蘭若離將成熟的雉雞從鍋中撈出來，香味撲鼻而來，此時的香味已經不像剛下鍋時的清香，取而代之的是陣陣沉香。

在蘭若離旁邊位置的青煙若的菜肴也正在如火如荼的制作著，臉上顯露出自信。

青煙若今天的菜肴只取用了金雞的翅膀，做法之前已經和蘭若離商量好，因此兩人在做法上沒有很大的差別。

蘭若離桌子上的雉雞和打糕已經涼了，所以接下來要做的只是將成熟的雉雞切塊。

切塊時候，重頭戲要來了。

蘭若離將打糕倒在桌子上，用手揉了揉，然后分成是是個小塊，然后將雞塊放在桌上，用事先分好的打糕裹起來。

經過一會的時間，打糕把雞塊都裹起來。

吃過打糕的人都知道，炸打糕的時候要小火慢慢的煎，而且這次的菜肴中有雞塊，所以對火候的要求掌握要很精準，所以蘭若離做起每一步來都小心翼翼的。蘭若離給過中倒下油，等油熱了之后將雞塊放進去。小火慢慢的煎上一炷香的時間。

在煎制的過程中，蘭若離要做些醬汁。

蘭若離先是在鍋中倒入番茄醬，然后倒入鹽，醋，醬油。最后重要的一步是放入麝香。十分稀有，這次還是因為比賽才特意從天竺國借來的。

倒入麝香后，整個醬汁的香味全都散發出來了。

另一個鍋中，糯米雞塊已經焗好了，蘭若離一個一個放到盤子里，然后將醬汁澆在雞塊上。好好的一道糯米雞塊就做好了，香味撲鼻而來。

青煙若的菜肴也已經好了，盤子里放著金黃焦脆的糯米雞翅。它的做法和蘭若離的糯米雞塊大同小異。都用到了打糕，只是制作方法稍微有些不同之處罷了。

前面的香也燃燒殆盡，一個時辰也差不多快到了。

蘭若離拿出一個紅蘿卜，用小刀將紅蘿卜刻成小花擺在盤上，剛才的如同清湯掛面的菜肴現在立刻變得炫目多彩。

剛裝完盤，香就已經完全熄滅。

剩下的四十九名選手大部分也都完成了菜肴的制作。

“請各位選手停止制作。”

話音剛落，選手們都從制作區走了過來，取而代之的都是御膳房的太監們，他們將制作完成的菜肴收起來待品嘗，沒有制作完成的人直接取消二審評定資格。

蘭若離和青煙若一起退出制作區。

“好擔心二審結果呢..”

“其實沒什么擔心的，努力就好。”

“有好多人都沒有完成呢。”

“那就少了一些競爭啊！”

“也是啊?！?

蘭若離心中其實也是十分忐忑，別人只用擔心制作手法，而她還要擔心雉雞和金雞的差別。

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