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雙福 朱太治
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本書以營養全面為基礎,以快速省時為準則,推出了25套三菜一湯的晚餐組合+11種特色主食,再也不用愁晚上吃什么了。中式營養晚餐組合、西式風味晚餐組合,您可根據生活喜歡、口味愛好隨意挑選,為自己、為家人快速制作營養晚餐。食材挑選要點、烹飪小技巧、調料分量把握等基礎知識,我們都已為您準備好,助您輕松搞定三菜一湯。書中還設置了營養晚餐巧析,全面的營養分析讓您吃得明白吃得健康。書后的食材分類速查目錄,一目了然,想吃什么隨意選。
雙福 朱太治 ·菜譜 ·2.9萬字
本書精選時下最熱門、最便捷、最實用的6大類小家電,包括電餅鐺、電烤箱、電壓力鍋、電蒸鍋、酸奶米酒機及豆漿機,詳細講解每類小家電的使用與美食制作,種類全面、綜合度高。所選菜品數量多、類別全,包括菜、湯、主食、點心等,制作方式少油、少鹽,美味的同時營養保留全面。步驟超詳細,每菜7~10步,不論你是新手還是美食愛好者都能輕松制作出自己喜愛的美食。真實高清大圖,精美、誘發食欲。特別加入零失敗竅門、食材分類速查等,確保美食制作零失敗的同時方便查找,讓你真正成為美食達人。
雙福 朱太治 ·烹飪理論 ·2.7萬字
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