近來對于女子教育似乎有兩派主張，一派是叫女學生要專做雞蛋糕，一派是說不應該做。這兩派的人自然各有理由，不肯相下，現在姑且不去管他，照我個人的意見說來，我卻是贊成做雞蛋糕的。

本來雞蛋糕這東西是點心中頗好吃的一種，從店鋪里買來的一定價錢不很便宜，那么倘若自己能做，正是極好的事，所以我對于女學生做雞蛋糕學說表示贊成。但是，我得聲明，我不是正統的雞蛋糕學派，因為他們的理由是老爺愛吃雞蛋糕故太太...