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家常涼菜

家常涼菜

《現代人·大眾美食系列》編寫組編 著
更新時間：2018-12-30 08:36:07
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最新章節： 經典推薦 老醋蜇頭
本書介紹了家庭涼菜的做法，從基礎知識入手，深入詳細地介紹了涼菜的種類、特點、選材、制作技法、刀工、烹飪竅門、涼菜常用調味料的制作等，具有很強的指導性，適合家庭操作，十分實用。

因版權原因待上架

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品牌：中文在線
上架時間：2016-04-29 17:32:14
出版社：中國輕工業出版社
本書數字版權由中文在線提供，并由其授權上海閱文信息技術有限公司制作發行

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