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第23章 逸仙玉芬松亭家吃炸醬面

  • 幾世京華情
  • 崇燕宣
  • 2215字
  • 2010-11-10 13:56:10

鮮魚口賣菜的地方很多,大多人都熟識玉芬,給她的菜蔬新鮮,價格公道。只是大家今天都很奇怪于她身后怎么多了個跟班,看著也不像是她家的伙計啊。逸仙此刻顯然過不上他們的打量,只因為他雙手上那至少十斤的重物,已讓他應付不來。

好不容易到了松亭家,剛把東西撂廚房,玉芬就順手塞給了他一大把紫皮獨頭蒜讓他剝。逸仙不好意思跟玉芬說他沒干過,于是,程家三少爺就在松亭家的小院的天棚下,穿著件白襯衫,笨手笨腳的包著一大把獨頭蒜。蒜汁浸到他手指那因為拎重物時間過長而產生的紅印子上,沙疼的他叫出了聲來“哎呦!”

玉芬在廚房把黃醬從蒸鍋里端出來,正準備殼雞蛋炸醬,聽到他叫喚把腦袋從廚房里探了出來,喊:“你把那蒜先泡到水里頭會兒就好包啦。”

“噢,知道了。”逸仙應著。

站在玉芬身旁正在切菜的岳伯母不無責備的對玉芬說:“你也是,怎么讓人家官少爺干活兒啊?”

“唉,要不是在大柵欄耽擱的時間太長,我一個人就全來了,還至于讓您搭手么!”

“哎呦,咱倆忙的過來!”岳伯母笑著抓了把剛切好的小脆蘿卜條,塞進了玉芬嘴里,又將剛切好的其他菜碼兒逐一放到沸水里焯。

“要是打鹵面就好了,先給他碗鹵喝就消停了。”玉芬一邊說著一邊加緊攪動著黃醬,忽然,一個小油星兒飛濺到了玉芬挽起的胳膊上,“哎呦!”玉芬嗷嘮一嗓子就叫了出來。隨即,逸仙從外面三下兩下的躥進了廚房。

“你叫那么大聲干嘛啊?!”看到玉芬并無大礙,逸仙氣急敗壞的朝他喊。玉芬被他的樣子嚇到,怯怯的看了看岳伯母,岳伯母拍了拍她的手,把逸仙推了出去:“好了好了,沒事不就得了嗎,別挨這待著了,再弄臟了你衣服。”

過了一會兒,玉芬把兩碗醬端到了逸仙面前的小桌上,逸仙沒有搭理她,自顧的包著蒜。玉芬轉頭又端了很多菜碼兒碼放在醬的周圍,然后往他對面的小凳兒上一坐,討好著說:“菜碼兒都擱著了,等會兒面熟了再吃哦。”

逸仙抬起臉,不由得被面前五顏六色的菜碼兒驚呆了。青豆嘴兒、香椿芽兒,豆芽兒,黃瓜絲,蘿卜絲,萵筍絲兒,芹菜末,黃豆,青豆,分別放在白底藍花的青花瓷的小碟中,讓人善心悅目。

“我說你剛才干嘛買那么多菜呢。”

“那是,吃炸醬面就吃的是菜碼兒,面條兒每碗就十根兒。”玉芬抄起了根黃瓜,捅了捅他,說,“這碗醬是雞蛋炸的,這碗是肉炸的。你先就著啃根黃瓜吧。”

逸仙被她捅的有些心煩意亂,反手把黃瓜握住。

“哎呦,你的手怎那么多紅印子啊?”玉芬驚呼。

“沒事,沒事。嘿嘿,呵呵……”逸仙傻笑著把黃瓜往醬里一杵,然后塞進嘴咯吱咯吱的嚼了起來。他的手看來真是干不了活兒的啊,玉芬自責的低下了頭,扁了扁嘴,忽的又抬起頭,問:“你吃辣口的么?我給你弄點辣椒油去。”逸仙一聽沒讓黃瓜給噎著,連忙擺手,“算了吧你,辣椒油待會兒又濺著你怎么辦?”

“你要不是剛才著急,肯定是不會濺著的。再說,我弄的辣椒油不是炸的。”

“恩?那你怎么弄?”

“拿水煮辣椒,煮到一定程度的時候放進油,然后再熬著,把水耗著干,等清了,就是只剩下油了。這樣做辣椒不僅不會糊,而且油還干凈呢。”**

“是么~”逸仙對她說的將信將疑,不過看她那認真的樣子,到是覺得可愛。

他們正說著,松亭推門進了院兒,一瞅小桌上滿滿的菜碼兒便樂了起來,

“哎呦,今兒吃炸醬面啊~!”

“可不是,我幫著大媽抻面去了啊,這就得嘞!”玉芬起身向廚房走去。

“松亭哥,今兒店里沒事啊,你怎回來這么早啊?”松亭家的稽古齋白天松亭父親盯著,松亭作為少東,都是下午去,晚上關門才回來的。

“我是找你有事,下午你剛一走,小英就來說要我幫著請你……”還沒等松亭說完,逸仙便仰望蒼天,陰陽怪氣的說:“別又讓我參加她們那英語研習社啊~”

“還是你很聰明。”松亭拍了拍他的肩膀。

“我現在已經算是退學了,就算想參加她們的英語社也沒資格了啊。”

“唉,這有什么啊!她們這次活動又不是在學校里,是在后海的觀海樓,要不是她們社里那個王大帥的千金有面子大,哪有這機會啊。”

“那是她爸面子大好不好?”逸仙撇著嘴說。

“你就去一趟能怎么著,在那風景怡人之地,有眾多美女相伴,探討英文,研習詩文,有什么不好的呢?”

“哥哥,你饒了我吧!”逸仙站起來對著他長揖及地,“我真是受不了她們那幫人挨著個的那股子拿腔作調的勁兒!各個的心里誰也瞧不上誰,可表面上還裝出一副好姐妹的樣子!孔夫子不也說過么,唯女子與小人難養也!婦人猛于虎啊,他們就是涂了脂粉的老虎!”

“那也她們的內部斗爭啊,你就去一次。”

“她們見我,見我就是餓虎撲食啊!”

就在這時,聽玉芬在廚房里喊他們倆,

“要利落的還是涼涼兒的?”

“涼涼兒的!多過幾回水!”松亭說。

“我也是。”逸仙也說。

岳伯母聽到他們倆這么一說,便推了下玉芬,道“別聽他倆的,這都入秋了,那涼沒好處。”

“您放心吧,我知道。”玉芬笑著說。

不消兩分鐘,玉芬就樂呵呵給他們倆端上了兩碗面,還利落這還幫他們夾著菜碼兒,拌著面。

“玉芬,要不你也去吧?”松亭忽然說。

“我?”

“沒事沒事,讓逸仙帶著你一塊去,你不是一直想補補外語么,跟她們多交流一下多好啊,再說都是小姑娘,你見見也沒什么。”

“這個……”玉芬心里是真想去,自從出學校出來以后她一直堅持著自學英語,能有這樣一個機會檢驗成績,自然求之不得,可她在廚房聽逸仙那口氣……

逸仙看出了她的為難,心中為之不忍,于是從他手里接過面碗,添了點醋,溫柔的說:“那咱一塊吧。”

松亭看他松口,不由得長舒了一口氣,把面端了過來,吸溜了一大口,然后挑著大指稱贊“面抻的真好,筋道!醬也夠味兒!六必居買的吧,咸里帶點兒甜,地道!”

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