鳥 類
鳥類是唯一一種生有羽毛的生物。羽毛不僅可以幫助鳥類在空中飛行,還具有保溫的作用。某些鳥的羽毛具有保護功能,有些則以鮮艷的羽毛警示其他掠食者或者吸引異性。鳥類都有喙,喙很硬,喙外具有角質鞘。鳥因食物、攝食方法不同,喙的形狀和構造也不同。鳥類的腳都帶有鱗片,且兩只腳末端都有爪子。鳥類的繁殖方式是卵生,大部分由雌、雄鳥共同參與孵卵。
猛禽
猛禽大多體型較大,性情兇猛,現有300多種,包括鷹、禿鷲、隼、紅腳隼、鷂、獵鷹和雀鷹等。它們的嘴和爪子都很鋒利,翅膀強大有力,善于捕捉小型動物,視覺異常發達易于發現獵物。
海鳥
有數百種鳥生活在海上或者近海地域。塘鵝(又名海鵝)就是一種生活在海洋中的鳥,塘鵝在空中看到獵物時能夠迅速俯沖下去叼住獵物。塘鵝居住的地方非常擁擠,難免會發生爭斗。成雙成對的塘鵝之間經常會和鄰居發生糾紛,塘鵝在這種吵鬧而擁擠的環境中交配,用長且帶鉤的喙來捕食魷魚、小魚以及其他生物來喂養小塘鵝。漂泊信天翁是給人印象很深刻的海鳥,它可以在海上的強風環境中一連漂泊幾個星期。

塘鵝在高速潛入水中時,其強壯的頭骨可以起到緩沖作用。
夜間捕食的鳥類
當夜幕降臨時,某些鳥(如鷹)開始進入巢穴棲息,而如同貓頭鷹一樣的夜行動物則開始從樹洞、懸崖的裂縫或者某些安靜的棲息環境中出來活動。夜行動物捕食的獵物各種各樣,如甲蟲、老鼠、野兔、松鼠等。貓頭鷹的大眼睛視力非常好,耳朵藏在頭部羽毛里面,它的聽力幾乎是所有鳥中最強的。
不能飛的鳥
有50多種鳥是不能飛行的,其中包括新西蘭著名的幾維鳥(一種無翼鳥)和生活在水中的楔翼目鳥。非洲鴕鳥、大洋洲的鴯鹋以及南美洲的三趾鴕鳥(又稱美洲鴕)是其中體型最大的。這些鳥的腿很發達,適于奔走。鴕鳥可以連續奔跑半個小時,時速可達75千米,多以昆蟲和植物的種子、果實為食。
水中“飛行”的鳥
企鵝在捕食后拍打著它們鰭狀的翼從水中鉆出來。大部分企鵝都生活在南極洲的冰山和南極大陸上。企鵝以生活在海洋中的生物為食,如小魚、魷魚和磷蝦等。