大寶寶的飯菜還需要單獨準備嗎?
我總會在朋友圈分享給芒小果準備的飯菜,很多媽媽會問我芒小果幾歲啦。芒小果4歲多啦。
有些媽媽對我的做法不理解:都這么大了還要單獨為她搭配,累不累啊?我們小區的老太太知道我還在給芒小果單獨搭配飲食就萬分吃驚——多麻煩啊,養孩子太精細了不好。我們家的就隨便吃,大人吃啥,娃娃就吃啥。
好吧,我周圍其實有不少反對的聲音。可我為什么還要堅持呢?
《中國居民膳食指南》最新版明確說明:與成人相比,2~5歲的兒童對各種營養素需要量較高,消化系統尚未完全成熟,咀嚼能力仍較差,因此其食物的加工烹調應與成人有一定差異。3歲以下的幼兒膳食應專門單獨加工烹飪,并選用適合的烹調方式和加工方法。
另外,幼兒的飲食模式在6歲會接近成人,從小培養他們習慣清淡口味有助于其形成一生的健康飲食習慣,為其將來的健康打下堅實的基礎。
我嫁在貴州,這邊的飲食無辣不歡,芒小果根本不適合吃家里常規的菜(辣、油鹽重),而讓大人改變幾十年的飲食習慣來迎合芒小果的口味,說實話也很難。所以,我每天花心思搭配芒小果的飲食,也是為了潛移默化地改變家里大人不健康的飲食習慣。當然,如果家庭飲食能因孩子而變得清淡,少油、少鹽,不重口味,那么12個月以上的寶寶,完全可以和大人吃一樣的食物,只需在性狀和軟爛程度上略作調整即可。