絲 社
陶庵夢憶越中琴客不滿五六人，經年不事操縵，琴安得佳？余結絲社，月必三會之。有小檄曰：“中郎音癖，《清溪弄》三載乃成；賀令神交，《廣陵散》千年不絕。器由神以合道，人易學而難精。幸生巖壑之鄉，共志絲桐之雅。清泉磐石，援琴歌《水仙》之操，便足怡情；澗響松風，三者皆自然之聲，正須類聚。偕我同志，愛立琴盟，約有常期，寧虛芳日。雜絲和竹，用以鼓吹清音；動操鳴弦，自令眾山皆響。非關匣里，不在指頭，東坡老方是解人；但識琴中，無勞弦上，元亮輩正堪佳侶。既調商角，翻信肉不如絲；諧暢風神，雅羨心生于手。從容秘玩，莫令解穢于花奴；抑按盤桓，敢謂倦生于古樂。共憐同調之友聲，用振絲壇之盛舉。”
南鎮祈夢
陶庵夢憶萬歷壬子，余年十六，祈夢于南鎮夢神之前，因作疏曰：“爰自混沌譜中，別開天地；華胥國里，早見春秋。夢兩楹，夢赤舄，至人不無；夢蕉鹿，夢軒冕，癡人敢說。惟其無想無因，未嘗夢乘車入鼠穴，搗齏啖鐵杵；非其先知先覺，何以將得位夢棺器，得財夢穢矢，正在恍惚之交，儼若神明之賜？某也躨跜偃潴，軒翥樊籠，顧影自憐，將誰以告？為人所玩，吾何以堪！一鳴驚人，赤壁鶴耶？局促轅下，南柯蟻耶？得時則駕，渭水熊耶？半榻蘧除，漆園蝶耶？神其詔我，或寢或吪；我得先知，何從何去。擇此一陽之始，以祈六夢之正。功名志急，欲搔首而問天；祈禱心堅，故舉頭以搶地。
軒轅氏圓夢鼎湖，已知一字而有一驗；李衛公上書西岳，可云三問而三不靈。肅此以聞，惟神垂鑒。”
禊 泉
陶庵夢憶惠山泉不渡錢塘，西興腳子挑水過江，喃喃作怪事。有縉紳先生造大父，飲茗大佳，問曰：“何地水？”大父曰：“惠泉水。”縉紳先生顧其價曰：“我家逼近衛前，而不知打水吃，切記之。”董日鑄先生常曰：“濃、熱、滿三字盡茶理，陸羽《經》可燒也。”兩先生之言，足見紹興人之村之樸。余不能飲潟鹵，又無力遞惠山水。甲寅夏，過斑竹庵，取水啜之，磷磷有圭角，異之。走看其色，如秋月霜空，噀天為白；又如輕嵐出岫，繚松迷石，淡淡欲散。余倉卒見井口有字劃，用帚刷之，“禊泉”字出，書法大似右軍，益異之。試茶，茶香發。新汲少有石腥，宿三日氣方盡。辨禊泉者無他法，取水入口，第橋舌舐腭，過頰即空，若無水可咽者，是為禊泉。好事者信之。汲日至，或取以釀酒，或開禊泉茶館，或甕而賣，及饋送有司。董方伯守越，飲其水，甘之，恐不給，封鎖禊泉，禊泉名日益重。會稽陶溪、蕭山北干、杭州虎跑，皆非其伍，惠山差堪伯仲。在蠡城，惠泉亦勞而微熱，此方鮮磊，亦勝一籌矣。長年魯莽，水遞不至其地，易他水，余笞之，詈同伴，謂發其私。及余辨是某地某井水，方信服。昔人水辨淄、澠，侈為異事。諸水到口，實實易辨，何待易牙？余友趙介臣亦不余信，同事久，別余去，曰：“家下水實行口不得，須還我口去。”
蘭 雪 茶
陶庵夢憶日鑄者，越王鑄劍地也。茶味棱棱，有金石之氣。歐陽永叔曰：“兩浙之茶，日鑄第一。”王龜齡曰：“龍山瑞草，日鑄雪芽。”日鑄名起此。京師茶客，有茶則至，意不在雪芽也。
而雪芽利之，一如京茶式，不敢獨異。三峨叔知松蘿焙法，取瑞草試之，香撲冽。余曰：“瑞草固佳，漢武帝食露盤，無補多欲；日鑄茶藪，‘牛雖瘠憤于豚上’也。”遂募歙人入日鑄。
