“什么意思?那你說該多少錢?”店伙計問。
“不是二塊二嗎?那是多少錢?”梅勇也問。
“一兩六毛,這是零售價。二兩一元,這個時候二兩面的批發價是每兩五毛,比一兩面的零售價便宜一毛。三兩一塊二,這個時候每兩面的批發價是四毛,比二兩面的批發價又便宜一毛。那么按照這個推理,四兩面的批發價是不是應該比三兩面的批發價還要便宜一毛才對?”
“是吧——?”店伙計不太肯定,語氣有點搖擺。
“哦,我明白了。”梅勇表示自己懂了江老師的說教。
“那四兩面應該多少錢一兩呢?”
“比三兩面的單價要少一毛,三兩面是四毛一兩,那四兩面的單價就是三毛一兩。三毛一兩,四兩,四三一十二,那四兩面就是一塊二!”店伙計剛算出來,又模糊了。小聲嘀咕:“三兩面一塊二,怎么四兩面也是一塊二呢?這是怎么回事?”
江泳博不等店伙計繼續思考難題,接著說:“四兩面是三毛一兩,那五兩面呢?多少錢一兩?”
也許是心理犯嘀咕,所以這次店伙計沒有專心致志的梅勇算得快。
“五兩面比四兩面多一兩,按照多一兩面少一毛錢,那么五兩面的時候每兩面就應該是二毛。”
“對了。看看,是不是有問題?”江泳博在梅勇的肩頭一拍表示贊許。
“什么問題?”店伙計問。
“你剛才說五兩面是不是應該二塊二?現在呢?明明應該是一塊錢,你卻說二塊二。如果我們用一個碗來吃五兩面就是一塊錢,被你拿兩個碗分成一個二兩一個三兩之后就變成了二塊二。我要多花一塊二的錢,這不是我吃虧了你算錯了嗎?”
旁邊吃面的人也不都是學校的學生,也有附近商店或者地攤做生意的和極少數路過這里去了老橋井批發市場或者準備去市場的顧客。其中已經有人笑出聲來。
“那到底半斤面應該多少錢呢?”
“你看,剛剛我們費了時間費了精力認真的計算了一下,半斤面不是應該一塊錢嗎?”
“那也不對啊。三兩面一塊二,半斤面只要一塊錢,那不是越多越便宜了嗎?”
也就在店伙計被江泳博給繞進了迷糊之中,在里面喊了兩次店伙計去端面的老板從里面廚房走了出來。本來以為侄兒偷懶的老板準備給侄兒來兩巴掌,卻聽到了江泳博和店伙計的最后兩句對話。于是就站在店伙計和江泳博的身后,也不說話,繼續聽著。
“本來批發價就是越多越便宜啊。你還沒想明白嗎?買的越少單價越貴,買的越多單價越便宜。這就是說做生意要講究個薄利多銷,賣的越多總量就賺的越多。你想,如果一兩面你們賺一半的利潤,也就是賺了三毛,那一兩面最多也就賺了三毛錢了吧。如果二兩面你們單價更低,每兩面賺的更少,就算賺了兩毛吧,那兩個兩毛就是四毛,比三毛多吧。更便宜了反而賺的更多了。是不是?”
“那你這個算法,三兩面更便宜,每兩只賺一毛錢,三兩面不是只賺了三毛錢嗎?面更多了,反而沒有二兩面賺四毛那么多,這又是怎么回事兒呢?”
江泳博聽到這個中年男人的口音,扭頭一看,原來是店老板正看著他們呢。
“我也就是算算。”江泳博稍稍有點尷尬的解釋。
“叔,他說半斤面一個碗裝就是一塊錢,分成二兩和三兩就要二塊二。”
“什么半斤面一塊錢?”
“是這樣的……”旁邊一個賣布的門面的中年婦女搶著把剛才江泳博給店伙計算的方法簡單說了一遍。江泳博攔了攔,沒攔住,于是只好尷尬的笑著。
“哦,哦,哦。”面店老板認真的聽著,一邊聽一邊點頭。
“這個學生娃真厲害,未來可能是個做生意的好手哦。”布店女老板最后總結說。
基本搞清楚了江泳博的算法之后,面店老板說:“什么做生意的好手,怕不要是個詐騙犯哦。”接著,他又走到江泳博身邊,也不生氣也不笑,輕言細語的問:“你說半斤面一塊錢,對不對?”
“是啊。是,我是——”江泳博知道面店老板可不像店伙計那么好忽悠,于是剛才那種舉重若輕、滔滔不絕口若懸河的能力消失了。
“那你這么個算法,沒增加一兩面就要少一毛錢,那六兩面該多少錢?”
