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國家衛(wèi)生健康委員會 食品安全標準與監(jiān)測評估司組織編寫
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食品安全關(guān)乎人命群眾的身體健康和生命安全。全國各級衛(wèi)生健康行政部門要高度重視，把食品安全工作納入重要議事日程，依法履行食品安全職責。本手冊是依據(jù)食品安全及相關(guān)法律法規(guī)，結(jié)合工作實際編寫。主要內(nèi)容：工作流程；技術(shù)文書和相關(guān)參考資料；工作示例。特色：本手冊通過緊緊圍繞職責，細化工作流程，展示工作示例，凸顯簡潔性、實用性、指導性的特點。
國家衛(wèi)生健康委員會 食品安全標準與監(jiān)測評估司組織編寫 ·預防醫(yī)學 ·4.1萬字
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