第3章 尋食
- 牧明
- 魔免藥水
- 3086字
- 2019-01-28 01:39:20
翌日,巳時(九點到十一點)。鐘仁走出小院,出門找食物。鐘仁其實卯時(五點到七點)就醒了。他昨晚睡的早。
穿越到明朝,倒是把他在二十一世紀養成的不良作息習慣,給糾正成了養生狀態。
俗話說的好,早起的鳥兒有蟲吃。鐘仁是懂天道酬勤這個道理的,他能考進體校,畢業后當健身教練,他的意志力其實并不差,至少在對身材掌控這件事上,他的自控力極好。
他其實很想早點出門去尋找食物,但這偏僻的小村莊沒有城市效應,早晨實在是太冷了,以他目前的身體狀況,壓根吃不消,扛不住。還是巳時好,太陽當空照。
昨天鐘仁找食物的地方,是村東。今天鐘仁決定去村西的田地里碰碰運氣。走在鄉間的土路上,帶著涼意的清風,夾雜著這個年代的鄉土氣,清新氣,吹在鐘仁的臉上。一眼望去,青山綠水,白云皚皚。如果能吃飽肚子,這里似乎也是很不錯的。
今天鐘仁覺得,這天啊地啊,也沒那么愴涼。花落水流紅,閑愁萬種,無語怨東風。不過無故尋愁覓恨爾。
他找了根木棍充當駐杖。有意的控制自己行走的步伐,保持平緩的節奏,以求達到最佳的節省體力狀態。
老人居住的房舍,在村子偏東,而這個原本有六十多戶人家的村莊,村落的集中地在村偏西。鐘仁要走到村西方的田地,就得先走兩百米的路程到村中,然后穿過村子,再走幾百米才能到村西的田地。
鐘仁來到這的,十天里,是搜探過村中房屋的,希望能找到些有用的東西。但很遺憾,除了房屋還存在之外。吃的穿的用的。真是比他身上衣服口袋還要干凈,他口袋里至少還有一顆銅板。
村子房屋的布局,如果你從高處俯瞰。就會發現像極了一個品字。最高最大的那棟房屋,應該是村子正中的那棟。鐘仁進去看過,有九間房,還有個大院子。聽老人講,那是里長的家。(明朝十戶為一甲,一百一十戶為一里),這個里長聽老人講是有些本事的,不然也不會讓另外一個小村子的人(一個里,很可能是由臨近的幾個小村落組成)甘心推選他當里長。
鐘仁走在土路上,路兩旁雜草茂盛,一條小河,緩緩的穿過村子,它是途經板橋店清水港河的分支。鐘仁今天的狀態似乎不錯,他很快便走到了村中。村子中家家戶戶房門緊鎖。這讓鐘仁聯想到了,沒穿越前自己曾經去過的偏遠農村。也是如此的家家房門緊鎖,有的房屋因無人居住,年久失修。都已殘破不堪。村里的人也很少,大多的輕壯都去了城市,只留下老人獨守孤村。
他路過一棟不大的屋舍。微微的放緩了腳步。這是昨天那名老嫗的家。這戶人家,除了老嫗外,還有一個十二歲小孩,是老嫗的孫子。鐘仁有幾天沒見到過小孩出門了。也不知是死是活。
他在心中嘆息一聲:‘希望今天能多找到些吃的吧。‘’
他繼續往前走著,太陽陪著他。。。不知走了多久,他終于走到了村西。
映入眼簾的,同樣是一畝畝荒蕪的田地。不同的是,這里臨靠著一座小山。植物生長的更加茂盛。每天出門找吃的,也讓鐘仁練就了一點點小本事。只要是能吃的植物,他一眼掃去就能敏銳的觀察到。特別是一種叫辣辣根的植物(那是一種多年生根類植物,最粗的能長到筷子粗細,生吃是辣的,煮熟后有一點甜味,也可以發酵后做醋),還有像草胡子根根,苜蓿根,他都能一眼發現。他主要找的也就是這三種植物。
要是運氣好能找到一兩個芋頭,那就不得了,芋頭能吃飽肚子。當然,鐘仁最希望找到的,還是野味。像鳥雀田鼠之類的。畢竟吃草根是沒有多少營養的,只能填一下肚子。最讓鐘仁受不了的,就是吃草根不易消化,排便跟擠石頭一樣,簡直是菊花殘滿地傷。要是能捉到一些蟲子,燒熟后,也是很不錯的。
像車前草,蒲公英。實在找不到別的東西的時候,也是能挖一點回去。這些東西煮成湯后維生素含量還是比較高的。
鐘仁尋找的速度還是比較快的,一畝地掃過數眼,他心里大概就有數了。畢竟他的體力有限,不能一畝畝的仔細挖找過去。
