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本書的內容共有十章：園藝植物育種基礎、種質資源、引種、選擇育種、常規雜交育種、優勢雜交育種、誘變育種、倍性育種、現代育種技術、品種的審定與推廣，還設計了6個實驗實訓項目。教材在編排上充分考慮高職院校的培養目標和教學要求，注重理論教學的橫向聯系，融匯了植物遺傳基本原理、各類植物育種方法、種子生產的最新研究成果和發展。為加強理論和技能知識的實用性，每一章節增加了較為詳細的實例，便于學生學習。本書可供高職高專院校園藝、園林專業的學生使用，也可供相關專業學生和廣大農業科技工作者參考。

·18.3萬字

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圖文精解花卉生產技術

《圖文精解花卉生產技術》圖文并茂，通俗易懂，內容主要包括認識花卉，露地花卉生產技術，盆栽花卉生產技術，切花花卉生產技術，花卉常見病蟲害防治，花卉生產經營管理與應用。本書適合從事風景園林、環境藝術、花卉栽培等工作的人員參考使用，也可作為高級、中級花卉園藝工的考試用書、農村實用技術培訓用書等。

·18萬字

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圖說園林花木扦插育苗技術

本書詳細介紹了植物扦插繁殖的概念和意義、植物扦插繁殖的生物學基礎、影響插穗生根成活的因素、促進插穗生根的方法、扦插繁殖技術、繁殖場的管理、園林花木扦插育苗實例等。在園林化木扦插育苗實例部分，精選了觀賞性較強的花卉植物，詳細介紹了每一種花卉植物的產地習性、外觀形態、扦插育苗、栽培管理以及病蟲害防治方法等。本書文字通俗易懂，并且圖文并茂，適合廣大花卉種植戶、花木企業員工和園林工作者閱讀參考。

·17.9萬字

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無公害露地蔬菜配方施肥

本書主要介紹了無公害露地蔬菜營養特征及營養診斷、測土配方施肥技術、生產常用肥料等內容，并從無公害露地蔬菜營養需求特點、測土施肥配方及肥料組合、施肥技術規程等方面，依據栽培季節（春茬、夏茬、秋茬、越冬茬）、灌溉方式（常規灌溉、溝灌、滴灌等）、品種類型（如辣椒、甜椒，番茄和櫻桃番茄，葉用萵苣和莖用萵苣等）等方面闡述27種主要露地蔬菜“無公害，減化肥，增有機，改土壤，善品質，組合化”的施肥技術，方便菜農選用。本書適合各級農業技術推廣部門、蔬菜企業、專業菜農等閱讀和參考使用。

·17.5萬字

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無公害設施蔬菜配方施肥

本書主要介紹了設施蔬菜營養特征及營養診斷、測土配方施肥技術、生產常用肥料等內容，并從設施蔬菜營養需求特點、測土施肥配方及肥料組合、施肥技術規程等方面，依據栽培茬口（春提早、夏避雨、秋延遲、越冬長季）、灌溉方式（常規灌溉、滴灌等）、品種類型（如辣椒、甜椒、彩椒，番茄和櫻桃番茄等）等方面介紹24種主要設施蔬菜“無公害，減化肥，增有機，改土壤，善品質，組合化”的施肥技術，方便菜農選用。本書適合農業技術推廣部門、蔬菜企業、專業菜農等閱讀和參考使用。

·16.9萬字

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現代草坪養護實用技術

本書以456個知識要點，分別按草坪建植與作用、草坪日常管理、草坪病害防治技術、草坪害蟲防治技術以及草坪雜草防除技術五大部分，詳細介紹了當前草坪養護的實用技術。文前附有高清彩色圖片，便于讀者對比和查閱。本書可供廣大草坪園林工人、從事草坪養護的管理人員、草坪科技工作者閱讀使用，也可供農林高校師生及其他相關草坪業生產者參考。

·16.2萬字

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花卉生產技術( 基礎理論)

花卉”是可供觀賞的木本和草本植物的總稱。花卉具有凈化空氣、裝飾環境和愉悅身心等功能，主要用于社交、休閑、室內、庭院和園林觀賞等場合，同時還是人與自然和諧相處的紐帶。我國是花卉園藝和花藝文化的發祥地，花卉栽培的歷史十分悠久，被譽為“世界園林之母”。花卉生產已成為我國園藝產業的支柱之一。學習本門課程的目的在于熟悉花卉的涵義及其習性，掌握花卉生產的技能，預測花卉產業的發展趨勢，了解花卉市場的前景及動態。

