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王小白
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菜單是一家餐廳的品牌表達(dá)菜單是一家餐廳的無聲推銷菜單是一家餐廳的贏利模型本書告訴你：如何設(shè)計(jì)更具商業(yè)價值和贏利能力的菜單如何讓菜單成為餐廳里的無聲推銷員如何從成功的菜單規(guī)劃案例中得到新啟發(fā)這是餐廳降本增效最直接有效的思維方法，幫助餐飲企業(yè)快速擺脫無序、盲目的經(jīng)營困境，實(shí)現(xiàn)降本增效，輕松獲利。
王小白 ·一般管理 ·7.6萬字
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