倒掛在房屋后檐上的魚行赤聽了,反而一時不知道如何是好;魚行赤一路跟蹤而來,原以為劉子敬在洛陽危機重重,現在一聽,才知道全不是這回事。魚行赤不敢多呆,立即一閃,離開房屋,整理整理衣服,悠悠地出了太學,回到自己的住處;魚行赤正要進門,隔壁的王伯已經邁著蹣跚的腳步過來,手里還拎著一條魚。
魚行赤現在的身份是一個剛剛回家的浪子,身材奇偉,虬髯如劍,眉宇間英氣逼人,舉止間透露著一股風采。王伯慢慢走到魚行赤跟前,遞過魚說:“還沒找到工作吧,別急。這是我侄子送來的魚,一下子送來五條,家里吃不完,正好給你一條,練練手藝。”
老人家世故精明,知道魚行赤從小一個人在外地生活,是個高傲的人,說話留了很大臺階。魚行赤急忙謝過,接過魚,開了房門,把王伯讓進屋說:“王伯,要不然晚上一起吃飯,正好讓你看看我燒魚的水平。我還有一壇好酒,等會陪你老人家喝點。”
王伯點點頭,高興地說:“那我就打擾了,你那個妹子燒的菜根本沒什么意思。”
“爸,你說什么呢?”王伯身后跟進一個姑娘,不樂意地說:“要是你覺得這兒好,就別回去了。”姑娘是王伯的女兒,魚行赤從小就認識,叫王姣,面容俊俏,就是粗布大褂罩著下,依舊可以看出曲線玲瓏的身材,手里也拎著一條魚。
王伯嘿嘿地直笑,王姣把魚也遞給魚行赤道:“我估摸著爸爸在你這兒吃飯,怕一條魚不夠。”
魚行赤清楚他們父女相依為命,就邀請王姣一起留下來吃飯,也不是第一次出現這種情況,王姣很爽快地答應了。魚行赤不一會就把兩條魚燒好,用的是松鼠魚的做法,將魚片刺成兩扇,魚肉上剞上麥穗花刀,淋上鹽和黃酒,涂上一層淀粉,七成熱的油旺火炸魚,呈深黃色取出,與兌好的汁攪拌一下,王伯父女吃得是贊不絕口。
黃酒也是十年以上的佳釀,酒足飯飽后,王伯回味著酒的香醇說:“小修,你不如自己開一個酒店,生意絕對好。”
魚行赤在這條街上的名字叫魚修,從小隨著做廚師的父親到處奔走,隔個兩三年回來住上一陣子。魚行赤自己明白自己的事,只好含糊過去,王姣望著這個從小就認識的男人,含笑不語。魚行赤長得相貌堂堂,言談舉止中自有一股懾人的氣勢,王姣不知不覺中被吸引。知女莫若父,王伯試探著問:“小修,你想過成家沒有?”
魚行赤真被弄紅了臉,有點力不從心地說:“現在連生計都沒有著落,哪有心思談這些。”王伯聞言哈哈大笑,魚行赤的家境在他看來,絕不像說的那樣艱難,父親留下了一座兩進的宅子,魚行赤又有一手燒菜的好手藝,到哪兒都有飯吃。
王伯父女走時已是深夜,兩家院子相鄰,有側門相同,魚行赤看著兩人提著燈籠回去,關好門獨自回屋。魚行赤沒有點蠟燭,黑暗中盤腿坐在床上,雙腿交叉,雙手環抱,左右手大拇指互相抵住,余下八指虛空放松,全身氣脈合扣連環,真氣在身體里游走。漸漸地,魚行赤進入無我階段,整個人沉浸在下意識階段,只感覺身心合一,運功也越發得心應手。
等魚行赤醒來,天色已經大白,魚行赤只覺得精神煥發,起身梳洗完畢,換了一身粗布衣裳,就一個人溜達上大街。今天是初五,魚行赤按照約定,來到了菜市場,一個攤點接著一個攤點地觀望,不時看看魚肉和蔬菜是否新鮮,和小販討論一下價格。魚行赤這一陣子經常來,早就混了個眼熟,小販們笑嘻嘻地和爭論著,也沒多大的火氣。
魚行赤正和一個賣羊肉的販子說的火熱,就聽得身后有人招呼:“小修,小修。”
魚行赤回頭一看,是一個老年的廚子,五十多歲,一張很平常的臉,望著魚行赤滿面笑容,驚喜道:“師傅。”急忙奔了過去。
老者哈哈大笑:“我看著就像你,怎么,不闖蕩江湖了?”
魚行赤好奇地問:“師傅,你什么時候來洛陽的?”
說話間,已經有兩個太監走近,老者笑著給雙方介紹:“我是去年被野王樓請來的,現在在宮里做御廚。我來介紹一下,這是我們何五何六兩位管事,這是我的一個徒弟魚修,燒菜的手藝不錯,就是整天不安心,老想著出人頭地。”
做廚師就是伺候人的手藝,上哪有出人頭地的機會,何五何六看著魚行赤的身材,也明白老者的苦心,只好尷尬地笑笑。老者叫邰賀,邊走邊數落魚行赤,等把才買齊了,才突然問:“小修,你現在在做什么?”
魚行赤為難地看看邰賀沒有說話,何五何六立即反應過來,這個魚修現在是閑人。邰賀嘆了口氣說:“早和你說過,你就是不聽。要是哪天沒事,和我去宮里,幫我打打下手,讓我看看你現在的水平,要是你真能干,我再向兩位管事求個面子,還不謝謝管事。”
邰賀的意思很簡單,你要是能干有手藝,做師傅的肯定會幫你,但是你要是不行,那就算了;魚行赤張了張嘴,最后還是什么都沒說,立即塞給兩個太監一人五兩銀子。何五何六聽了心道,老邰是個實在人,注重名聲,也為自己留一條后路,先入為主認為眼前的魚修不會有什么問題,又拿了銀子,立即喜笑顏開,表示回去和小黃門桓賢說說情。
皇宮里做御廚還是有點講究的。首先要身懷絕技,有拿手的菜;其次個人的身份完美,身體健康;最關鍵的是嘴要嚴,不亂說話。何五何六雖然賣邰賀一個面子,也沒當一回事,就是說了一句;沒想到桓賢是個認真的人,聽后立即詢問邰賀,調查魚修又是洛陽本地人,就同意并辦理了手續。