英子帶頭,另外兩名下人做下手,幾個人齊動手往外面運。
折騰了大半天,忙的又是壁爐又是鐵架炭火的。
程暮安這想做的到是什么?
其實,說穿了也沒什么,很簡單的一道菜。那便是極具彝族傳統風味的——烤全羊。
烤全羊是什么?這是一種獨具永仁特色的彝族傳統佳肴。烤全羊一般選用肥壯的黑山羊,宰殺后湯褪去毛,開膛洗凈內臟,用火燎去羊頭、羊腳皮毛,涂上鹽、花椒、草果、蔥、姜等...
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英子帶頭,另外兩名下人做下手,幾個人齊動手往外面運。
折騰了大半天,忙的又是壁爐又是鐵架炭火的。
程暮安這想做的到是什么?
其實,說穿了也沒什么,很簡單的一道菜。那便是極具彝族傳統風味的——烤全羊。
烤全羊是什么?這是一種獨具永仁特色的彝族傳統佳肴。烤全羊一般選用肥壯的黑山羊,宰殺后湯褪去毛,開膛洗凈內臟,用火燎去羊頭、羊腳皮毛,涂上鹽、花椒、草果、蔥、姜等...