第20章 你確定這是茶道?
- 攜手大唐
- 赫環
- 3099字
- 2016-11-17 12:00:00
劉鳴山是個實在人,想到自家娘子的好手藝還真真生出些聰明來,摸著腦袋小心翼翼的問香凝:“文娘,你說你嬸子做的菜能開個鋪子不?”
對于劉鳴山的突發奇想,香凝真是盼望已久,如果他自己不開竅,香凝自然也不好開口。
引導著劉鳴山的思維:“鳴山叔覺得董嬸的菜好吃?”
劉鳴山非常肯定的語氣道:“自打跟你學過以后,那是相當的好吃!”
“董嬸自己想過開鋪子嗎?”
劉鳴山連忙搖搖頭道:“不知道,我這不是剛剛想到嘛。”
“鳴山叔覺得能成?”
劉鳴山想了想:“那有啥不成的?在家怎么做,開了鋪子就怎么做唄,還能變了味道不成?”
香凝進一步引導:“只要想,就去做了試試啊!只有想不到的哪有做不到的?鳴山叔你說是不是?”
劉鳴山摸著腦袋想了想,的確是這個理兒,回去就跟娘子說,咱也去縣里開鋪子,就在周十四旁邊,他拐胳膊歪腿的都能開鋪子,咱有啥不行的?
“鳴山叔,夠錢開鋪子嗎?”
劉鳴山一愣神道:“也是哦,剛把幺妹子嫁出去,家里山窮水盡窮的掉底,真是沒閑錢開鋪子。”
香凝繼續道:“還是照周十四叔的例,我出錢你開店,我只管出錢不管經營利潤各半,這樣可好?”
劉鳴山忙不迭的點頭稱好:“這有啥不好的,就這么辦,咱可不會象傻老周一樣還跟你要工錢!”說著哈哈大笑。
周十四當初要工錢的笑話劉鳴山居然還記得,可見這也是個粗中有細的實在漢子,這個脾性倒也適合自己支撐門面,起碼不那么容易吃虧,而且身材魁梧,市井無賴輕易不敢上門騷擾。
想到自己要去開鋪子,荷塘那里怎么辦?劉鳴山轉頭對香凝道:“文娘啊,我要是帶著娘子去縣里,荷塘就缺了人手,讓我家老四老五過去吧,有你二叔帶著我才放心,若是來了新手怕一時拿不起活計。”
香凝看劉鳴山做事前后有交代,心里挺高興:“好,還是鳴山叔考慮周到,到時候就讓四叔五叔過來吧。若是鋪子的事需要幫忙,盡管開口。”
劉鳴山大大咧咧的笑著說:“我就挨著周十四那老殺才,抓他給我跑腿,也免得折騰你這小人兒滿世界的跑,這小細胳膊小細腿的,若是磕了碰了,金大郎君他饒不了我,就是那張氏都得抓花我的臉。”
一路談笑著,香凝的第二間店鋪浮出了水面……
香凝的責任就是設計圖紙,把現代的裝修元素套用到唐朝來,劉鳴山新店的生意還能不好?
書歸正傳,香凝今天趕來縣里,目的就是為了戶籍。通過觀察,香凝知道樊記的背景深厚,可以找牟掌柜幫忙想想辦法。
劉鳴山把香凝送到樊記銀樓,香凝讓他去一品軒找周十四商量開鋪子的事,自己忙完一品軒會合,二人各自分頭行事,劉鳴山趕著馬車一溜小跑就去了一品軒。
不是交圖紙的日子香凝來銀樓還真是少見,自打沈家二爺大婚,她就躲回了胭脂村再也沒露面,牟掌柜見到她開口就笑道:“文小娘子稀客啊!”
香凝知他打趣自己縮頭烏龜也不生氣,微笑福了一禮道:“牟掌柜客氣,我再少見也不敢短了貴寶號的圖紙,砸了自己的飯碗。”
牟掌柜見她頑皮也不計較,神秘兮兮的笑道:“東家賞了些上等茶葉,正好給文娘子嘗嘗,快請樓上坐吧。”說罷故做神秘的叫了伙計準備東西。
自打穿越到唐朝,香凝就沒見過茶葉,更別說喝茶了,茶圣陸羽所著的《茶經》還在一兩百年以后呢,真懷疑這大唐朝有沒有茶葉這東西!
牟掌柜小心翼翼的打開裝帳本的柜子,非常寶貝的拿出一餅茶葉,看那謹小慎微的勁頭比拿著黃金都仔細三分。
香凝捂嘴偷笑道:“牟掌柜,這茶葉不會比黃金還金貴吧?。”
牟掌柜得意的笑笑:“文娘子見笑了,這茶葉可是少見的好東西,前些日子我把新樣子送進京里,東家一高興就給賞了這一餅茶葉,老夫我都沒舍得喝娘子就來了,正好一起品嘗。”
唐朝初期是有茶葉的,只是沒有普及開來,在當時屬于很時髦的東西,只在高官士人之間流傳,普通百姓難得一見。
伙計榮祥拿了碳送上來竟沒舍得走,默默站在旁邊觀賞,想是在掌柜面前也是個得臉的。
牟掌柜從柜子里折騰一套泡茶的工具出來,把裝水的茶壺放在碳火上燒,茶餅用火微微烤了,小錘子砸開,又用碾子細細碾成粉末。
香凝看的非常仔細,這可是第一次近距離觀賞唐朝的茶藝表演,這樣的好機會怎能放過?