·16萬字

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飲食有節

一年四季的蔬菜水果那么多，怎么買才合適？怎么洗才干凈？怎么保存才正確？怎么做最好吃？這些問題您都知道嗎？讓這本書來告訴您。本書精選了不同季節的122種蔬菜水果，每種設“宜吃之季、挑選之法、洗存之道、配食之方”等版塊，內容詳盡，版式清楚，方便您的閱讀。

·15.8萬字

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北方樹木、花卉病蟲害防治

本書共包括昆蟲基礎知識、植物病害基礎知識、植物病蟲害防治技術措施、植物主要病害及防治、植物常見害蟲及防治、果樹周年病蟲害的綜合防治六個單元，前三個單元主要介紹昆蟲和植物病蟲害的基本知識及植物病蟲害防治原理措施；單元四和單元五主要介紹北方樹木、花卉葉部、枝干、果實和根部常見的病害和蟲害及其綜合防治措施；單元六則通過介紹常見的梨樹、蘋果樹、杏樹的周年病蟲害防治，提供給學生對于特定種類植物在中春夏秋冬病蟲害綜合管理措施方面的思路。

·15.1萬字

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石榴貯藏保鮮加工與綜合利用

我國石榴資源豐富，且其營養和藥用價值高、保健功能強，越來越受到人們的重視。本書對我國石榴貯藏保鮮和加工技術現狀、貯藏加工特性、貯藏生理生化變化、生理病害及其防治方法、貯運保鮮技術、深加工與綜合利用技術進行了系統詳細的介紹，從而為我國石榴貯藏保鮮加工與綜合利用提供理論基礎和技術支持。與此同時，本書還對石榴加工產業相關技術標準進行了匯總介紹，這對促進我國石榴及其制品出口貿易和石榴產業結構升級具有重要的意義。本書內容豐富，資料翔實，匯集了石榴貯藏保鮮加工與綜合利用的最新研究成果,可供果蔬貯藏保鮮與加工領域的科研人員、管理人員和企業生產人員參考使用。

·14.8萬字

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園林花卉栽培與養護（第二版）

《園林花卉栽培與養護》（第二版）主要介紹了園林花卉的分類、園林花卉生長發育與環境的關系、園林花卉的繁殖、園林花卉栽培設施、園林花卉的花期調控及無土栽培技術。重點講解一二年草本花卉、宿根花卉、木本花卉、球根花卉、蘭科花卉、仙人掌類及水生花卉的栽培與養護技術，并對書中每一種花卉植物的形態特征、生活習性、繁育管理、土壤選擇、澆水施肥、光照、修剪、花果期管理、越冬避暑以及病蟲害防治方法等，進行詳細的敘述。

·14.7萬字

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棗樹實用豐產栽培技術

棗樹是中國特有經濟林樹種,在部分區域農村經濟發展中起到重要的支柱作用。針對棗樹生產中的管理不善、技術落后、病蟲害頻發,嚴重影響棗樹產業的可持續發展的情況,本書系統地介紹了棗樹價值、適生區、栽培現狀、品種、生物學特性、栽培技術、整形修剪、設施栽培、病蟲害防控、采收加工等一整套生產管理技術,以實用技術為主,并結合山西棗樹技術管理全年物候歷和日光溫室大棚集約經營技術要點予以具體說明,為指導生產實踐提供參考。本書可供廣大果樹科技工作者、棗樹種植戶及合作社成員、大中專院校相關專業師生閱讀參考,以及作為農業技術培訓用書。

·14.6萬字

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中國的野菜

《中國的野菜》主要內容簡介：野菜是天地的精華，大自然的賜予.具有極高的營養價值。然而，在人們的記憶中，野菜多在災荒之年才有用武之地，平時很少出現在餐桌上。直到近些年，隨著生活水平的提高，人們更加關注健康，注重飲食質量，野菜才以其獨特魅力登上了大雅之堂。成為人們爭相追捧的食物。《中國的野菜》隸屬于紫圖“博雅中國圖鑒”系列.是中國第一本原創性、本土化野菜圖鑒。《中國的野菜》收錄中國境內最常見的野菜291種，以全面簡潔的文字論述和1000余幅精美絢麗的圖片，講述每一種野菜的名稱、分布、生境、形態等專業植物信息，并參考多種野菜典籍，請教數位植物學專家，提供了每種野菜的食用部位、采食時間、食用方法及藥用功效.使得《中國的野菜》內容翔實生動又不乏權威性，極具認識、鑒賞價值，是一本適合家庭典藏的日常生活指南。

