因為牙人在商業交易中的重要性，宋朝制訂了一套規范牙人行為的《牙保法》，要求牙人須到官府登記注冊并獲得政府發給的“身牌”（類似于營業執照），方可從事牙人活動，否則便是身份不被承認的“黑牙”。“身牌”寫有該牙人的姓名、籍貫、從事行業，以及“約束”條文。條文共有三條：一、不得將未經印稅物貨交易；二、買賣主當面自成交易者，牙人不得阻障；三、不得高抬價例，賒賣物貨，拖延留滯客旅，如是自來體例賒作限錢者，須分...