“昨兒你阿爹剛從集市上換了兩升面回來，阿昭想吃湯餅？”

所謂湯餅，也就是面條。

秦昭不置可否，又問阿彩：“我記得阿爹昨兒還帶了些豆腐回來，可還有余的？另外，咱家可有啥蔬菜？”

“冬里儲的大白菘還有幾棵，一早上我又去割了一茬早韭菜。”

“雞蛋有么？”

“前兒阿鐵娘送了幾個，給你煮了幾個做了早膳，還余六七個呢。阿昭怎么突然想起來問這些？想吃什么，娘給你做。”阿昭如今對吃食越來越上心，阿彩為著這里的出產(chǎn)并不豐富，每日餐桌上只有那限的幾樣，十分為難。只是她已經(jīng)很盡力了，便是拿著錢，也買不來東西，實在無能為力的很。

秦昭笑道：“阿昭聽李家莊李莊主家的李三娘說起幾種吃食，想讓娘試試，阿昭還特地問了怎么個做法呢，聽李三娘說做起來也簡單的很。”

“這，”阿彩有些猶疑，若只是問問，哪里就能做成？

“娘，真的很美味，李三娘還從家里帶給我們嘗過呢，不信你問八戒。”秦昭一邊說，一邊朝朱八郎使了個眼色。

“是，是，阿彩姑母，那吃食實在美味，小子現(xiàn)在都記得呢。”

秦昭給了朱八郎一個贊許的眼神，朱八郎難得接受到來自老大的毫不掩飾贊許，得意的揚起下巴。

阿彩一向疼她，想著便是不好，也不過浪費些糧食罷了，再則近來阿昭每回突發(fā)奇想給她支的招數(shù)用到做飯食上，總能比從前更美味些，便笑道：“那阿昭告訴娘，那吃食怎個做法？”

秦昭便拉著阿彩去了灶間，先是取了兩塊豆腐，洗了手揉碎，又選了些洗凈的小菘菜，讓阿彩切細剁碎，加上適量的鹽和油，與輾碎了的豆腐一道拌好，做好了一樣餃子餡。

接著，又讓阿彩取了雞蛋，打到盆中，加了些水和麥面，攪拌好，讓阿彩生了小火，攤成了雞蛋餅，再把雞蛋餅也剁成米粒大的小細丁放著，又讓阿彩把韭菜洗凈晾干，一樣切的碎碎的，加上油鹽，與雞蛋丁抖好。

“阿昭，怎么把這些全切碎了？這是要做什么？”

秦昭笑道：“一會兒娘就知道了，現(xiàn)在，咱們得開始和面了。娘，娘把面粉調(diào)成比做湯餅再和軟些的硬度，調(diào)好了您來揉和，然后用搟面杖搟成薄薄的面皮兒，我再告訴娘怎么做。”

阿彩從前服侍秦昭時，哪里需要她做飯食？雖不精通廚藝，不過這近一年的時間里，也算練了出來，精細的食物雖然做不了，幾個點心還是能做的，而湯餅因是平日里的主食，所以搟面的技術(shù)，倒是說得過去。

不一會兒，阿彩便揉好了面，又照著秦昭的要求，搟成了一張薄薄的大面皮，秦昭早就準備了一只茶盅，照著大面皮兒，一下一下的壓了下去。其實餃皮一個一個搟出來才好，但為了省事，便用了這么個取巧的法子。等一整張面皮全壓成了一個一個的圈印，秦昭指揮著阿彩把壓好的圓面皮兒取了出來，開始教阿彩如何包出各式花樣的餃子。

朱八郎在邊上看的好奇，雖然很想問問秦昭這是在做什么，可剛才還吹牛自己吃過，只得強忍著心中的好奇，又見秦昭在那里包的有趣，便也想動手。卻被秦昭趕了開去：“八戒，你若無事，幫著去灶下燒火去，先給燒一鍋滾開的水，回頭有用呢。”

阿彩嗔了秦昭一眼：“八郎是客，怎好叫他做這些事情？君子遠庖廚，哪有叫男子做灶間的活計的。”

“姑母，阿昭妹妹讓我燒水，您要是不讓我燒，明兒她準得尋我的不是，再說了，黑子阿鐵都會做飯食，我為啥就不能做呢？我這就去燒水。”

秦昭得意的瞥了阿彩一眼，并對朱八郎進行了口頭表揚：“八戒，我如今這么看著，倒覺得你比阿鐵還能干。”

