“砰砰！咔…”隨著一連串的碰撞聲，任齊手中的牛骨頭再次被敲斷為兩半，而且準(zhǔn)確的落入準(zhǔn)備好的桶鍋中。

任齊是拉面間的學(xué)徒，可都已經(jīng)學(xué)了仨月了還是沒(méi)什么長(zhǎng)進(jìn)，相比于莫凡他真的是差的太遠(yuǎn)了，不過(guò)任齊有個(gè)好處就是實(shí)誠(chéng)，而且忍耐力極強(qiáng)，簡(jiǎn)單說(shuō)就是他不會(huì)生氣，或者說(shuō)他心胸開(kāi)闊，毫不在意別人的說(shuō)法。

任齊也就二十歲多一點(diǎn)，但因?yàn)樗糁樱^發(fā)也比別的廚師長(zhǎng)，所以顯得有些邋遢，可即便如此，他的心境可是很少有人能比的上的，即使是莫凡都甘拜下風(fēng)，因?yàn)橄胱屢粋€(gè)人不生氣很難，可人家任齊就能夠輕松做到，或許這就是天性吧！

“任齊，骨頭敲好了沒(méi)？”任齊剛敲完骨頭，另一邊就傳來(lái)了劉陽(yáng)詢(xún)問(wèn)的聲音。

“好了！我洗一下就可以煮了！”任齊回應(yīng)了一聲便把桶鍋拉到一旁的水管處放水清洗。

聽(tīng)到任齊說(shuō)要洗骨頭，劉陽(yáng)趕緊說(shuō)道：“先等會(huì)再洗，你先過(guò)來(lái)幫我把湯抬過(guò)去，一會(huì)客人就該來(lái)了！”

“哦！好嘞！”應(yīng)了一聲后任齊就朝劉陽(yáng)走去。

“來(lái)！預(yù)備！起！”隨著劉陽(yáng)一聲口號(hào)，二人一起用力，將一個(gè)直徑五十公分，高六十公分的圓筒鍋給抬了起來(lái)，鍋里面裝的是調(diào)制好的拉面湯，一桶大概一百五十多斤重，要從后廚抬到拉面間，倒進(jìn)加熱鍋里，因?yàn)楹髲N的空間本來(lái)就不大，而且地面又很濕滑，行走起來(lái)很不方便，所以看到倆人后，后廚的人全都得讓道，畢竟碰倒的話(huà)可就慘了，因?yàn)檫@可是一鍋滾燙的熱湯，要不是湯鍋的兩個(gè)把守很堅(jiān)固，估計(jì)都沒(méi)人敢抬。

將湯倒進(jìn)拉面間的自動(dòng)加熱鍋里后，二人都松了一口氣：“任齊，一會(huì)洗完骨頭我教你識(shí)別一下調(diào)湯的料。”

“好嘞！”聽(tīng)說(shuō)劉陽(yáng)要教自己，任齊是真的很高興。

看著任齊離去的背影，劉陽(yáng)無(wú)奈的搖了搖頭，不過(guò)也沒(méi)多想，因?yàn)榈昀锶硕贾廊锡R老實(shí)，所以都很照顧他。

“陽(yáng)哥！你這鍋還用不用？”任齊剛走，跟他同一個(gè)村子的任偉就來(lái)到了拉面間，第一眼就看上了劉陽(yáng)手里的圓筒鍋。

“不用了！你拿走吧！”劉陽(yáng)將鍋遞給了任偉。

任偉跟任齊是一個(gè)村的，倆人一起來(lái)的店里，因?yàn)槿蝹ヒ郧熬褪菑N師，所以他直接進(jìn)了后廚，而任齊則是進(jìn)了拉面間。

相比于任齊，任偉就要干凈利落的多，不過(guò)性格跟任齊差不多都是老實(shí)人。

而劉陽(yáng)則是跟馬亮一個(gè)地方的人，當(dāng)然了他的拉面技術(shù)也是跟馬亮學(xué)的。

拉面的面湯可不是熬骨頭就行的，熬骨頭只是第一步，還要加入三十多中調(diào)料，而且比例也很?chē)?yán)格，不然味道就不平衡了！

而敲的骨頭一般只能用三次，這三次就是六鍋湯，也就是兩天的時(shí)間，因?yàn)閮商斓臅r(shí)間骨頭就會(huì)被燉碎掉，所以一般都是兩天換一次骨頭，用以保證湯的清新，這也是為什么來(lái)店里吃面的人多的原因，因?yàn)榈昀锏臏珘蝓r面夠勁道，所以才能招來(lái)客人。