扚法、掐法、挪法、撒法、扇法、炒法、焙法、藏法，一如松蘿。他泉瀹之，香氣不出，煮禊泉，投以小罐，則香太濃郁。雜入茉莉，再三較量，用敞口瓷甌淡放之，候其冷；以旋滾湯沖瀉之，色如竹籜方解，綠粉初勻；又如山窗初曙，透紙黎光。取清妃白，傾向素瓷，真如百莖素蘭同雪濤并瀉也。
雪芽得其色矣，未得其氣，余戲呼之“蘭雪”。四五年后，“蘭雪茶”一哄如市焉。越之好事者不食松蘿，止食蘭雪。蘭雪則食，以松蘿而纂蘭雪者亦食，蓋松蘿貶聲價俯就蘭雪，從俗也。乃近日徽歙間松蘿亦名蘭雪，向以松蘿名者，封面系換，則又奇矣。
白 洋 湖
陶庵夢憶故事三江看潮，實無潮看。午后宣傳曰：“今年暗漲潮。”
歲歲如之。戊寅八月，吊朱恒岳少師，至白洋，陳章侯、祁世培同席。海塘上呼看潮，余遄往，章侯、世培踵至。立塘上，見潮頭一線，從海寧而來，直奔塘上。稍近，則隱隱露白，如驅千百群小鵝，擘翼驚飛。漸近噴沫，冰花蹴起，如百萬雪獅蔽江而下，怒雷鞭之，萬首鏃鏃，無敢后先。再近，則颶風逼之，勢欲拍岸而上。看者辟易，走避塘下。潮到塘，盡力一礴，水擊射，濺起數丈，著面皆濕。旋卷而右，龜山一擋，轟怒非常，炮碎龍湫，半空雪舞。看之驚眩，坐半日，顏始定。先輩言：浙江潮頭自龕、赭兩山漱激而起。白洋在兩山外，潮頭更大，何耶？
陽 和 泉
陶庵夢憶禊泉出城中，水遞者日至。臧獲到庵借炊，索薪、索菜、索米，后索酒、索肉；無酒肉，輒揮老拳。僧苦之。無計脫此苦，乃罪泉，投之芻穢。不已，乃決溝水敗泉，泉大壞。張子知之，至禊井，命長年浚之。及半，見竹管積其下，皆黧脹作氣；竹盡，見芻穢，又作奇臭。張子淘洗數次，俟泉至，泉實不壞，又甘洌。張子去，僧又壞之。不旋踵，至再、至三，卒不能救，禊泉竟壞矣。是時，食之而知其壞者半，食之不知其壞、而仍食之者半，食之知其壞而無泉可食、不得已而仍食之者半。壬申，有稱陽和嶺玉帶泉者，張子試之，空靈不及禊而清冽過之。特以玉帶名不雅馴。張子謂：陽和嶺實為余家祖墓，誕生我文恭，遺風余烈，與山水俱長。昔孤山泉出，東坡名之“六一”，今此泉名之“陽和”，至當不易。
蓋生嶺、生泉，俱在生文恭之前，不待文恭而天固已陽和之矣，夫復何疑！土人有好事者，恐玉帶失其姓，遂勒石署之。
且曰：“自張志‘禊泉’而‘禊泉’為張氏有，今琶山是其祖壟，擅之益易。立石署之，懼其奪也。”時有傳其語者，陽和泉之名益著。銘曰：“有山如礪，有泉如砥；太史遺烈，落落磊磊。孤嶼溢流，‘六一’擅之。千年巴蜀，實繁其齒；但言眉山，自屬蘇氏。”
閔老子茶
陶庵夢憶周墨農向余道閔汶水茶不置口。戊寅九月至留都，抵岸，即訪閔汶水于桃葉渡。日晡，汶水他出，遲其歸，乃婆娑一老。方敘話，遽起曰：“杖忘某所。”又去。余曰：“今日豈可空去？”遲之又久，汶水返，更定矣。睨余曰：“客尚在耶！客在奚為者？”余曰：“慕汶老久，今日不暢飲汶老茶，決不去。”
汶水喜，自起當爐。茶旋煮，速如風雨。導致一室，明窗凈兒，荊溪壺、成宣窯磁甌十余種，皆精絕。燈下視茶色，與磁甌無別，而香氣逼人，余叫絕。余問汶水曰：“此茶何產？”
