今市賣有所謂醋鱉者，云出普陀山，似螺而扁大如豆粒，言能催生，產婦于臨蓐時吞之，兒即持以出。然余嘗試之，恰無驗也。按《海槎余錄》謂是相思子，生海中，好事者取藏篋笥，終歲不壞，出投醋中，則能轉旋不已，而無催生之說。據此蓋要物耳。正如《閩部疏》載莆田所產小白石，狀如杏仁，擘之腹文如蟲，取兩石離立碟中，須臾自相迎合，名曰雌雄石。近亦有市賣者，謂其能治目疾，且可合媚藥，其價故甚昂貴，而不知其藉此愚人，亦無佐驗也。

木鱉子，本草言其無毒，能治瀉痢疳積，而發明下又載薊門人有二子，服此俱斃，特著為戒。近聞南門外有農人曹某年已半百，子僅九齡，患腹痛時發時止，經年不愈，或言此疳積，木鱉可療。曹即市五文，盡數煎與其子，服不逾時，乃肉顫筋弛，骨節盡解而死。按木鱉有兩種，一產南中，形細而底凸，又名木虱子，昔人用以治痢，審其性味不過苦參子之類耳，此種今已絕少。現肆中所賣者，皆番木鱉，出回回國，外科嘗用以傅瘡，服之能殺人，切勿入藥以嘗試也。

夏子益曰；天地山川樹木皆有脂，此系陰陽氣化之余，結而成髓，飲天脂者成上仙，地脂成地仙，山川樹木之脂壽俱無量。鬼谷子《語仙錄》云：取天脂須于危峰絕頂人跡罕到之處，置金盤盛明珠，每于寅卯之交往采，有清露即傾去，得漿色白，芳香不散，味極清甘者是也。地脂于地脈流行聚合之處，從上涌出，不收仍入地。大抵天地之脂，每六十年一泄。山脂即鐘乳石之類，鐘乳乃石之汁液，脂其髓也。水脂出大海中，高噴百丈還落水中，介類吞之得為神。樹脂數干老樹枯而復榮者，再始有脂，能化嬰兒。游行不定，頗不易得。方鎮《編年》載高展為并州判官，一日見砌間沫出，以手撮之，試涂一老吏面上，皺皮頓改，顏色如少。展問承天道士，曰：此名地脂，食之不死。展乃發磚，已無有矣。

國朝康熙間順德有民入山樵采，忽聞樹頂有兒啼聲，仰視見古木上有氣縷縷如煙，飛鳥過之皆墮。斫視其中有人狀類凝脂，問之不應，拂之則笑。一同伴曰：此名樹脂，非惡物也。遂蒸食，食已覺熱，尋浴溪中，肉盡潰裂死。而余謂仙佛之書，大都渺茫，固不足信。凡異常之物，智者不食，信然。

使君子之名，相傳有潘州郭使君療小兒腹痛，每用此取效，因有是稱。按：小兒腹痛蟲患為多，而凡殺蟲藥多苦辛，惟使君子味甘，孩提服餌，不損脾胃，故尤相宜也。至世俗謂蟲無盡殺，殺盡則無以消食，此真愚俗之言。李時珍嘗譬之樹有蠹，屋有蟻，國有盜，是福是禍，不問可知矣。余亦謂修養之家，必以去三尸，即此類推，蟲固宜殺，而不宜留也。

今人好食白瀹雞子，言能安五臟，益氣血。不知其頗不易化，非煮之極熟，多致停滯?！赌鲜贰份d李道念一病五年，屢治未效。丞相褚澄診之曰：非冷非熱，當是過食白瀹雞子耳。煮蒜令食，遂吐一物，形如卵，視之雛雞也，翅足俱全。澄曰；未盡。以蒜更吐之，計出十二枚而愈。李時珍嘗見一朝貴，每晨必進雞子數枚，久而無恙。因詢其庖，此外尚有何好？庖言食不撤蒜。李曰：賴有此耳。觀此足知是物不宜多食，而蒜之能消肉積，益信然矣。

