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江美亮
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《餐飲企業采購+互聯網》一書主要包括餐飲采購的基礎知識、餐飲企業采購部門的管理、餐飲企業采購標準的執行、餐飲企業采購管理的控制、餐飲采購新模式、餐飲B2B采購、餐飲O2O采購、餐飲APP采購等內容。涵蓋餐飲企業采購的方方面面，實用性非常強，可供餐飲企業的管理者、采購經理、采購員，以及新入職的大中專學生，有志于從事采購管理的人士學習參考。
江美亮 ·市場 ·7.2萬字
《經濟型酒店營銷推廣·促銷方案·電子商務》一書從經濟型酒店的營銷推廣、促銷方案、電子商務三個方面進行了編寫，書中提供了大量可操作的實戰范本，具有很強的借鑒作用。本書主要包括經濟型酒店營銷推廣（其中涵蓋經濟型酒店營銷策劃、經濟型酒店廣告營銷、經濟型酒店文化營銷）、經濟型酒店促銷方案（其中涵蓋客房策劃活動、主題活動策劃、經濟型酒店假日營銷）、經濟型酒店電子商務（其中涵蓋電子商務認知、經濟型酒店網絡營銷的形式、經濟型酒店的O2O營銷）三個部分的內容。本書實用性強，理念新穎，可操作性強，是一本實用的經濟型酒店管理與操作實務讀本，可供經濟型酒店及酒店從業人員參考使用，同時也為有意于經濟型酒店行業的求職者起到穿針引線的作用。
江美亮 ·電子商務 ·10.1萬字
《酒店精細化管理實戰手冊圖解版》從精細化管理的角度，詳細闡述了酒店管理的各個方面。全書共11章，內容包括酒店管理導引、服務禮儀、在線營銷、前廳服務、客房服務、餐飲服務、商務中心服務、康樂中心服務、管家服務、安全管理和工程管理。本書用淺顯的語言和實景圖片，將酒店管理方法、操作技巧形象地講解出來，使讀者可以輕松掌握各種管理方法，因而具有很強的可操作性。《酒店精細化管理實戰手冊圖解版》適合酒店業各級管理人員閱讀，也適合酒店業一線人員學習使用。
江美亮 ·一般管理 ·12萬字
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