汶水曰：“閬苑茶也。”余再啜之，曰：“莫紿余！是閬苑制法，而味不似。”汶水匿笑曰：“客知是何產？”余再啜之，曰：
“何其似羅岕甚也？”汶水吐舌曰：“奇，奇！”余問：“水何水？”
曰：“惠泉。”
余又曰：“莫紿余！惠泉走千里，水勞而圭角不動，何也？”
汶水曰：“不復敢隱。其取惠水，必淘井，靜夜候新泉至，旋汲之。山石磊磊藉甕底，舟非風則勿行，放水之生磊。即尋常惠水猶遜一頭地，況他水耶！”又吐舌曰：“奇，奇！”言未畢，汶水去。少頃，持一壺滿斟余曰：“客啜此。”余曰：“香撲烈，味甚渾厚，此春茶耶？向瀹者的是秋采。”汶水大笑曰：“予年七十，精賞鑒者，無客比。”遂定交。
龍 噴 池
陶庵夢憶臥龍驤首于耶溪，大池百仞出其頷下。六十年內，陵谷遷徙，水道分裂。崇禎己卯，余請太守檄，捐金紏眾，參鍤千人，毀屋三十余間，開土壤二十余畝，辟除瓦礫芻穢千有余艘，伏道蜿蜒，偃潴澄靛，克還舊觀。昔之日不通線道者，今可肆行舟楫矣。喜而銘之，銘曰：“蹴醒驪龍，如寐斯揭；不避逆鱗，扶其鯁噎。潴蓄澄泓，煦濕濡沫。夜靜水寒，頷珠如月。風雷逼之，揚鬐鼓鬣。”
朱文懿家桂
陶庵夢憶桂以香山名，然覆墓木耳，北邙蕭然，不堪久立。單醪河錢氏二桂，老而禿；獨朱文懿公宅后一桂，干大如斗，枝葉溟蒙，樾蔭畝許，下可坐客三四十席。不亭、不屋、不臺、不欄、不砌，棄之籬落間。花時不許人入看，而主人亦禁足勿之往，聽其自開自謝已耳。樗櫟以不材終其天年，其得力全在棄也。百歲老人多出蓬戶，子孫第厭其癃瘇耳，何足稱瑞！
逍 遙 樓
陶庵夢憶滇茶故不易得，亦未有老其材八十余年者。朱文懿公逍遙樓滇茶，為陳海樵先生手植，扶疏蓊翳，老而愈茂。諸文孫恐其力不勝葩，歲刪其萼盈斛，然所遺落枝頭，猶自燔山熠谷焉。文懿公，張無垢后身。無垢降乩與文懿，談宿世因甚悉，約公某日面晤于逍遙樓。公佇立久之，有老人至，劇談良久，公殊不為意。但與公言：“柯亭綠竹庵梁上，有殘經一卷，可了之。”尋別去，公始悟老人為無垢。次日，走綠竹庵，簡梁上，有《維摩經》一部，繕寫精良，后二卷未竟，蓋無垢筆也。公取而續書之，如出一手。先君言，乩仙供余家壽芝樓，懸筆掛壁間，有事輒自動，扶下書之，有奇驗。娠祈子，病祈藥，賜丹，詔取某處，立應。先君祈嗣，詔取丹于某簏臨川筆內，簏失鑰閉久，先君簡視之，橫自出觚管中，有金丹一粒，先宜人吞之，即娠余。朱文懿公有姬媵，陳夫人獅子吼，公苦之。禱于仙，求化妒丹。乩書曰：“難，難！丹在公枕內。”取以進夫人，夫人服之，語人曰：“老頭子有仙丹，不餉諸婢，而余是餉，尚昵余。”與公相好如初。
天 鏡 園
陶庵夢憶天鏡園浴鳧堂，高槐深竹，樾暗千層，坐對蘭蕩，一泓漾之，水木明瑟，魚鳥藻荇，類若乘空。余讀書其中，撲面臨頭，受用一綠，幽窗開卷，字俱碧鮮。每歲春老，破塘筍必道此。輕舠飛出，牙人擇頂大筍一株擲水面，呼園中人曰：“撈筍！”鼓枻飛去。園丁劃小舟拾之，形如象牙，白如雪，嫩如花藕，甜如蔗霜。煮食之，無可名言，但有慚愧。
包 涵 所
