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餐飲經(jīng)理365天超級(jí)管理手冊(cè)
最新章節(jié)： 《餐飲經(jīng)理365天超級(jí)管理手冊(cè)》編讀互動(dòng)信息卡
《餐飲經(jīng)理365天超級(jí)管理手冊(cè)》詳細(xì)介紹了餐飲經(jīng)理在日常工作中應(yīng)掌握的各項(xiàng)管理技能和操作技能，全書共包括365個(gè)知識(shí)點(diǎn)，內(nèi)容涉及樓面作業(yè)管理、廚房事務(wù)管理、食品安全管理、消防安全管理等多個(gè)方面，可以極大地提升餐飲經(jīng)理的工作效率和管理水平。《餐飲經(jīng)理365天超級(jí)管理手冊(cè)》適合餐飲經(jīng)理、餐飲店各部門主管及企業(yè)培訓(xùn)師、咨詢師使用，同時(shí)也適合大中專院校相關(guān)專業(yè)師生閱讀參考。
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品牌：人郵圖書
上架時(shí)間：2017-03-03 17:42:05
出版社：人民郵電出版社
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