飼料添加劑實用手冊
本書在參考近年飼料添加劑學大量研究成果的基礎上，總結了我國常見飼料和允許使用的飼料添加劑的特性和實踐應用方法，闡述了一些新興飼料和飼料添加劑的研發(fā)應用現(xiàn)狀，比較系統(tǒng)地介紹了氨基酸、維生素、礦物元素、糖類、脂類、蛋白質(zhì)類、新型營養(yǎng)性添加劑等營養(yǎng)性添加劑及抗生素、酶制劑、益生素、酸化劑、驅(qū)蟲保健劑、飼料品質(zhì)改良劑、飼料保藏劑等非營養(yǎng)性添加劑的品種、性能、生產(chǎn)方法、質(zhì)量標準、配伍和應用技術、配方實例、注意事項、參考生產(chǎn)廠家等。本書可作為動物營養(yǎng)與飼料行業(yè)教學、科研、生產(chǎn)人員的參考書，也可作為農(nóng)業(yè)、糧食等領域的大專院校動物營養(yǎng)與飼料加工、飼料工程、畜牧、水產(chǎn)等專業(yè)大學生及研究生的輔助教材。
·21.3萬字