陶庵夢憶西湖之船有樓，實包副使涵所創為之。大小三號：頭號置歌筵，儲歌童；次載書畫；再次偫美人。涵老以聲伎非侍妾比，仿石季倫、宋子京家法，都令見客。常靚妝走馬，媻姍勃窣，穿柳過之，以為笑樂。明檻綺疏，曼謳其下，擫籥彈箏，聲如鶯試。客至，則歌童演劇，隊舞鼓吹，無不絕倫。
乘興一出，住必浹旬，觀者相逐，問其所止。南園在雷峰塔下，北園在飛來峰下。兩地皆石藪，積牒磊砢，無非奇峭。但亦借作溪澗橋梁，不于山上疊山，大有文理。大廳以拱斗抬梁，偷其中間四柱，隊舞獅子甚暢。北園作八卦房，園亭如規，分作八格，形如扇面。當其狹處，橫亙一床，帳前后開合，下里帳則床向外，下外帳則床向內。涵老據其中，扃上開明窗，焚香倚枕，則八床面面皆出。窮奢極欲，老于西湖者二十年。金谷、郿塢，著一毫寒儉不得，索性繁華到底，亦杭州人所謂“左右是左右”也。西湖大家何所不有，西子有時亦貯金星。咄咄書空，則窮措大耳。
斗 雞 社
陶庵夢憶天啟壬戌間好斗雞，設斗雞社于龍山下，仿王勃《斗雞檄》，檄同社。仲叔秦一生日攜古董、書畫、文錦、川扇等物與余博，余雞屢勝之。仲叔忿懣，金其距，介其羽，凡足以助其腷膊敪咮者，無遺策。又不勝。人有言徐州武陽侯樊噲子孫，斗雞雄天下，長頸烏喙，能于高桌上啄粟。仲叔心動，密遣使訪之，又不得，益忿懣。一日，余閱稗史，有言唐玄宗以酉年酉月生，好斗雞而亡其國。余亦酉年酉月生，遂止。
棲 霞
陶庵夢憶戊寅冬，余攜竹兜一、蒼頭一，游棲霞，三宿之。山上下左右鱗次而櫛比之，巖石頗佳，盡刻佛像，與杭州飛來峰同受黥劓，是大可恨事。山頂怪石巉岏，灌木蒼郁，有顛僧住之。與余談，荒誕有奇理，惜不得窮詰之。日晡，上攝山頂觀霞，非復霞理，余坐石上癡對。復走庵后，看長江帆影，老鸛河、黃天蕩，條條出麓下，悄然有山河遼廓之感。一客盤礴余前，熟視余，余晉與揖，問之，為蕭伯玉先生，因坐與劇談，庵僧設茶供。伯玉問及補陀，余適以是年朝海歸，談之甚悉。《補陀志》方成，在篋底，出示伯玉，伯玉大喜，為余作敘。取火下山，拉與同寓宿，夜長，無不談之，伯玉強余再留一宿。
湖心亭看雪
陶庵夢憶崇禎五年十二月，余住西湖。大雪三日，湖中人鳥聲俱絕。是日更定矣，余拿一小舟，擁毳衣爐火，獨往湖心亭看雪。霧淞沆碭，天與云、與山、與水，上下一白。湖上影子，惟長堤一痕，湖心亭一點，與余舟一芥，舟中人兩三粒而已。
到亭上，有兩人鋪氈對坐，一童子燒酒，爐正沸。見余大驚喜，曰：“湖中焉得更有此人！”拉余同飲。余強飲三大白而別。問其姓氏，是金陵人，客此。及下船，舟子喃喃曰：“莫說相公癡，更有癡似相公者。”
陳 章 侯
陶庵夢憶崇禎己卯八月十三，侍南華老人飲湖舫，先月早歸。章侯悵悵向余曰：“如此好月，擁被臥耶？”余敦蒼頭攜家釀斗許，呼一小劃船再到斷橋，章侯獨飲，不覺沾醉。過玉蓮亭，丁叔潛呼舟北岸，出塘棲蜜桔相餉，暢啖之。章侯方臥船上嚎囂。岸上有女郎，命童子致意云：“相公船肯載我女郎至一橋否？”余許之。女郎欣然下，輕绔淡弱，婉嫕可人。章侯被酒挑之曰：“女郎俠如張一妹，能同虬髯客飲否？”女郎欣然就飲。移舟至一橋，漏二下矣，竟傾家釀而去。問其住處，笑而不答。章侯欲躡之，見其過岳王墳，不能追也。