“六兩面比五兩面每兩少一毛——”梅勇居然接話了。江泳博趕緊制止了他繼續說下去。
“一兩六毛,二兩的時候每兩五毛,三兩的時候每兩四毛,四兩的時候每兩三毛,五兩的時候每兩二毛,六兩的時候每兩就該一毛了哦。那六兩面只要六毛錢嘛。七兩面呢?八兩呢?是不是七兩面就不要錢了啊?我請你白吃是不是?八兩面還要少一毛,那是不是你吃完面以后我還要給你八毛錢啊?”
江泳博趕緊低聲解釋:“開玩笑的,開玩笑的。哈哈,我和他鬧著玩兒呢。”
“你是一初中的學生?”面店老板問。
“是啊,我經常來你這里吃面的,不是每天吃起碼隔天也來吃,有時候早晨吃,有時候中午吃,有時候晚上吃,有時候一天都來吃兩次,還有的時候一天我吃早中晚三次呢。你沒印象?”
“嗯。我認得你。好像是姓江吧,大江的江。”
“哦,我是江泳博。一初中94級1班的。”
“嗯。我這里也有一個算法。你聽不聽?”
“你說你說。我聽著,老板的算法才是最終算法,店子是你的,只要你覺得合適的算法一定就沒錯。”
“不是我決定的,是行業上的規矩。一兩六毛,二兩一元,三兩一塊二,這是最基本的價錢。幾乎每個面店的價格牌上都差不多,貴的也就是一毛五分錢而已。我知道有的面店一兩是七毛,二兩是一塊一,三兩是一塊三。還有二兩一塊二,三兩一塊五的。最便宜的我也見過一兩五毛,二兩八毛,三兩一塊的。現在是市場經濟了,可以講價了,可以自己定價了。怎么定價的都有,不過也至少有個基本規矩。”
“那是那是,要不然有人一兩面買一塊錢,那還得了?”
“我也可以一兩面定一塊錢,關鍵是還有人來吃嗎?沒有人來吃,我定10塊錢一兩,也沒有任何意義。只有沒有人來吃,我就一兩都賣不出去,賣不出去就意味著我沒有任何賺錢的機會。”
“就是就是,10塊錢前一兩面,怕不要等到小康社會還是富裕生活之后咯。”江泳博這句話還真有遠見,二十多年后,他還真吃了不少的10塊錢一兩的面。
那個時候已經是21世紀10年代,中國經濟總量世界第二,中國富豪群體世界第四,開始全球瘋狂購物的年代了。吃一兩面花費的錢在91年的時候大約是花了他爸接近1/300的月工資。可就算10塊錢一兩,他也只花了他爸退休月工資的1/350。如果算他的收入,吃一兩10元錢的面只花費了他月收入的1/1250。
“我的算法是,一般人都是吃一兩、二兩,也有人吃三兩。就算有人吃四兩的,基本上都是叫兩碗,就是兩個二兩。”
“嗯,也是,我見過食量大的人會吃四兩,就是叫兩碗二兩。”
“所以說,一兩、二兩、三兩是基本價格。往上四兩、半斤或者更多都是由基本的一兩、二兩或者三兩組成。比如說四兩由兩個二兩組成,兩個二兩在我店里就是兩塊錢。如果你要吃一個三兩再加一個一兩,那這個四兩就是一塊二加六毛總共一塊八。”
“嗯,這個我懂。”
“這也就好像我們的錢,只有一分二分五分一毛二毛五毛一塊兩塊五塊十塊五十塊一百塊一樣。你見過三分錢一張四毛錢一張六塊錢一張七十元一張的錢嗎?”
“沒有見過。那如何表示三分錢呢?就是一分加兩分就行了。如果表示六塊錢呢?就是一塊加五塊就行了。”
“懂了懂了,同樣的道理,不需要給三兩以上的面定價,由一兩二兩三兩就可以代替了。是這樣意思吧?”
“嗯。明白了,那好。你叫的半斤面是要由一碗二兩和一碗三兩組成呢?還是要由兩個二兩一個一兩組成呢?要不然就來五個一兩怎么樣?”
“可是為什么三兩才一塊二,二兩一塊,一兩都要六毛呢?”
“你不知道?”
“我想是因為批發的原因,不過也說不準,我沒做過生意,我家里也沒有人做過生意。”
“其實你說的批發的原因也是一個原因。另外一個原因就是,不管你是一兩還是二兩還是三兩,總是用一個碗,總要打佐料,總要用相同的勞動去做。所以分量越少,單價中勞動的價值就越高。”
“勞動的價值?”
“比如說一兩面里面我的勞動要占兩毛錢,面條的成本要占兩毛錢,我賺兩毛錢,那么價格就是六毛。而二兩面里面成本三毛錢,我賺兩毛錢,勞動還是兩毛錢,那價格是不是就比兩個一兩更便宜多了。當然,二兩面我可以賺得更多一些。成本和勞動總共五毛,剩下的我就能賺五毛。三兩也是一個道理。”