第18章 忙開店
- 農(nóng)家廚娘很旺夫
- 公子貴姓
- 2137字
- 2016-03-10 18:23:16
春娘主動(dòng)上前作揖道“各位大叔大嬸,您們好,我們是這里的新東家,明日就搬過來,到時(shí)我在店里設(shè)幾桌宴,希望到時(shí)街坊鄰居們能賞臉到店里頭坐坐,熱鬧熱鬧。”
打發(fā)他們走后,才轉(zhuǎn)身對(duì)身后的李大娘他們說道:“我請(qǐng)她們一來可以好好認(rèn)認(rèn)人,若遇到什么事兒,也能借些他們的力,二來咱們開的是飯館,他們吃的好了,還可以幫忙免費(fèi)宣傳一下話。”
李大娘聽了之后,忙點(diǎn)頭說道:“這法子不錯(cuò),等下我們就去集市,先把食材訂備后,到時(shí)讓人送來就行。”
一家子將店鋪和廂房收拾整齊后,又匆匆趕完的集市,訂購(gòu)宴席所需的物品,并叮囑在明早上送到店鋪。
當(dāng)天夜里,春娘就同李大娘將一些細(xì)軟東西收拾了出來,房子里有一些現(xiàn)成的家具,因此家里那些粗笨的家什,春娘就不打算要了。廚房那不多的鍋碗瓢盆也被李大娘一一打包起來。
次日一大早天還未亮,老李叔的騾子車就停在門口,陳鋒已經(jīng)在陸陸繼續(xù)地開始搬箱子了,不一會(huì)大大小小的十幾個(gè)箱就已搬上了車。陳鋒已將虎子抱上了車,春娘扶著李大娘尾隨其后,李大娘念念不舍的回眸看了看,才坐上了車,往城里趕去。
“鋒哥,你先將箱子卸下來搬進(jìn)后院的廂房吧,娘我們把這些鍋碗瓢盆搬進(jìn)廚房先收拾出來,”騾子車一到店鋪前,春娘就跳下車緊鑼密鼓地張羅起來。
卸完之后,春娘還不忘熱情地誠(chéng)邀老李叔晌午的時(shí)候一定要過來吃酒宴,老李叔笑哈哈應(yīng)著一定到。
大家簡(jiǎn)單地用過早飯后,昨天訂的食材就被一一送了過來。
李大娘在一邊清洗鍋碗案板用具,春娘清理送來的食材,陳鋒在廚房?jī)?nèi)進(jìn)進(jìn)出出地打著下手,虎子也沒閑著幫著春娘摘菜。
今天的酒宴,春娘可是下了大功夫,她靠這一宴打響知名度,讓西市這邊的人都知道她和她的“李氏私房菜。”
六涼八熱十四個(gè)菜,兩個(gè)湯,一甜一咸。米飯、肉夾饃作主食。
李大娘主要幫忙負(fù)責(zé)六個(gè)涼菜,其它的都有春娘一手包辦。
獅子頭、西湖醋魚,蔥白牛肉絲、荷花椒香雞、手撕片皮鴨、沔陽三蒸、上湯娃娃菜、魚香名筍煲、五味酸辣湯、銀耳蓮子羹。廚房的事都忙得差不多了,陳鋒叫著春娘說外面已有客到,春娘趕緊卸下圍裙,將自己迅速地整了一番才去了前面迎賓,。
鋪前已經(jīng)圍著不少人,掃眼過去,都有些眼熟,應(yīng)該是附近居民或附近店鋪的人,老李叔從人群中擠出來,朝她作揖行禮,聲音洪亮且?guī)е值南矏偅骸按耗铮зR喬遷之喜。”
一旁圍著的眾人也跟著紛紛道:“恭賀喬遷之喜!”
