橘子皮的用處

1．將橘子皮洗凈曬干與茶葉一起存放，可同茶葉一起沖飲，也可以單獨沖飲，其味清香，而且提神、通氣。

2．橘子皮是一種很好的中藥材，具有理氣化痰、健胃除濕、降低血壓等功能。將橘子皮洗凈曬干后，浸于白酒中，2～3周后即可飲用，能清肺化痰，浸泡時間越長，酒味越佳。

3．燒粥時，放入幾片橘子皮，吃起來芳香爽口，還可起到開胃的作用。

4．燒肉或燒排骨時，加入幾片橘子皮，味道既鮮美又不會感到油膩。

5．橘子皮可以做成糖橘絲、糖橘丁、糖橘皮、橘皮醬、橘皮香等美味小吃。

6．將橘皮9克，核桃仁1個，生姜3片，用水煎服。可治療感冒咳嗽。

7．取橘皮適量，烤焦研末，加凡士林調涂患處，每日1～2次，可以治療凍瘡。

8．將橘皮洗凈烘干，研成粉末儲存在玻璃瓶中做調味品，做菜、做湯時放上一點，可以增味添香；做饅頭時放一點到面粉里，蒸出的饅頭清香撲鼻。