法式沙拉（French Salad）

陽光、海水、夏日、暖風、全家人的假日……這一切都讓人自然地聯想到那些美好的時光和健康的食物。童年時在地中海沿岸度過的暑假，那些隨處可見的新鮮原料就是我最主要的食物。母親用最好的西班牙橄欖油調制法汁（口味有淡淡的芥末味，是一款比較有名的西式調味料），做出色彩鮮艷、健康美味的沙拉，然后配上新鮮烤制的面包。在歐洲，生菜是生吃的，在涼涼的意大利面中撒入混合好...