有一點你可以放心，在平西太行山，公雞基本上是做為種雞留下來的，吃肉的公雞一般在半大不小的時候就殺掉了。壞山藥的大公雞已經養了兩年半，是留著打鳴兒用的，如果不是老莽要用它報仇，任誰說他也舍不得殺著吃了。一個養了兩年半的大公雞，骨柴肉硬，一時半會兒是不可能煮得軟的。

趁著煮雞的當兒，我們還可以說點別的，你比如說那把攮刀子，這是一把帶鞘的單刃鋼刀，鋒利無匹，大叫驢曾經拿著它剁過人家的手指頭，削...