一張張樸實(shí)的臉上洋溢著發(fā)自內(nèi)心的笑意,春娘被這突出其來的意外所打動(dòng),眼睛又微微有些發(fā)熱,連聲的謝過他們,將人一一請(qǐng)進(jìn)店內(nèi)。
看人來的差不多了,就先安排李大娘他們把涼菜先上,前來吃宴的人還真不少,大多都帶了賀禮來,有的是十來個(gè)雞蛋,有的是一盒點(diǎn)心,也有的是一些土產(chǎn),不論貴賤,春娘都一一記下,以后好方便回禮。
宴中,春娘過來招呼眾人,人群中有人揚(yáng)聲道:“李家姑娘,你這飯館什么時(shí)候開呀,到時(shí)我們一定再來捧你場(chǎng),這手藝真是頂呱呱,我看不比那會(huì)仙閣差,大伙說對(duì)吧?”
“對(duì)。”眾人發(fā)出一陣善意的哄笑。
春娘順著那聲音望去,見是一位臉膛略黑,眉眼開闊,身材壯實(shí),年約三十歲上下的婦人,混身的打扮透著一股子爽利勁兒。
春娘笑瞇瞇地答道:“那我在這先謝謝大家了,再過三天,我這。”李氏快餐店“就會(huì)開張,只要大家吃的好,幫我宣傳一下,開業(yè)當(dāng)天菜肴一律八折,我還外送一份鹵菜。”
那婦人拍著胸脯打著保票說:“行啊,這就事就包在我身上,他們都叫長(zhǎng)貴嬸,就住在前面巷子里,我在這住了快二十年了,這里沒有我不知道的事,以后你有什么事需要幫忙你都可以來找。”
春娘笑著應(yīng)下了,這長(zhǎng)貴嬸真是一熱情快腸的人。
宴席中途又打發(fā)了陳鋒去酒館再買些酒,怕不夠。
午宴一直吃到未時(shí)三刻才散去,前來吃宴的一干小丫頭小媳婦兒們幫著收拾了殘席,告辭而去。
弄完這一切,大家都感覺累的不行了,春娘感覺三個(gè)人開飯館明顯是不夠用呀,根據(jù)今天大家對(duì)吃食的反應(yīng),開業(yè)那天應(yīng)該會(huì)來不少人得盡快找一個(gè)人幫忙打打雜才行。
梆、梆、梆一陣敲門聲想起,“李家姑娘,我是長(zhǎng)貴嬸,你在家嘛?”
春娘已從房間走了出來,長(zhǎng)貴嬸慢悠悠從后院大門走了進(jìn)來,看見春娘趕緊迎上來說道:“我看你門半開著,就進(jìn)來了。”
“哦,沒事,可能虎子跑出去玩,忘記帶上了,長(zhǎng)貴嬸快進(jìn)屋坐,找我有什么事嗎?”
“嗯,是這樣的,就是住我那條巷子的巷尾,有一全嬸,她男人原先是幫人家押貨走鏢的,去年走鏢途中遇到了山賊,遇了難,到現(xiàn)在連尸首都沒有找到。跟他一起押這趟鏢的也都遇了險(xiǎn),聽說無一人生還。那山賊真是太沒人性了,你說你求財(cái)就求財(cái),為啥要?dú)⑷搜健K牌乓宦犝f兒子出事了,一口氣差點(diǎn)沒接上來,當(dāng)場(chǎng)就中了風(fēng),家里的積蓄全用來給她婆婆治病了。這事當(dāng)時(shí)鬧到可大,說來也奇怪,官府當(dāng)時(shí)為了平民怨,說會(huì)出面圍剿,不知道是不是那些山賊收到了消息,還是什么的,盡一夜間,銷聲匿跡了,這事后來也只能不了了之。可憐全嬸下面還有一雙兒女需要養(yǎng)活,一家上下老老小小地全靠她一人撐著。她一婦道人家,平時(shí)就只能靠打點(diǎn)臨工賺錢。”
春娘知道在古代女子都是依附丈夫生存的,可以想象得到一個(gè)家庭失去經(jīng)濟(jì)來源和支柱,就如同天塌了下來。她沒穿到這個(gè)家庭前,李大娘過得日子不就是這種情況,她剛才還琢磨著明天去牙儈鋪幫忙介紹一打雜的,授人以魚,不如授人以漁,反正是要想請(qǐng)人,只要是好的,請(qǐng)誰都行:“長(zhǎng)貴嬸,我知道你想說什么,我能幫得,我一定幫。”