眾人望著這熱辣辣的太陽,都點頭同意。
“干脆就這家面館吧,”姚氏指著身旁的面館說道,“等會也會看到車夫。”
此話有理,大家忙乎進去,有館子遮陽就是不一樣,皮膚都沒那么辣熱了,溫度也降了許多。
店小二上前上茶,帶著微笑問道,“各位客官,要吃什么?”
大家各點了碗面,大萱也不例外,她點的是陽春面。
話說這陽春面以前在電視上經常出現,大萱就好奇,那面有什么特別。
而結果是失望的,一碗陽春面端上來,清湯寡水,沒一點味道,那面看樣子還是泡熟的,又軟又爛,大萱吃了一口就吃不下了。
她索然無味地抬頭,大伙正津津有味地吃面,這都什么舌頭,這點水平就吃得那么香,她眼掃過周圍桌子,發現生意真不錯。
看來,自個得開個店掙大錢了,把店鋪開在白楊鎮上,以自己的水平生意紅紅火火肯定沒問題,去了一趟李老板家就已經有這個想法,只是還沒想好做什么,現在倒是想好了。
面館那么多,不如就開個粉館吧,鶴立雞群,獨具一格,大萱已想到她未來的粉館生意會多好,想到那些人排著隊等待,她不自覺地低笑起來。
“大萱,你笑什么呢?怎么不吃,”姚氏剛把碗筷放下問道。
“娘,我不餓,咱們吃了趕緊回去吧,”大萱說道。
今天買了副頭骨,正好給熬湯,如果新開的店鋪用頭骨做湯底會節約不少錢,雖然頭骨腥味大,不過大萱已想好了去除腥味的辦法。
不一會,門外傳來馬蹄聲,大伙往門口看去,今天的那個車夫如期而至,這時大伙也吃飽喝足了,提著手上的東西有說有笑的走出去。
馬車還沒上,劉氏氣喘吁吁地跑過來,她臉上汗如雨下。
“娘,你怎么來了,”姚陽炎問道。
今天出門并沒告訴她,她怎么知道咱們在鎮上。
劉氏上氣不接下氣,緩了好一會才有力氣說道,“我從家里跑過來找你們,整個鎮上都翻遍了,敢情你們躲在鎮頭吃面。”
真是氣死個人了,她跑過來找他們,找到了人家吃干抹凈準備啟程回去了。
什么叫躲啊,姚氏聽到嫂子這樣說,臉色頓時不爽,她說道,“嫂子,我們光明正大出來,哪有躲你,倒是你,追著跑著出來,你這是要干嘛呢!”
劉氏打算跟她理論的,然而看到姚氏他們提著大包小包腰板直直的看著自個,她理智就來了,她跑過來可是為了討好跟打探的,可不是吵架的。
“這不是怕你們逛街累,趕過來給你們提東西嗎?”說罷,劉氏陰晴不定的臉上又堆滿笑容,她笑呵呵搶過姚氏手中的東西,趕著幫忙。
身旁的牛氏瞟了她一眼,便別過頭去,顯然不相信這個大兒媳婦有那么好心,來姚家已有十幾年,她的品性她還沒清楚,常言道,江山易改本性難移。
“娘,我們就要啟程回去了,”姚陽炎指著馬車說道。
他感覺她娘親今天怪怪的,一會讓小姑住進家里,一會來幫忙提東西,這些行為,可不是他娘親平常會做的。
“那娘也跟你們回去,”說罷,人就上馬車了。
眾人心里一陣無語,也跟著上馬車。
自從有了劉氏,馬車里的氣氛便冷了下來,大家都不說話,劉氏一個人在那嘰嘰喳喳,一會摸著摸那,一會說馬車也不過如此。
大萱眉心微皺,她娘親第一次坐馬車也是這個樣子,可那時候她娘親樣子那么可愛,靈動,眼前的舅娘看起來卻那么反感倒胃口。
原本半個時辰的腳路,因為劉氏的出現,感覺已有半天之久,馬車停下時,大萱呼了口氣,趕緊下車透透氣。
劉氏提著手上的東西就要往家里走去。
“你提著東西回你家干嘛,那是我們的東西,”姚氏說道。
她對這個嫂子可不會客氣,有什么說什么,不然你跟她客氣起來,她臉皮厚的跟沒事的人一樣。
劉氏早已瞄到手里拿的是大腸跟豬頭骨,她說道,“小妹,我把菜拿回去做啊。”
她已經想好了,這些菜做一點就好了,剩下的留起來自家吃,反正姚氏現在有錢,明天再買就好了。
姚氏走過去把菜搶了過來,冷冷說一句,“不用了,我們自己會做,”然后又朝姚陽炎看,“陽陽啊,今晚還過來吃飯。”
姚陽炎點頭答應。
而后姚氏他們轉身就回那幾間破屋子。
“外婆,家里有沒有面粉?”大萱問道。
“有啊,在廚房的角落的麻袋里,不過是紅薯面粉,”牛氏回答道,“你要來做什么?”
“洗大腸啊,”大萱拎起大腸在眼前晃了晃,面粉她知道沒有,誰家吃得起面粉啊,紅薯到處是,只有紅薯粉罷了。
姚氏立馬明白女兒的想法,她去院子的水井撈兩桶水上來,大萱挽起袖子就洗大腸。
這大腸里面黃黃的,也很臭,怪不得一副才二十文錢,想來也沒幾個人愿意吃,畢竟不會洗,怎么洗味道都在那里。
“好臭啊,”小白捂著鼻子說道。
“等候吃的時候不要嫌太香了,”大萱說道,這大腸經過她的手,那就是品質保證的。
小白把凳子搬遠了些,不再說話,看她搗鼓出什么來。
大萱把大腸收拾干凈,把頭骨也洗了,姚氏今天打下手,因為這兩個菜她做不好吃。
大萱事先把紅薯粉條泡好,這東西家家戶戶都有。
姚氏燒火,大萱往鍋里放水放豬頭骨進去,再放生姜片,煮開,煮到沒血水,然后把鍋里的水倒掉,撈起頭骨,在旁邊的小鍋另起灶火,把頭骨放進去熬煮。
大萱往里面丟生姜片跟桂皮八角,外婆說這八角桂皮是山上摘的,野生的,香味濃郁。
這時姚陽炎剛好過來,大萱就叫他看小鍋湯水,姚氏在旁邊的大鍋起火,大萱往鍋里放家里都有的大料,桂皮八角肉蔻什么的,水開后放大腸跟適量鹽巴煮。
大腸味道厚重,隨著鍋中的水不停滾動,大料的味道不斷融入大腸,散發出一種特別的香味。
屋里的人忍不住多吸幾口氣,原來大腸還可以這么香,牛氏坐在屋里,渾濁的雙眼盯著認真忙碌大萱看,真是個聰明能干的好孩子。