這話朱八郎愛聽，不管任何事情，只要能壓得住阿鐵，他就就覺得通身舒暢，高高興興的去了灶下。

要說火折子這個東西，秦昭是整不了，可男孩子就不沒有水會玩火的，燒火的事情，朱八郎雖說沒有干過，但在山間尋著野物，燒烤，卻是幾人常干的，因此讓他灶下生火燒水，倒也沒有難住他。

阿彩也就隨了他，她原是手極巧的人，秦昭教了幾次，已掌握了包餃子的要領(lǐng)，也不過小半個時辰，兩盆的餡料，已包掉了大半。

因是用茶盅壓的面皮，中間堆碎的面皮也余下了不少，秦昭又讓阿彩把這些面皮揉了，搓成長條，切成小段，壓成薄薄的面餅兒，把余下的餡料，包成了包子。

而那邊，朱八郎早燒開了兩鍋水。

秦昭先把韭菜餃子全部下了鍋，這才想起來，家里沒有蒸籠。

剛好云瑞回了家，秦昭便拉著云瑞去了院里，拿著樹枝在地上畫了個圖，讓云瑞現(xiàn)趕著，做了一個可以蒸包子和蒸餃的托底。

等云瑞動手，秦昭再跑回灶間，尋了個小凳子站上去，看著大鍋里的水餃，并慢慢添些冷水攪拌，省得餃子粘了鍋底，給煮壞了。

不一會兒，一鍋的水餃都浮上了水面，在沸水里翻騰不已，有如一只只白胖的小豬一般，甚是可愛，而韭菜的香味，也迷漫了整個灶間，直飄到院中。

秦昭讓阿彩小心的把了漏勺，把餃子起了鍋，盛到了盤中。

朱八郎聞著香氣，已從灶后跳了出來：“阿昭妹妹，這就能吃了？”

秦昭笑著點頭：“可以了，”一邊說，一邊剃了筷子給朱八郎和阿彩，“八戒，娘，你們先嘗嘗味道如何，只是有些燙，注意別燙了嘴。”

朱八郎就不必說了，筷子都未用，只接用手捻了一只，放在嘴邊吹了吹，便扔進嘴中，一邊吃，一邊贊道：“香，真香。可從來沒吃過這么香的吃食呢，阿昭，這叫什么？”

才剛還信誓旦旦的吹吃過，這會兒又問它這是什么，秦昭怕他說漏了嘴，背著阿彩瞪了他一眼以示警告，這才笑咪咪的道：“李三娘不是說了么，這叫彎彎順，寓意一路皆順的意思，這寓意好著呢，味道又不錯，若是食肆里賣這個，往來客商，必定愛吃的。娘，你也嘗嘗呀，我給爹爹也揣些兒過去。”

阿彩見朱八郎吃的香，也忍不住挾了一個，放在嘴中細細品嘗，確實是香的很，又忙問秦昭：“這些豆腐餡料的，也煮了？”

“這些先不煮，等爹爹做好了工具，一會兒蒸了吃，一樣好吃的很，咱們再等會兒。對了，這些煮的彎彎順兒，娘你回頭記得留些兒，讓朱八郎帶回去給他阿爹和阿娘也嘗嘗。”

秦昭一邊說著話，一邊端了一盤子煮好的餃子去了院中，云瑞已劈好了做蒸托用的木條，秦昭先召呼云瑞把盤中的餃子吃了，自己則入了屋，尋了些阿彩做針線時用的線來，把木條綁面了圓形，拿進廚房里放到鍋中試了試，剛好到鍋中間的位置。秦昭便在鍋中又添了些水，洗了塊干凈的布墊上，又在布上灑了水防著餅子沾在上面，這才把豆腐餃一個一個小心的碼在布上。

朱八郎一個一個，已是吃了一盤，秦昭道：“八戒，先別忙著吃，留些兒肚子，一會兒有得你吃。繼續(xù)燒水。”

朱八郎念念不舍的看了余下的兩盤水餃，卻不敢反抗秦昭的命令，只得老老實實坐到了灶下添材火。

等豆腐餃分幾鍋蒸好，接著又蒸了包子，秦昭又讓阿彩取了塊豆腐，拿了些小菘菜，并兌了些面粉，做了一鍋豆腐湯，等煮好，又在湯里灑了些胡椒粉，每人盛了一大碗，端到院中古柏樹下的石桌上，一家人并著朱八郎這個小客人，美美的吃了一頓。雖是早春天氣，春寒料峭，卻是吃的一頭臉的汗。

