前言

據統計，我國作為農業大國，每年可生成7億多噸秸稈。長期以來作為主要燃料的農作物秸稈已成為廢棄物，或占用一定的農田常年堆積，或就地焚燒，秸稈焚燒不僅浪費大量資源，還會降低土壤有機質含量，燒死土壤表層微生物與動物，破壞土壤生態系統，而且會嚴重污染大氣環境，制約農村經濟的可持續發展，國家和地方已明令禁止秸稈焚燒。因此，對秸稈實施資源化利用，對綜合利用秸稈資源、改善和保護環境、實現農業和農村的可持續發展十分必要。

本書系統介紹了農作物秸稈利用現狀、綜合利用技術，主要包括用于肥料、能源、飼料和材料等的開發利用技術以及最新進展。第1章介紹秸稈種類、利用途徑、意義以及存在問題；第2章至第7章圍繞秸稈還田利用技術、秸稈飼料化利用技術、秸稈能源化技術、秸稈食用菌栽培基料化利用技術、秸稈建筑技術、秸稈應用于環境污染治理技術進行了詳細介紹，具有較強的技術性和工程應用性，可供環境工程、能源工程、農業工程等領域的技術人員、科研人員和管理人員參考，也可供高等學校相關專業師生參閱。

參加本書編著的主要人員有北京工業大學梁文俊、劉佳，河北農業大學劉春敬；另外，張蕓、楊竹慧、梁全明、任思達、蔡建宇、武紅梅等參加了本書部分編著工作。全書最后由北京工業大學李堅教授統稿、定稿。

本書獲得國家出版基金以及北京工業大學青年百人提升計劃項目的出版資助，在此表示衷心的感謝！在本書的編著過程中，編著者參考并引用了部分文獻資料，在此向所有被引用參考文獻的作者們致以誠摯的謝意！可能由于編著者的疏漏，書中所列出的參考文獻未必全面，在此，特向書中未能列出引用的作者們致以深深的歉意。

限于編著者編著時間和水平，書中難免出現疏漏和不妥之處，敬請廣大讀者批評指正。

編著者

2017年6月于北京