牟掌柜用開水燙了茶具、茶杯,倒掉第一回合的洗葉水,等茶水翻開往里放了點鹽……又放了點蔥姜蒜……又放了點陳皮……又放了點薄荷……又……香凝看著看著面色就開始變了……
到底都放了些什么香凝也記不住了,反正雜七雜八放了N多東西,有些根本就不認識……香凝只想知道這玩意能喝嗎?會不會拉肚子?會不會中毒?
牟掌柜故做優雅的把茶道完整的展示一番,這可是牟掌柜在京里特意花了大心思學來的,技術嘛的確出了點偏差。認真仔細的分了杯請香凝品嘗,香凝猶豫的拿起杯子小心的抿了一口……
呸呸呸!哎呀我去!這是什么味道?咸的酸的辣的嗆的!香凝心中一萬只羊駝狂奔而過!這就叫煮茶?這明明是刷鍋水!請問你喝過刷鍋水?啪……死開!要不你來喝了試試!
牟掌柜看著文香凝抽搐的表情,自己也屏息著喝了一杯,說實話味道真心不怎么樣,可人家文人高士都是這么干的,要是說不好喝多丟臉吶!皇帝的新衣!哈哈哈......
香凝敬謝不敏,再也不敢碰那茶杯,琢磨著呆會是不是找個地方方便一下,或者回空間看看有沒有啥解毒的藥。
茶也品過了,還是談正事吧,早談完早走人,要是再灌兩杯下去……
香凝忍著抽搐的表情,違心的謝過茶開口道:“今天來,是有事相詢。”
說罷抬眼看了一眼伙計榮祥,牟掌柜多機變的人,自然心領神會,抬手打發榮祥下樓去了:“文娘子有事不妨直言。”
香凝也不廢話直接開口道:“我和舍弟沒有戶籍,不知牟掌柜可有門路?”
牟掌柜面帶詫異道:“文娘子沒有戶籍?”
“確實沒有。”香凝肯定的回答。
牟掌柜是個聰明人,文香凝的行事和做派明顯不是普通村姑,也不可能是流民,卻沒有戶籍?此事顯然透著幾分蹊蹺,人家不明說,自己也不好打聽,能求到自己頭上,足以證明香凝對自己的信任,只好避重就輕的探問:“文娘子的意思是?”
香凝只能繼續編瞎話:“我和弟弟是被族親迫害,如今只能隱姓埋名,可舍弟也是讀書人,將來若是參加科考,連個合適的身份都沒有,只怕對不起爹娘祖宗。所以想請牟掌柜找個門路,給我們姐弟二人求一個合適的出身,若能辦成自是感激不盡。”
牟掌柜聽罷心中思慮,下意識的拿起茶杯就喝了一口,一個沒忍住嗆咳起來。好半天才緩過氣息,滿臉通紅尷尬的對香凝道:“老夫的確認識些人,可以幫文娘子問問,只是士人的身份價格定會高些,若是農籍便會便宜許多。”
香凝忙回道:“若是可以,銀錢不是問題。”
“文娘子的意思老夫懂了,等有了確實的消息,我著人給你送信,如此可好?”
香凝忙起身道謝:“那就勞煩牟掌柜,如有所需必不負所托。”又聊了片刻香凝告辭離去。趕緊找地方WC……
一品軒里人來人往,主顧們各自精心挑選著可心的蔬果魚肉,銅錢大把的扔進抽屜。
周十四和劉鳴山不見蹤影,只有周十四的兩個堂兄弟在店里招呼,新來的帳房先生趙夢純在柜臺后面埋頭整理銅錢。每數出1000枚制錢就用繩子穿起來,歸整的碼到最下層的抽屜里。
讓一個有點傲氣的書生每天埋頭在銅錢堆里,還真是有點難為了他。要知道古代讀書人是看不起小商販的,甚至恥與張口閉口的提起黃白之物,那可是很丟身份的事兒,現在適應良好,足見跟周十四等人相處的十分融洽。
周十四格外敬重讀書人,對趙夢純亦是十分禮遇,但凡衣食住行樣樣都打理的細致周到,人際關系處理的相當不錯。
趙夢純也是聞音知意的明眼人,無事就主動留在店面幫忙清理銀錢,主要是一品軒的生意的確不錯,每天收入的銅錢胡亂的堆積在抽屜里,確實不方便核對帳目,周阿七和周阿九(周十四的兩個堂兄弟)來了以后店里才不至于手忙腳亂。
香凝回到一品軒,看店里生意興隆擠來擠去,便覺得自己還是小看了古人的消費水平,這明顯是店鋪規模小了,擴建的問題迫在眉睫。
問了周十四和劉鳴山的去向,原來這倆急性子,已經出去找鋪面去了,有一品軒的例子擺在這里,這回的鋪子可不能再買小了!