·14.3萬字

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我國蔬果質量安全可持續治理機制研究

研究我國蔬果質量安全的可持續治理機制，有助于提升蔬果產業競爭力，有助于居民健康與社會穩定，有助于維護生態平衡與自然環境，具有重要的現實意義。本書在重點分析我國蔬果質量安全的風險來源與影響、蔬果質量安全治理的約束條件、蔬果質量安全治理的基本困境及原因、蔬果質量安全可持續治理機制的國外經驗、日本農產品化學殘留制度演進及對我國輸日農產品貿易的影響等問題的基礎上，提出了完善我國蔬果可持續供應鏈治理機制的政策建議。

·13.7萬字

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園林工程從新手到高手：園林植物養護

本書將內容分為新手必讀、高手必懂及工程綜合實例，以幫助讀者掌握專業內容的關鍵點，從而快速提升從業技能。本書共分為六章，內容包括：園林植物養護基礎知識、園林植物養護管理、園林樹木的整形修剪、園林植物病蟲害防治、各類園林植物的養護管理、綜合實例。本書內容通俗易懂，與園林綠化生產實踐及技能鑒定相結合，將新知識、新觀念、新方法與職業性、實用性和開放性相融合，培養讀者園林植物養護的實踐能力和管理經驗。可供從事園林植物養護等領域的工程技術人員、科研人員和管理人員參考，也可供高等學校園林景觀及相關專業師生參閱。

·13.7萬字

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園林苗木生產技術

本書系統介紹了園林苗圃建立、園林苗圃耕作與管理、園林植物種子生產、園林植物種子品質檢驗、播種育苗、營養繁殖育苗、組織培養育苗、容器育苗、園林大苗培育、六盤山地區主要園林植物育苗技術等內容。

·13.7萬字

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養盆好花不生病

花草是大自然的恩賜，養花不僅能修身養性，還有著十分重要的健康功效，比如花草能去污除塵，還你清新空氣；花草還可入菜，為您的佳肴增添美味；花草可治療日常小病小痛，是你家庭急救的小藥箱等。了解了花草的功效，擇一盆好花，就能將健康和美麗帶給自己和家人。

·13.5萬字

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花卉育苗技術手冊

本書詳細、系統介紹了各種花卉育苗的基本原理、常用的繁殖方法和技術要點等，并按照各種花卉的繁殖特性，分類介紹了各種花卉的繁殖技術，包括播種繁殖、扦插繁殖、嫁接繁殖、組織培養等核心技術。全書與生產實際緊密結合，實用性和可操作性較強，是生產一線花卉育苗企業技術人員、專業花農、園藝等專業師生的良好參考讀物。

·13.3萬字

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500種中國野菜識別與養生圖鑒

本書介紹全國野生食用蔬果類野菜322種（包括變種和變型種），藥用植物197種（包括變種），合計519種，配圖500余張。全書植物按照食用和藥用兩類分類介紹，每部分按照根、莖、葉、花及果用順序編排，每種野菜均有中文名（大多數種類附有別名或地方名）、拉丁名、識別特征、分布與生境、食用方法、保健或藥用功效等，便于隨身攜帶，根據目錄或索引可以方便查詢。本書可作為廣大食品愛好者和植物學愛好者的百科知識讀物，也可作為從事植物學相關科研、教學工作者的參考工具書。

·13.2萬字

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園林花木景觀應用圖冊：草本分冊

本書收錄了在我國生長良好，尤其是新引進并應用的一二年生草本花卉、多年生草本花卉、球根花卉、水生花卉、草坪植物、蘭科植物、蕨類植物，介紹這些植物的園林用途、形態、識別要點、習性及繁育知識，主要闡述識別植物、選擇植物、應用植物三方面的知識，書中附有植物的主要景觀應用照片，及植物細部花、葉、樹干等照片。本書圖文并茂，通俗易懂，具有科學性、實用性、可操作性，是園林景觀專業工作人員、設計人員、施工人員應備的工具書，也可作為園林景觀、建筑設計等專業學生學習的參考用書。

·13.1萬字

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