送你。”石新連忙在一旁打著圓場(chǎng)。

“哼，水晶吉祥物的事我先給她記上，還有做飯這件事，她今年才幾歲，能會(huì)做什么？你要是想討好她，可別用我做擋箭牌！”石單一副洞若觀火的神情。

“別胡說(shuō)！”石新的臉上不自覺(jué)的紅了一紅，“隨沅做飯真的很好吃，以前我們?nèi)ダ辖淌诘募依锞鄄停氖炙嚤葞熌傅亩疾恢獜?qiáng)上多少倍呢！你吃過(guò)就知道了。”

“那今天我就來(lái)做一回考官，如果她做的菜不和我口味，就的賠兩套別墅的錢，如果連錢也拿不出，嘿嘿嘿……”這還是隨沅第一見(jiàn)到石單笑，只不過(guò)此刻這張英俊面容上浮起的笑容可是讓人感覺(jué)十足的欠揍，“我的嘴可是很挑剔的哦，家常菜吃不慣……”

莫蘭迪色系的碩大廚房?jī)?nèi)一應(yīng)廚具都是嶄新的，隨沅放輕腳步走到落地窗的一側(cè)，站在差不多有自己三個(gè)寬的巨大冰箱前，心中微嘆一聲，片刻后才認(rèn)命般的緩緩拉開(kāi)了上層冷藏室的門，向內(nèi)看去。

“什么嘛？！”

只見(jiàn)冰箱上部的冷藏區(qū)內(nèi)一層層存鮮格里竟然都空無(wú)一物，隨沅的小心臟不自覺(jué)的抽一抽，旋即她又拉開(kāi)了中間的變溫層，好在這次終于覓到了兩瓶果汁、一只蹄髈、一大塊雞胸肉、一個(gè)大個(gè)芋頭、一顆白菜和一袋密封著的春筍干。隨沅皺著眉頭再此查看冰箱下部的冷凍區(qū)，不出所料，除了一大盒冰塊外，又是空空蕩蕩。

“呵呵呵……”隨沅一臉苦大仇深的俯下身，依次拉開(kāi)一溜云石深鹿皮紋的地柜，從內(nèi)里擺放的整整齊齊的一眾大小鍋具中選出一只明藍(lán)色底白色花紋的砂鍋。

砂鍋中加足量清水，再將肥碩的蹄髈放入冷水之中，沒(méi)有鮮姜和大蔥，只能湊合用姜粉、料酒、花椒、八角去腥，開(kāi)火開(kāi)上蓋子。隨沅又取出一個(gè)淺藍(lán)色的琺瑯鑄鐵鍋，加入冷水后，點(diǎn)開(kāi)另一個(gè)灶頭，小心翼翼的將鐵鍋放了上去，說(shuō)實(shí)話這還是她第一次用這么漂亮的鍋?zhàn)幼鲲?。然后便是清洗筍干和白菜，這邊剛一洗好，那邊兩只鍋里的水也翻起了花。

隨沅麻利的將蹄髈從砂鍋中撈起，用熱水又仔仔細(xì)細(xì)的重洗了一遍，這才往擺在臺(tái)面上看著很是高科技的電壓力鍋內(nèi)加入了足量的水，蹄髈沒(méi)入水中，撒上些現(xiàn)下能找到的香料和一丟丟鹽，開(kāi)啟肉類燜燉模式，這只大豬蹄子便再一次進(jìn)入到了水深火熱之中。

洗干凈的春筍干投入加了一小匙白糖的淺藍(lán)的琺瑯鑄鐵鍋內(nèi)，隨著水花翻滾，水汽蒸騰，皺巴巴的干條也漸漸恢復(fù)了往日的水嫩與飽滿。片刻后迅速撈出，隨沅用涼水將其洗了兩遍，這才控干備用。

再次將砂鍋內(nèi)加入足量的涼水，放入雞胸肉和去腥的調(diào)料，點(diǎn)開(kāi)火等著涼水由冷變熱。隨沅抬頭看了看正對(duì)面的玻璃窗，此刻外面已是陰云密布，自己纖細(xì)的身影映在玻璃上顯得更外清晰，“我這到底是在干什么？”隨沅心里一聲哀嘆。

“小師妹，做得怎么樣？需要我?guī)忘c(diǎn)什么忙嗎？”此時(shí)石新從門外大步流星的走了過(guò)來(lái)。

隨沅看著窗子上學(xué)長(zhǎng)高大的身影，心中更是氣不打一處來(lái)，冷冷的嘟囔了一句，“不用！”

