做法：

將40克融化好的黃油與80克奧利奧碎攪拌混合，倒入圓形模具中壓實。200克牛奶，40克巧克力，18克砂糖隔熱水攪拌，再加入15克吉利丁隔熱水攪拌。200克淡奶油打發至濃稠，加入剛剛做好的巧克力糊中攪拌均勻，倒入剛剛的圓形模具中，在冰箱冷藏3小時。拿出后脫模，再表層均勻地撒上可可粉。

味道：

細膩絲滑，吃了可以讓人將煩惱拋之腦后，巧克力腦袋狂愛。