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第32章 節 試探

  • 簪纓世家
  • 郭怕肥
  • 3250字
  • 2013-07-02 22:30:40

看到一畦嫩芽已發了約了寸許,秦昭心中止不住的高興。有大豆芽,也有綠紅豆和紅豆芽,不過因為太嫩小,并看不出多大的區別來。再過兩天,大概就能成為盤中餐了。這一抹嫩綠,帶著泥土的清香,此刻看在眼中,竟如新生的生命一般,讓人既親切,又喜悅。

秦昭想著昨日與云瑞還有阿彩的談話,想到自己對這一世的規劃,再看著這些嫩芽,就覺得自己的心中某處,似乎也有東西破土而出。

在地里流連了一會兒,秦昭便回了屋,見阿彩正在東屋的榻上和衣而睡,抿嘴一笑,便回了自己的屋里,拿出紙筆,把朱八郎家的食肆開業后需要的菜譜給整理了出來。

接著便拿著寫好的菜單,給阿彩留了紙條,帶上院門,去了朱八郎家。

秦昭把菜單讓七堂伯看了,因其實中大部分菜,七堂伯都已品嘗過,余下的幾道并幾樣點心涼菜,他雖還未曾嘗過,但看秦昭之前教阿德的那些菜,他便相信這份菜單若是拿出去,何愁自己的食肆生意不好?

因此也只是大概瞄了一眼,便把菜單放到了桌上。

秦昭看他的樣子似是有話要說,便安靜的在一邊跪坐著,等他開口。

果然,七堂伯先是表示了對她這段日子以來的傾馕相授,秦昭表示自己一家在村中多得他照顧,有能力回報,自己所為,原是應當的。

七堂伯便提起朱八郎,道是這孩子打小調皮,不想這一年多以來,跟著秦昭一道戲玩,倒比從前聽話乖巧了很多,且非但學了些武藝,且從小不愿意讀書學字的他,竟然還識得了幾個字,秦昭雖然比朱八郎小,但卻有姐姐風范,八郎又聽她的話,作為父母,也希望秦昭以后能幫著他們多多看顧八郎。

秦歸也連忙表示謙虛,只說朱八郎對她亦是照顧有加,又因她年紀小,對她多有愛護等等。

直到最后,七堂伯才道:“昨兒八郎帶回來些肉脯,說是你家做的,我吃了不錯,便多問了一句,原來竟是你家做了打算賣的,我還聽八郎說,上回去集鎮上,只憑他和阿鐵還有那武那兩小子,五斤的肉干,足賣了三糾葛錢。你還給他們每人分了一吊錢,是也不是?”

繞了這半天話,七堂伯一提起肉脯,秦昭就已經知道他老人家是對這肉脯有了興趣,不過她原就打算借這位七堂伯之力的,因此很上道的順著他的話,笑回道:“是,想來八郎哥哥也與堂伯您說了,這些肉脯我們家原是打算做出來賣到集鎮上,換些小錢的。堂伯也知道,我阿爹和阿娘帶我歸鄉,雖得莊人照顧,但我家到底沒有田產,我阿爹只靠獵狩,他又多幫助村人,因此并不能賺幾個錢,若無進項,長久下去,便是坐吃山空了。我阿娘剛好會做這肉脯,前些日子我阿爹去了縣城,見牛肉不錯,捎了些回來,因肉有些多,如今天氣越發熱了,怕存放不住,便想起來做了些肉脯存著,誰知做出來一嘗,口味倒是好的很,我聽說如今市面上的肉干也是商隊外出必備的干糧,可惜實在難吃的很,便請了八郎哥哥和阿鐵哥哥他們去鎮上試著賣了,卻不想果然受人歡迎,我阿爹和阿娘見了,這才動了做肉脯生意的心思?!?

“你阿爹阿娘想的倒也不錯,那肉脯我嘗了,覺得若是拿出去賣,定會受歡迎的。”

“借堂伯吉言,但愿真能受歡迎吧?!鼻卣研Φ?。她讓八戒帶些肉脯回家,打的可不就是讓七堂伯嘗嘗的主意?

秦昭雖小,可人著實聰明,出入朱家這些日子,這位七堂伯竟慢慢的很難真把她當一個五六歲的小女童看了,有時候與她說話,她條理分明,想的一些主意,連他這個做慣了生意的人都覺得精妙,按說他現在的那點心思原該與云瑞商議才是,也不知怎的,與秦昭說了幾句,倒是想先聽聽這丫頭的想法了。

便笑道:“受歡迎是肯定的,但以我看來,這么好的東西,若真只照著你家這個做法,也不過能折騰些小財而已。倒是可惜了?!?

秦昭道:“原也不過是個吃食,并未指望能靠著這個,生什么大財,不過是給家里添些材米錢罷了?!闭f到這里,秦昭話峰一轉,好似突然相起什么來一般,“七堂伯說可惜了,難道七堂伯覺得這肉脯能生大財么?可是有什么好法子?若是真的有,還望七堂伯賜告?!?

