官术网_书友最值得收藏!

第67章 麻辣燙

迎春閣今日新菜品——

麻辣燙。

作為資深吃貨,顧靈汐總知道什么時間吃什么最合適。就像現在,天氣越發涼了,火鍋的熱度一直居高不下。

但,總該有新花樣了不是。

于是她便讓大壯做火鍋底料的時候多做些,分出來用來等下做麻辣燙用。

接下來最重要的,就是芝麻醬了,也是她吃麻辣燙喜歡放的配料,如果缺少了麻醬,那麻辣燙就沒有靈魂。

一番打問下,這邊沒有賣芝麻醬的,沒人會做。那,自己做?顧靈汐買了好些芝麻回去,也只能自己做了。

她將芝麻洗了洗,控了控水份,接著就放進鍋炒制。

顏色不能太淺,出來麻醬會發白,也不能太深,麻醬會發苦。

她在上輩子有一次嘗試著做過一回,還真的成功了。其實做麻醬步驟并不復雜,掌握好炒芝麻的火候是關鍵。只是在這沒有什么電器可用,等下研磨的時候需費些功夫了。

芝麻的香氣漸漸飄散開來。

來往的路人紛紛駐足探首。

“這迎春閣又要做什么新菜品了嗎?好香啊!”

“我聞著也香!像是芝麻的香氣,但比那芝麻還要香呢!”

顧靈汐嘿咻嘿咻,轉著磨盤,轉了幾圈發現太累了。便從廚房叫了大壯過來,他力氣大。

不一會兒,就將芝麻磨完了。芝麻醬被顧靈汐全部收集在一個罐子里,封好口。

“讓他們串的菜都串好了嗎?”顧靈汐問大壯。

“好了,不是之前說不做烤串了嗎?”大壯疑惑,因為和之前串肉串是一樣的串,只不過這次都是菜。

顧靈汐看了他一瞬,“鍋底做好了吧,這次是新菜品,叫——麻辣燙!”

第一次做,還得她親自下廚,大壯與另一位廚師在一旁學習。她將那些菜放底料中煮了煮,接著將底料分別放入幾個盆中,又將那些菜帶著竹簽泡了進去。

然后又拿出裝著芝麻醬的陶罐,沖這倆廚師交代:“等下有人來點,就將菜放于碗中,放少許湯底,再淋上麻醬,懂了嗎?”

兩人點頭,這沒什么難度啊。

她做的麻辣燙做了些改良,吃起來好吃,但也不會那么不健康,辣度也沒有那么高。

顧靈汐出了廚房,來至迎春閣門口,將今日新菜品寫在門口的牌子上。

麻辣燙三個字一時間吸引了不少人的目光。大家都不知道什么叫麻辣燙?也從未吃過。

于是,在繼火鍋之后,迎春閣的生意因著麻辣燙,收入再創高峰。

——

皇宮,夜幕降臨。

歐陽俊在御書房有些坐立難安的樣子,那屁股都沒有在椅子上安放過一刻鐘。

洛云墨放下奏折,“你這是怎么了?”

“你餓了嗎?”

“朕不餓。”宮里的飯食他早就吃膩了,雖然是很美味可口,御膳房也老是變著花樣給他做,但他就是吃起來覺得沒什么出彩的味道。

“我餓了。”

“那朕讓御膳房傳菜。”

歐陽俊抓狂,“停!不需要了,這個時辰還是不要折騰御膳房了!”接著向洛云墨投去異樣的目光,“要不,出去吃?”