“我這里應(yīng)該沒(méi)什么新鮮食材，之前來(lái)做飯的廚師都是自帶材料上門，辛苦你巧婦難為無(wú)米之炊了?！笔抡f(shuō)話總是一排溫文爾雅的調(diào)調(diào)。

“你們這是欺詐！”隨沅越想越氣，拿起手邊的一片大白菜，指著學(xué)長(zhǎng)的鼻子怒斥道。

“小師妹你消消氣，我承認(rèn)之前是我沒(méi)說(shuō)清楚，不過(guò)你自己也想想除了考古和做飯，你還有什么特長(zhǎng)，反正眼下你也畢不了業(yè)，進(jìn)不去研究所，倒不如就先在這兒干著，好歹也有份收入，可以養(yǎng)活自己不是？”石新偷眼看著隨沅的怒氣依舊很盛，連忙又扯開(kāi)話題，“呦，今天都做了什么？這么香！還缺什么材料，我去幫起買……”

“你幫她買？你再幫她把飯菜也都做了好不好？”不知何時(shí)石單一瘸一拐的也從客廳來(lái)到了廚房門口，“我可事先說(shuō)好，今天這頓飯只能用現(xiàn)在家里有的東西做，否則你們出去買兩只活蹦亂跳的大龍蝦回來(lái)，隨便煮煮也好吃的很，還怎么考核這位考古專業(yè)高材生的廚藝？”

“尖酸刻薄的大刺猬！”隨沅嘟囔一句，轉(zhuǎn)頭拿起木質(zhì)的漏勺去撈砂鍋里的雞胸肉，“我在工作，廚房重地，閑人免進(jìn)?！?

石新看看負(fù)氣的隨沅，又瞅瞅滿臉都寫著看好戲的堂弟石單，只得無(wú)奈的走出了廚房。

焯過(guò)水的半熟雞胸肉滑滑嫩嫩，從最厚的部位用刀片開(kāi)，而后再次投入到滾水中煮熟，燜了三四分鐘后，趁著熱乎氣，隨沅找來(lái)一個(gè)保鮮袋將瀝干水的大塊雞胸肉包裹嚴(yán)實(shí)，而后拿起搟面杖，細(xì)細(xì)的捶打起來(lái)，讓其變得越來(lái)越松散。撕成一絲絲的雞胸肉在幽蘭色窯變釉的淺盤里堆成了小山，水靈鮮活的筍干均勻的撒在上面，撐在小碗中蒜汁、姜粉、花椒碎和辣椒粉用熱油調(diào)均后，被整個(gè)澆在了雞絲與春筍上面，再撒上一點(diǎn)鹽，淋上一湯匙的蒸魚豉油，一盤麻辣雞絲拌筍干就完成了。

“可惜沒(méi)有黃瓜、胡蘿卜和香菜……”隨沅看著自己剛剛做好的卻并不完美的美食，微微癟了癟嘴。

這時(shí)電壓力鍋那邊響起了歡快的音樂(lè)聲，大蹄髈也應(yīng)聲煮好了。隨沅在剛剛燒過(guò)熱油的深底煎鍋里又加入了少許色拉油，放入五六塊冰糖，開(kāi)小火慢慢融化，待一粒粒的冰糖融化成焦糖色的粘稠液體時(shí)，才又將已經(jīng)蒸煮的幾乎軟爛脫骨的蹄髈放進(jìn)了鍋里，生抽、老抽、料酒、鹽逐一加入后，再注入摸過(guò)蹄髈的滾燙沸水，隨沅將能找到的香葉、八角、桂皮、花椒取適量，統(tǒng)統(tǒng)也丟了進(jìn)去，而后便是蓋上蓋子燜肉、收汁。

而這邊砂鍋里剛剛煮熟雞胸肉的雞湯還冒著淡淡的熱氣，再次開(kāi)火將雞湯煮沸，隨沅把嫩黃水靈的白菜心，一片片的撕下來(lái)，丟進(jìn)雞湯中，待三分鐘過(guò)后，加入姜粉、鹽和白胡椒，一道雞湯白菜就出鍋了。

漸變幽蘭色窯變釉的魚頭盤里裝著皮Q肉嫩、軟糯香濃的紅燒水晶蹄髈，同色的湯碗里乘著的是散著陣陣香氣的雞湯白菜，再加上一盤麻辣鮮脆的雞絲拌筍干，配上兩碗白米飯，看似簡(jiǎn)單的兩菜一湯，卻叫人食欲大開(kāi)。