認真做事的時候,時間總是過的很快。不知不覺已經是正午時分。今天鐘仁的運氣不是很好。只挖到了幾根草胡子,兩根辣辣根。倒是讓他抓到了兩只蝗蟲,炒熟后,倒也是補充能量的好東西。
鐘仁或許是找累了,他停下來坐在田埂上休息。歇息良久后。他抬頭看看了天上的太陽,驚覺已到了正午。同時他肚中愈來愈重的饑餓感也在不斷的提醒著他,時間不早了。他站起身無奈的喃喃道;‘該回去安排一下午飯了,下午再來山腳碰碰運氣吧。‘’
他正打算往回走,忽聽不遠處有‘刷刷刷’的聲音響起。鐘仁聞聲望去,只見長在小河邊的雜草,正不停的擺動著,那擺動的幅度和方向,不像是被風吹的。似乎是有什么東西在作妖。
鐘仁腦中念頭直閃,他有些按捺不住心中的興奮。他想‘要是能抓到一只田鼠,那今天就賺大了’。同時他的心中又不免有些喪氣,那東西,跑的賊快。又賊靈活。以自己目前的身手,懸吶。
但男人嘛,不能說不行。于是他躡手躡腳的朝聲響處靠去。
草叢擋住了他的視線,添加了一些懸疑感。也莫名的加強了鐘仁心中的興奮感和緊張感。
他靠近草叢了,他慢慢趴下身子,小心翼翼的輕輕撥開草叢。透過撥開的一條小小的縫隙。鐘仁只看了一眼。便笑了。他小人得志般的,忍不住心中那份驚喜的快意。猖狂的哈哈大笑。
只見小河灘上,一塊突起的石頭上。有一只肥大的野兔在掙扎著,像是被什么困住了一般。
鐘仁瞧的真切,那塊突起的石頭下半身是埋在河灘上的,看樣子應該是個大石頭。石頭中間有一條不大的縫隙。
村里的人都逃的差不多了,估計這只野兔太久沒見到人了,于是放飛了自我。走路是用腳尖著地,眼睛是朝天上看。才會好死不死的把腳卡在石頭縫中,掙脫不得。
鐘仁沒笑太久,便急急忙忙的朝兔子走去。他實在怕夜長夢多,讓煮熟的鴨子飛了。
走到兔子身旁,他撿起一塊石頭。對著野兔的腦袋拍了數下,野兔瞬間便不動了,也不知是死了,還是昏了。他擔心不保險,又從河邊挖取些藤蔓,把兔子五花大綁。
做完這些事,他似乎進入了圣賢模式,對著兔子念念叨叨了一陣金剛經。
片刻后,他走在回家的路上。駐杖上斜挑了只秋膘極多的肥大野兔。
一路無話,也無風雨。他可能真是激動壞。路過老嫗屋子時,沒停下腳步。
他到家了。這一次,走路的速度快了些。推開房門。老人,還躺在炕上睡。
他放下手中東西,走到炕口,加柴燒火。他往鐵鍋里加了半鍋的水,殺兔子要用熱水拔毛的。
他提著兔子,帶著菜刀,一個碗。走到院子中。他倒提著兔子,把兔子脖頸處的毛拔掉。一刀切破兔子的脖頸動脈,把兔血放到碗中。不能浪費,兔血凝固后也是一道很好的食材。放完血。鍋里的水也燒沸騰了。他把熱水舀到一個木桶里,把兔子放到木桶里拔毛。拔完毛,他再給兔子做了場手術。取出能食用的內臟。再用干凈的水,把兔子洗凈。隨后他剁下兔子的兩條大腿,這將是今天中午的午餐。至少剩下的兔肉,自然要精打細算的安排。
處理完這一切,他用了將近一個時辰。
他決定,今天中午要煮了兔腿和內臟,剩下的兔肉,他也決定要用鹽巴腌制起來,留著以備不時之需。
他放好除兔腿和內臟外的其余兔肉。準備做飯。
他決定用燉煮的方法處理兔腿和內臟。他不想用炭烤。兔肉加些藥草合著黃豆,燉煮良久。比較適合他現在的身體狀況。但他沒黃豆,也沒藥材。只有前幾天無意中挖到的一根當歸。他便只好不去追求什么食不厭精膾不厭細。他調好鐵鍋中的水量,放下兔肉,放下當歸。靜候火候。
鐘仁熬著一雙濕漉漉的雙目,望眼欲穿的眼巴巴盯著鍋中。
大約燉煮了半個小時,雖無良好的佐料,但燉煮出來的兔肉,還是四溢飄香。至少鐘仁是這樣覺得。這兔子秋膘多,湯里的油也多。放在沒穿越前,鐘仁肯定會嫌棄這些黃燦燦的油。但現在,他喜歡極了。
老人醒了。很早就醒了。估計是被香味饞醒的。鐘仁拿了兩個碗,把兩條兔腿分別盛放在兩個碗中,他再往碗中,盛了些湯,一碗遞給老人。一碗自己吃。雖然鐘仁很餓,但他還是認真且靜默的一口一口的吃著肉,慢慢的喝著湯。這只兔子,給予了他精神上的力量。他很感謝。