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第17章 健康篇(5)

4.飲食投“眼”所好

要防止眼睛的過早衰老,平時在飲食上要注意,多吃些對眼睛有保護作用的食物。研究發現,微量元素和眼睛有著比較密切的關系。飲食要注意多攝取微量元素,如牡蠣、胡蘿卜、白菜、豆制品等。另外,堅果對保護視力也有很大幫助,如核桃、杏仁、開心果、板栗、腰果、瓜子、花生等,因為食用堅果可以提高咀嚼強度,保護睫狀肌對眼球晶狀體的調節功能,能延緩眼睛的衰老。

更年期的營養食譜 ...

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