七堂伯雖然看中這肉脯的財路,但他雖是商人,卻也是個坦誠之人,見秦昭主動問,也便不瞞自己的想法,笑道:“法子自然是有的,我家原就經商,各處皆有鋪子,若是這肉脯由我們代賣,一來省了你們自家去賣的麻煩,二來這銷量,也比你家自賣要多的多,雖說每斤利潤會少一些,但咱們做商人的,講究個薄利多銷,賣的多了,自然賺的也多,反比你自家來賣要賺的多?!?

秦昭便裝著眼前一亮的樣子,又做出些為難的神情來:“堂伯說的是,只是……”

“只是什么?”七堂伯聽她說自己說的有道理,心中一喜,便覺得自己想拿下這貨源的事情有了幾分希望,再說其中的道理他掰開了與秦昭講了,這孩子遠比一般孩子聰慧,原就不難理解他的意思,他說的又全是真話,就算真與云瑞去談,想來云瑞那樣的人,也是能明白的。

“只是今天才由我阿爹正式拿出去賣,也不知道能賣的如何,若是真的能賺錢,而不是那天阿鐵和八郎哥哥他們運氣好,那堂伯再把您的想法與我阿爹說說,想來我阿爹聽了堂伯愿意幫咱們家,定然也是歡喜的。若是賣的不好,倒不好叫堂伯幫著代賣了,否則豈不是給堂伯添麻煩?”

秦昭才不想這會兒就與他合作,若是這會兒就把這經銷權給了他,那自己家可就背動了,到時候主動權在人家的手上,她還怎么保證自己的利潤?這位七堂伯果然是個經商的,能這么早就看出了肉脯中的商機,并且一點不拖泥帶水的今天就試探了她的話,可惜她并不真的只是個幼童,不會真的被他畫出的那些自己早就清楚的大餅而打動。

她又不是真的缺這點錢。何況貨在自己手上,有主動權的,該是自己一方才是。

她要讓七堂伯真正看到其中的利潤,并且到時候給她家的進價不低,保證了一定的利潤,才會與他合作。這時候就答應把這代銷權給了七堂伯,她拿什么和他談條件?生意是要做的,人情,她也想讓七堂伯欠。再則,她想的可不是要他代銷,她想的,是開鋪子,并且在這鋪子中,自己有一定的話語權。她得占著一股,并且按插進自己的人。

說白了,她為的不只是錢。

“你到是個好孩子?!逼咛貌睦飼氲竭@么個小丫頭,心中還有那么多道道,這會兒正想著如何算計他呢,還真只當她處處乖巧,又有分寸,為自己家作想呢,“這事等以后再說吧,倒是我那食肆,已定下下月初六便要開業了,這些日子,你可能把阿德給教出來?”

從開始教阿德做菜,到現在也不過才不到一個月的時間罷了,哪里能真的把阿德給教出來?不過阿德原就是廚子,從前手藝也不做的,她定的菜肴里也有不少的煮菜,因此阿德學的倒也快,手藝雖不如何,但做菜也講個手熟,就是現在不行,練練總是成的。再則因大多數菜是用的現在烹飪中沒有的“炒菜”,哪怕阿德的手藝還不到家,但也足可以對付過去了。

“應付過去是沒問題,不過到底阿德才學不久,想要把每一樣菜都烹飪的出色,肯定是需要時間的。這個也是沒有辦法的事情。好在這些菜肴整個涼州也沒有,倒也能借著獨樹一幟的光,不怕食肆開了,菜色上頭不能吸引顧客。”

若不是因為這個原因,七堂伯又哪里敢在這么短的時間類,就把這食肆開了?

“雖說現在菜譜是定了下來,我看著也還不錯,但食肆也需常推出新菜才能吸引客人,阿昭你看……”

反正是要做的事情,再說她也需要和這位七堂伯打好關系,否則她何必為著別人家的食肆花了這么多的心思忙了這么些日子?送佛送上天,因此也不等七堂伯把話說過,秦昭忙笑著接過話頭:“這個堂伯也不必擔心,您說的對,食肆的菜肴,若想吸引客人,除了保持食肆里的招牌菜,原就該常出常新的。阿德是個極好的廚子,以后定然也會想出些自己的菜式來,就是阿昭若能想到,或是我娘想起什么以前學過的菜,也定會再教給阿德的。這點,七堂伯只管放心就是?!?

她既然幫著自己家做到這個份上,以后若自家能繼續與云家打好關系,倒也不怕云家不相助,七堂伯聽了這話,笑著點頭,表示了一翻感謝,也就放秦昭去廚房里尋阿德去了。

在朱家待了半天,教了阿德余下的幾個菜,也一一做給他看了,因她自己往后也忙,便讓阿德這幾日多練上一練,做菜一途,除了食譜,其實更關健的是廚師自己對菜肴的把握和理解,所謂師傅領進門,修行在個人,真說起來,秦昭能做的,也不過是把詳細的食譜奉上,自己做一遍給阿德看,并把自己對每道菜的心得,說給阿德罷了。

回到家,阿彩已經做好了晚飯,只是一直到天黑,云瑞還沒有帶著阿鐵幾人回來。

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