“小碗加肉面一碗！”所有準(zhǔn)備工作剛完成，店里就來(lái)了客人，來(lái)的是個(gè)學(xué)生，只要了碗小碗加肉牛肉面。

拉面有多重類(lèi)型，一般大家吃的都是正常粗細(xì)，但這只是其中一種，另外還有韭葉面、中寬面、三棱面，毛細(xì)面，這還只是拉面長(zhǎng)見(jiàn)的幾種類(lèi)型，至于吃法那就更多了！

小碗加肉拉面，其實(shí)就是正常的一份拉面，只不過(guò)是牛肉加的多一些，當(dāng)然了價(jià)錢(qián)也是平常面的一倍，也就是一份面兩份錢(qián)。

“莫凡！別愣著！趕緊上面啊！”劉陽(yáng)在拉面間的小窗口前說(shuō)道。

“我說(shuō)陽(yáng)哥，你沒(méi)看到我在烤鳥(niǎo)蛋嗎？讓彭佳去送，你也不能老護(hù)著她啊！”莫凡根本沒(méi)理劉陽(yáng)，他這會(huì)兒正在忙著烤鵪鶉蛋，而莫凡之所以說(shuō)劉陽(yáng)護(hù)著彭佳，是因?yàn)閭z人正在戀愛(ài)，而且還是最近幾天確定的關(guān)系，所以從確定關(guān)系的當(dāng)天開(kāi)始，劉陽(yáng)就特別護(hù)著彭佳。

“哎呦！我說(shuō)莫凡，凡哥，你就跑一趟不就行了，就一碗面。”見(jiàn)莫凡提起彭佳，劉陽(yáng)反而有些不好意思了！更是一臉懇求的表情。

“行了行了！”莫凡將烤好的兩串鵪鶉蛋刷上甜面醬撒芝麻后，轉(zhuǎn)身來(lái)到了拉面間的傳面窗口，盯著劉陽(yáng)說(shuō)道：“我說(shuō)陽(yáng)哥，我可是幫了你不少忙了啊！你可得請(qǐng)客！”

“行，沒(méi)問(wèn)題，你說(shuō)什么時(shí)候吧！”見(jiàn)莫凡給了自己面子，劉陽(yáng)很是爽快的答應(yīng)了請(qǐng)客。

“得嘞，有你這句話(huà)就行了，等哪天有空再說(shuō)吧，你可別忘了啊！”莫凡也沒(méi)有太過(guò)逼迫劉陽(yáng)，只是將事情敲定后端起面就走。

“放心吧！忘不了！”身后劉陽(yáng)很堅(jiān)定的說(shuō)道。

因?yàn)槊娓g鶉蛋是同一個(gè)人點(diǎn)的，所以莫凡這一趟過(guò)去就把事情解決了！當(dāng)然了這也是因?yàn)楝F(xiàn)在店里只有一個(gè)客人。

上完面的后，莫凡來(lái)到吧臺(tái)拿了個(gè)餐巾紙擦了擦手，正準(zhǔn)備抽煙的時(shí)候，莫凡就看到店外的招聘啟事那里站著四個(gè)人，不過(guò)因?yàn)橥饷鏌艄庀鄬?duì)的有些暗，所以莫凡也沒(méi)有看清什么情況。

不過(guò)莫凡也不需要看清，因?yàn)槟撬娜艘呀?jīng)開(kāi)門(mén)走進(jìn)了店里，而走在前面的一人，赫然就是當(dāng)初幫店里解圍的肥龍，身后跟著的依然是上次來(lái)的那三個(gè)年輕人。

看到肥龍進(jìn)來(lái)，莫凡給站在柜臺(tái)的張曉靜說(shuō)了一聲去叫經(jīng)理后，便笑著朝肥龍走去：“哎呦！龍哥，您來(lái)啦！快里面請(qǐng)。”

“呵呵，是你啊！最近沒(méi)有人來(lái)?yè)v亂了吧！”看到莫凡，肥龍臉上露出了贊美的神色，因?yàn)樯洗蔚慕佑|，他發(fā)現(xiàn)莫凡很合他的脾氣，雖然對(duì)方拒絕了自己的邀請(qǐng)，不過(guò)對(duì)方當(dāng)時(shí)的表現(xiàn)自己還是很欣賞的。

“沒(méi)有，從上次之后就再?zèng)]人搗亂。”回了肥龍一句后，莫凡便拿了個(gè)筆一個(gè)菜單說(shuō)道：“龍哥別站著了，這會(huì)剛好有包間，去包間坐著吧！”