除了湯水，兩樣餃子并包子，阿彩都用盤子裝好，放到了食盒里，讓朱八郎提回家去。

朱八郎這一頓飯吃的心滿意足，給阿彩和云瑞行了辭禮，便要出門，秦昭難得主動的提出要送他出院，朱八郎受寵若驚，到了院外，秦昭才道：“八戒，你路上不許偷吃，這幾樣吃食，你給你阿爹嘗嘗，問問他，若是開食肆，這吃食能賣不能賣？你告訴你阿爹，我娘親還會好些點心和湯水，就是做菜，我娘親原是在大富人家做過活計的，會好些長安貴人愛吃的菜肴呢，你家要開食肆，我就說服我娘親就把做菜的法子教給你家。你千萬記得，與你阿爹說的時候，得說是我娘做的吃食，就是菜肴，你也得說是我娘的手藝，不過，你阿爹若是有興趣，我也有條件。”

“什么條件？”秦昭年紀雖小，卻一肚子鬼點子，整起人來，那手段也是一出又一出的，朱八郎早就習慣了，因此對她說的這些話，并不奇怪，只是好奇她要提什么條件。

“反正不是什么大條件，容易的很，你先別問，若你阿爹有興趣，你再來問我。你若是把這事兒辦好了，回頭有你的好處。”

“成咧，阿昭妹妹你放心，我一準兒辦好。”

“先別說大話，”秦昭小大人一般揮了揮手，“趕緊家去，天都黑了，你這么遲不歸，回家不吃一頓棒子，就是運道好了。”

“那不至于，只看這幾樣好吃食份上，我阿爹阿娘也不會罵我。”朱八郎得意的晃了晃手中的食盒。

送走朱八郎，秦昭回了院，阿彩已把桌子收拾干凈，正在灶間洗著碗，云瑞檢查了一會兒秦昭的課業(yè)，便開始接著教秦昭認字。

秦昭跟著云瑞認了一年多的字，就是小篆，也識的差不多了，可家里卻是一本書都沒有，秦昭便問云瑞：“爹，你下回能不能帶幾本書回來？”

就是秦昭不提，云瑞也一直想著書的事情。

光教認識肯定是不行的。認字，不就是為了能看書么？不讀書，又如何能把秦昭教導好？讓她成為一個有學識的女郎君？只有書，也是不成的，還得有好的先生教導才成。

云瑞和阿彩為這個問題苦惱，也不是一天兩天了，就他兩的水平，教教秦昭認字還成，若是講學，他們哪有那樣的水平？好在秦昭現(xiàn)在還小，等再過一兩年，卻是耽誤不得了。

只是，別說先生了，只書本，這方圓幾十里，就沒處尋去。鎮(zhèn)上哪有書賣？若想買，至少也得去縣城才行。就是秦昭如今用的紙筆，那還是因為六房的老七家開了雜貨鋪，托他們從縣里買來的。

可安縣的縣城離這里足有近百里地。而云瑞，也不想輕易去縣城，一旦露了蹤跡，后果不堪設(shè)想。

云瑞默了半響，一狠心道：“阿昭先認真練字，不可荒廢了，等再過些日子，我去趟縣城，到時候幫阿昭挑幾本可讀的書回來。”

秦昭是知道朱八郎家里有幾卷竹簡的，在書籍還使用竹簡的年代，天知道紙質(zhì)的書有多貴？

秦昭還以為云瑞沉默半響的原因，是書太貴，便道：“若是太貴了，不買也成，族長家的阿南哥哥不是在讀書么？不行看看能不能問阿南哥哥寄兩本回來看看。”

朱南便是有書，書那么珍貴，又怎會寄給她一個小丫頭看？云瑞聽她話里的意思，竟還是擔心書太貴了，自己家買不起的原因，不免心酸。

若是從前，便是書籍再貴，阿昭又怎會為買不起幾本書而憂愁？

也不知道小郎君何時才能回來。

云瑞暗暗嘆了口氣，揉了揉秦昭的頭：“阿昭不必擔心，咱們并不缺少買書本的錢，只是附近的集鎮(zhèn)上并無書買，這里乃是偏遠之地，還需得去安縣，大概才能買到，等得閑了，我去趟縣城，到時候一定給阿昭帶幾本書回來。”

只是，云瑞沒有想到，數(shù)日后他抽空去了趟縣城，竟然得到了一個讓他想殺人的消息，更進一步證實了他原先的擔擾。這才明白當初娘子和小郎君為何不肯帶著阿昭回京城的原因。