“朕奏折還沒有批完。”洛云墨接著提筆,與北冥國打仗時那場雨淹了不少農田,有奏請派人修整的,他也正有此意。

再看了看,是禮部尚書李文召的奏貼,洛云墨點點頭,很好,懂得為民生考慮。

歐陽俊沖洛云墨翻了個白眼,“迎春閣也不去嗎?那我自己去了。”

“等朕更衣。”

幾乎是瞬間,洛云墨已將便衣穿好,“走吧。”

歐陽俊:……

我看你也不是去吃飯的,明明就是想某人了,我知道,我都懂,但我不說。歐陽俊一臉我都明白的表情拍了拍洛云墨肩膀。

洛云墨一臉黑線,感覺被嘲笑了。

洛城的夜晚安靜的比較晚,兩人坐了馬車直奔迎春閣而去。

他聽那齊方說,這顧靈汐又做了新菜品,十分美味,讓人欲罷不能!他也十分想來嘗嘗。

此時迎春閣的客人不多了,因為就要深夜了,飯館也準備打烊了。

但,他們來了。

齊方看見兩人就是一愣,怎么這個時間來了?轉念一想,又明白了,定是他歐陽俊等不及想來嘗嘗這新菜品了。

洛云墨依舊帶著面具,一身仿佛都寫著:生人勿近。

顧靈汐與團子早已回了房間,洛云墨掃視一圈,沒看到人,當即整個人更冷了。

齊方都知道,只好說:“她帶團子去休息了。”顧靈汐對團子的作息要求還是有點嚴格的,到時間必須休息,很少讓他熬夜。

“我有說找她嗎?”洛云墨冷冷出聲。

歐陽俊:拜托,你就差說給我把顧靈汐叫出來這幾個字了好嗎?

齊方也十分汗顏,“那你們過來,吃麻辣燙?”

“對,吃麻辣燙,快給我整一些,餓不行了。”歐陽俊徑直找了位置坐下,確切地說,應該是快要饞死啦!

他看洛云墨眼睛直直盯著后院的方向,便也想著不必去那雅間了,如今飯館里也沒有什么其他的人了。

齊方便讓店小二告訴廚房,做兩份出來。

不一會兒,麻辣燙便端了上來。

那紅色的湯底,上方不知淋了什么醬,香氣撲鼻!

歐陽俊口水都要流下來了,這顧夫人真是個寶!單說這做吃的,他已經服了!自顧自吃了幾口,歐陽俊連連稱贊。

洛云墨看他吃得歡快,便執起筷子,夾了一片青菜……

這味道,鮮香麻辣,確實很美味,與他在宮里吃的不同,這味道,美味到上頭。

不知不覺,兩人將碗里的都吃了個精光。

“嗝~”歐陽俊沒形象地打了個嗝,太滿足了,這味道讓人上癮。

顧靈汐不知什么時候已經來了,正坐在不遠的桌子上,雙手撐下巴看著他們。嘖嘖嘖,吃得太香了,都沒看見她呢!

本打算再炒些芝麻,今日的都差不多用完了,還要磨些芝麻醬。誰知剛一出來就看見這兩人在這。

洛云墨看向顧靈汐,明明一身男裝打扮,不施粉黛素面朝天,他偏就覺得她十分好看,比那后宮嬪妃給他的感覺都要舒服。他也不知自己這是怎么了,竟然會看上一個有了孩子的嗎?

顧靈汐起身,這人看她的眼神太可怕了,她不打算上前打招呼了,徑直去了廚房。

洛云墨又生氣了,這女人竟然忽視他……

齊方與歐陽俊對視一眼,兩人都假裝沒有看見,什么也沒有發生一樣的對起了話。

雖然那話問的不知是什么,答的也是牛頭不對馬嘴。

兩人心照不宣,要讓一個無情的人動心,懂得情愛,這喜事,且早著呢!

主站蜘蛛池模板: 甘德县| 扎兰屯市| 仪征市| 利津县| 南溪县| 锡林郭勒盟| 类乌齐县| 敦煌市| 太保市| 广宗县| 海兴县| 大理市| 湘阴县| 济宁市| 阳江市| 新兴县| 宿松县| 西城区| 海宁市| 苏尼特左旗| 柳林县| 榕江县| 桃江县| 普陀区| 陇西县| 方山县| 宜丰县| 富川| 九龙县| 龙泉市| 喀什市| 南城县| 北海市| 卫辉市| 彭阳县| 巢湖市| 沿河| 丹阳市| 淮北市| 长岭县| 兴城市|