店鋪既然也交給可顏了，工錢自然又漲不少。

這點溫婉兒會處理。

剩下的事情，她無需操心，吃完飯跟著劉清明和可顏來到那家糧米鋪。

都不需要劉清明出面，可顏便能談好一切，溫婉兒給了錢，收了房契地契，這間店鋪，從此以后她們得了。

“放手去做，有不理解的地方，再來問老爺。”劉清明笑道，放權給可顏，招人，裝修店鋪的事情，任由她去搭理。

他只需要出錢就行，至于牛肉醬的做法，他也會教給可顏。

可顏很能干，一天的功夫，便把什么都做好了，還不耽誤做飯，也去了養殖廠去看看。

“隨遇，老爺也交給你個任務，以后跟著可顏，給她做下手。”

“是，老爺。”

看可顏忙里忙外，劉清明把隨遇派給了她。

伙計，掌柜都找好了，可顏將給他們開的工錢表，店鋪伙計的名字，都拿給劉清明過目。售價，成本價她都跟掌柜計算好了。

一升肉醬十文錢，成本價很低，才兩文錢！

加上掌柜、伙計和她自己的工錢，一升豆醬的成本價劃不到四文。

一升牛肉醬，相當于現在的一斤多，也就是一大碗，夠十個人吃兩頓的，對普通人家而言，那就是好幾天的菜量。

還能吃到牛肉的味道！

“行，就按這個價格來，不行的話可以適當調整。”劉清明笑道，第一家門店自然是嘗試，不行就調整，不用怕影響生意，等第一家店打開了門路，以后再開第二家第三家，就容易的多了。

“店面什么的都裝修好了嗎？”劉清明問道。

“裝修好了。”

“老爺跟你去看看。”劉清明起身，將賬簿還給可顏，跟她走出府中。

“老爺，可顏想問醬在哪里炒？”一邊往店鋪走，可顏順便詢問劉清明，炒醬的地點，是在店鋪里現炒現賣，還是在這里做好了，拉到店鋪去。

“是不是有什么不方便的？在店鋪的話，油煙太大，可以在后院里炒。”劉清明說道。

“不是，可顏覺得老爺炒的牛肉醬，從未出現過，配料不能外泄，不然就不是我們一家在賣。百姓們會了，就不會來買我們的牛肉醬了。”可顏說道。

劉清明意外的看著她。

“這丫頭真是給我不少驚喜啊！”

“666，可顏還懂得壟斷！”

“商業機密，不能外泄，厲害了我的可顏妹子。”

“人才，絕對是人才。”

“主播，開了店要做宣傳啊，宣傳不要忘。”

……

觀眾們也打趣。

連這都懂，這要不是對可顏有所了解，劉清明都不禁懷疑，可顏是不是跟他一樣也是穿越來的。天生的做生意的好材料。

“好，就按你說的辦，炒醬就交給明揚，老爺讓何福也幫你。回頭，將配方交給你，你來配，做好了拉到店鋪販賣。”劉清明笑道。

可顏應了一聲，兩人走著便來到了店鋪外。

店鋪裝修的很整潔，換了個牌匾，從糧米店換成了老婆婆牛肉醬五個字。

看到劉大人來了，店鋪新聘請的掌柜和兩個伙計，連忙迎出來，并疑惑的看著劉清明。

“大人？”

“你們忙你們的，本官就是來看看。”

“表兄，里面請。”可顏說道。

掌柜和伙計更加驚訝了。

原來他們老板是劉大人的親戚！

打量了一遍店鋪的裝修，劉清明點點頭，其實也沒什么好看的，不過是打掃了一下，將原來堆糧米的地方，破損的地方重新修整了一遍。最主要的，就是換了門牌，以后這里便是老婆婆牛肉醬的專賣店了。

“今日就可以開業。”