“呵呵！不用，我就坐在大廳就行，沒(méi)有那么麻煩。”說(shuō)著話(huà)肥龍便直接走到吧臺(tái)東側(cè)的一張桌子前坐下。

而莫凡也沒(méi)有在意肥龍的選擇，因?yàn)樗婪数埵遣幌矚g弄虛作假的人，反而人很樸實(shí)、簡(jiǎn)潔，這一點(diǎn)從上次他來(lái)店里是跟身邊的幾個(gè)小弟一起吃飯就能看的出來(lái)，不然肥龍的名頭在龍都也不會(huì)這么響亮，不像一些人有了權(quán)勢(shì)后總是喜歡顯擺。

“那好吧！龍哥您先點(diǎn)著菜，我去給您倒杯水去。”將菜單放下后，莫凡拿起放在桌子上的小水壺轉(zhuǎn)身就往拉面間走去。

“哎呦！龍先生歡迎歡迎啊！沒(méi)想到您今天有空能來(lái)店里吃飯啊，上次的事真的謝謝了！”這邊莫凡剛走，另一邊閆經(jīng)理就跟張曉靜走了過(guò)來(lái)。

“哦，閆經(jīng)理啊！我也只是來(lái)吃頓飯，再說(shuō)上次的事我又沒(méi)幫什么忙，只是說(shuō)了句話(huà)而已。”看到閆經(jīng)理親自出來(lái)感謝自己，肥龍也起身離開(kāi)了座位跟閆經(jīng)理握了握手。

“您太謙虛了，今天來(lái)到店里您別客氣，隨便點(diǎn)，以后您來(lái)店里都免單。”閆經(jīng)理很是豪爽的說(shuō)道，其實(shí)上次還真的多虧了肥龍，如果沒(méi)有他的震懾，要處理好禿頂男三人，肯定會(huì)多費(fèi)些功夫。

“說(shuō)什么呢！閆經(jīng)理，您要再說(shuō)這些我可走了啊！吃飯給錢(qián)天經(jīng)地義，您可別把我的規(guī)矩給打破了啊！不然我以后就沒(méi)法混了！”

見(jiàn)肥龍拒絕自己，閆經(jīng)理倒是沒(méi)有覺(jué)得意外，因?yàn)樗?tīng)說(shuō)過(guò)肥龍的事，這是個(gè)很有原則的人，當(dāng)然了這種原則是建立在公平上，面對(duì)一些惡勢(shì)力的時(shí)候，肥龍的做法可是比惡勢(shì)力還惡，不然肯定是鎮(zhèn)不住對(duì)方，這也是肥龍?jiān)邶埗歼@么受歡迎的原因。

所以閆經(jīng)理決定等會(huì)安排員工，凡是肥龍點(diǎn)的菜，全都要份量加大，這也算是一種另類(lèi)的感謝了！

“好吧，剛才的話(huà)當(dāng)我沒(méi)說(shuō)，您今天的飯錢(qián)打八折沒(méi)意見(jiàn)吧！”見(jiàn)肥龍還想說(shuō)話(huà)，閆經(jīng)理趕忙說(shuō)道：“別急，我說(shuō)的八折不是您一個(gè)人，今天所有來(lái)吃飯的人都打八折。”

聽(tīng)到閆經(jīng)理的話(huà)，肥龍也只好點(diǎn)頭認(rèn)可，不過(guò)他沒(méi)點(diǎn)菜，反而指著外面的招聘啟事說(shuō)道：“外面那些字是您寫(xiě)的嗎？”

見(jiàn)肥龍問(wèn)起了寫(xiě)字的事，閆經(jīng)理直接也滿(mǎn)臉笑意的說(shuō)道：“那不是我寫(xiě)的，是莫凡寫(xiě)的！”看著肥龍疑惑的樣子，閆經(jīng)理知道肥龍還不知道莫凡的名字：“就是剛才你見(jiàn)到的那個(gè)小伙子。”

“什么？”聽(tīng)到閆經(jīng)理的話(huà)，肥龍很是吃驚的問(wèn)道：“你說(shuō)的是真的！”

“當(dāng)然是真的了！一會(huì)他來(lái)了問(wèn)他就行了！”對(duì)于肥龍吃驚的樣子，閆經(jīng)理一點(diǎn)也不覺(jué)得奇怪，因?yàn)樗缟峡吹侥矊?xiě)的字的時(shí)候，也同樣的很吃驚。

閆經(jīng)理話(huà)音剛落，莫凡就從拉面間走了出來(lái)，路過(guò)消毒柜的時(shí)候，還特地拿了四個(gè)杯子。

“來(lái)了，龍哥來(lái)先喝杯水，將杯子放在桌子上后，莫凡正準(zhǔn)備倒水的時(shí)候卻被肥龍給打斷了：“等會(huì)兒！”

“咋啦龍哥！”

望著莫凡疑惑的表情，肥龍?jiān)儐?wèn)道：“我問(wèn)你，外面招聘啟事是不是你寫(xiě)的？”