特許經營（Franchise）是國際公認的21世紀最有發展潛力的商業模式。它的本質是以知識產權的許可使用為核心的產權交易，是一種成功的商業模式、經濟發展模式乃至社會發展模式。特許經營的商業模式，經過西方發達國家100多年的實踐，已成功地為可口可樂、麥當勞、柯達、福特汽車、沃爾瑪、7-11便利店、希爾頓酒店、迪士尼樂園、21世紀房地產等世界各行各業的品牌巨人所實踐，并為全球中小企業的成長和個人創業提供了最成功的捷徑。經過十多年的快速發展，我國特許經營市場進入一個規范發展的新階段。新進入者在市場日趨規范、進入門檻逐漸提高、加盟者更加理性的環境下，會更加關注特許經營體系的建設與完善，現有的特許經營企業會把內部管理和系統建設置于更重要的戰略地位，越來越多的人對特許經營的操作產生了濃厚的興趣。為此，我們編寫此書，希望能從理論和實務上給有志于從事特許經營的人士以支持和幫助。全書共分十二章，按照特許經營體系建設中所必要的環節劃分章節。本書由特許經營招募、加盟、培訓、督導、開店、運營、財務管理、人力資源管理、行政管理等部分有機構成，在編寫的過程中努力運用理論與實際相結合的方法，盡可能地吸取國內近些年來在特許經營發展方面所積累的理論和經驗，以對特許經營的實務操作有所借鑒價值。本書不僅適用于高等教育特許經營專業的教學，而且能夠對有志于發展特許經營事業的實踐者和理論研究者提供一定的參考。