可顏點頭，沒跟劉清明回府，去告知肉鋪的掌柜，以后將牛肉送到劉府，又帶著伙計和掌柜，將收來的豆醬也送到府上。

劉清明將佐料配方寫了下來交給可顏，可顏帶在隨遇和何福兩人，在廚房開始炒醬。

他沒有在府中呆著，來到書院找方綏鶴，來做宣傳來了！

“大人？”方綏鶴正在教書，眼瞅著快放學了，讓學員們先自習，他則迎了出來。

“方兄，昨晚可吃到牛肉醬了，以為如何？”劉清明問道。

“大人，牛肉醬自然美味，而且很下飯，只是不能多吃。”方綏鶴說道。

“比咸菜和野菜好吃吧，我告訴你，用醬調菜味道也不錯。以后書院的學員飯菜可以多加點牛肉醬，也讓孩子們解解饞。”劉清明說道。

“明白！”方綏鶴點頭，跟孔慶希住一個院里，做飯的事情，自然是由他來。上街買菜的時候，他就看到新開的那家老婆婆牛肉醬店鋪了，一想也知道跟劉清明有關。

劉大人親自找來，擺明就是讓他以后多去店里購買牛肉醬的。學院的工錢和伙食費是衙門出，都不用多說，方綏鶴明白劉清明什么意思。

劉清明笑瞇瞇的點頭。

離開書院然后來到東山，找諸功曹和趙乾等人，還是那句話，先問牛肉醬如何，好不好吃？

“大人，昨晚我可是一口氣吃了八個饅頭，就是太渴了。”周武說道。

“那是你吃得多，跟誰會給你搶似的。”孫禮打趣。

今天周武在河堤值班，他們兩人和趙乾則在東山做監工，或者跟著幫忙，也能賺取些工錢。昨晚孫哞端著兩碗牛肉醬，分別給他們送了些，他們四人正好在一起喝酒，都對牛肉醬贊不絕后。

“諸功曹吃了沒，以為如何？”劉清明又問諸功曹。

“大人親手做的醬，自然好吃。”諸功曹拍馬屁。

劉清明白了諸功曹一眼，說道：“既然好吃，不能獨享，下工之后，將勞工們都帶去，每人都買點回家給妻兒嘗嘗鮮。”

“大人，您開店鋪了？”周武問道。

孫禮碰了下周武，瞪了他一眼。

劉清明又白了周武一眼，笑道：“本官是縣令，怎么能開店鋪做生意。昨晚可顏吃了覺得好吃，想起小時候她母親在世的時候也給她做過，這讓本官想起小時候一個遠房姨娘，一問才知可顏竟然是本官的表親。本官自然要支持她。”

“大人說的是。”

“恭喜大人找到表妹。”

趙乾和孫禮連忙說道，表情都是我們懂的意思。

劉清明沒再多言，利用自身優勢，先把這些人拉過去當第一波消費者。等大家吃得好了，以后自然會繼續去購買。

“主播，你這就是強買強賣。”

“應該說，主播就是在告訴別人，店就是他開的！”

“哈哈哈，趙乾和孫禮，壓根就沒相信主播和可顏是表親關系。”

“不相信也沒關系，表面功夫做足了就行。”

……

觀眾們打趣。

還有比劉清明更假的了么？

這么大張旗鼓的拉客，跟直接說店就是他開的，基本上沒啥區別。但表面功夫又做的很足，讓人也沒辦法就說是他開的。

“是你們說讓我做宣傳的。”劉清明相當無恥的說道，回到府中，吩咐可顏多炒點醬，會有很多人去買。

可顏炒了兩筐！

炒好了之后，讓何福和隨遇推到店鋪去，她則留下來做飯。

牛肉醬運到店鋪，便正式開始營業了。

一開始百姓們對新開的“老婆婆牛肉醬”店鋪很好奇，但是沒人買，因為對炒醬并不陌生，自家都能炒，誰也不愿意花十文錢買這東西吃。

酉時三刻之后，一大批人來到了店門口。

方綏鶴帶著南院和北院的兩個教務處主任，各自提走了一桶。

諸功曹和趙乾等官吏、衙役，紛紛一升一升的買，勞工們端著碗，也是一碗碗的要，看到賣的這么火爆，百姓們驚訝不已，好奇的也買些嘗嘗，結果一發不可收拾，兩筐牛肉醬不夠。

飯沒做好呢，何福和隨遇便回來。“老爺，牛肉醬賣完了，還有好些人沒買到。”

“這么快？”劉清明詫異，兩筐醬，少說百十來斤呢。

“老爺，百姓們一開始沒有買的，看到諸功曹等人都買了很多，便也買點回去嘗嘗，吃著好吃，便來了很多人了。”

“是啊，老爺，很多百姓都是嘗了別人買的之后，覺得吃牛肉醬，比直接吃牛肉便宜。都想買點，解解饞。”

何福和隨遇開心的說道。

劉清明也很開心，說道：“等吃完了飯，再去炒。”