釋道家有五辛之禁，道以韭、薤、蒜、蕓、苔、胡荽為五葷，而釋家則葫、小蒜、興渠、慈蔥、茗蔥也。所禁雖有異同，然皆辛熏之品，生食增恚，熟食發淫。以其有損性靈，故屏絕也。

絲瓜本蔬中佳晶，世俗相傳其性至寒，食之敗陽。按《本草》言甘平能除熱利腸，解毒通絡。而《生生編》又謂暖胃助陽。余嘗考其性味，不過甘涼之品。因其涼血，故治腸風崩漏，其絡貫串如人脈絡，故能通絡，其質軟滑，故曰敗陽暖胃之說，抑何反也。

狗蠅、牛虱，古方未嘗用之，而近世醫家每以此治痘，蓋出《齊東野語》。周密言同僚括蒼陳坡老儒也，其孫三歲出痘半漿倒靨，勢已不治，遇一士授藥少許，服之移時即紅潤，乃乞其方以壽世。蓋用狗蠅和醅，以酒調服耳。按藥中蟲蟻不過取其飛揚走散之功，故多施于傷科外癥，以通血閉。痘癥全賴氣血以成漿結痂，元虛之癥，當以參芪培養元氣，切勿以此為法也。

嘗見幼科取青蒿中蟲和藥，以治小兒急慢驚風。古方未見用此，惟《保嬰集》極言其功效，并有詩云：一半朱砂一半雪，其功只在青蒿節，任教死去也還魂，服時須用生人血。蓋用朱砂和之，乳汁點服也。

今人冬月每以酒和牛乳燉食，而薛立齋言酒不可與乳同飲，則乳汁下咽，得酒則凝，頗不易化。若以酒燉食乳，已熟而成塊，本無害也。胡小圓太守晨起食乳，不耐膻氣，急呼酒飲，遂覺膈間痞悶，一日夜不思飲食，服神曲麥孽俱無效。余令取酥與消導藥服之遂愈。酥本乳之精華，得同氣以相引，故易取效也。

世言茂有百益一損，梨則百損一益。按：茂即木瓜，不過藉酸澀之性得以舒筋伐木，豈若梨之甘能養胃，涼可清心，潤燥化痰，除煩解熱，且渙風邪而消癰毒哉！嘗閱陳鵠《耆舊續聞》載湖南崔孝廉道出泗州，聞呂某精太素脈俾診之，呂曰君來年可得官，秋發癰毒，不可治。崔求預處一方，呂謝不能。固請之，乃曰：京師有大馬劉者可訪也。明年崔果登第，遂訪劉，劉令日啖梨至二百余顆，乃遍生小瘡，而無他患。又《類編》載有士人狀若有疾，厭厭然日無聊賴，醫者楊吉老診之，言氣血為熱鑠，此去三年當以疽死。士人慮之，聞茅山有羽士能醫，不輕為人治，乃易青衣投執薪水役，乃以實告道士，亦令食梨而愈?？肌督浭琛费愿嗔恢遥裎赌摼?，縱肆無節，不病痰火，必有癰疽卒中之患。惟頻食佳梨，能轉重為輕，變危為安。據此則梨之功用甚大，損益之說，抑何相反如此耶？

腰膝無力，腎氣不足也。栗形如腎，故能補腎虛，每于冬月以袋盛生栗，懸高處干之，晨起吃數顆，再以豬腎粥助之，久則奇效。然須細嚼，連液吞咽，若頓食至飽，致傷脾滯氣。蘇子由詩：老去自添腰腳病，山翁服栗舊傳方，客來為說晨興后，三咽極收白玉漿。是得食栗之訣矣。

櫻桃味甘性熱，故王維有“飽食不須愁內熱，大官還有蔗漿寒”句。張子和言舞水一富家有二子好食紫櫻，日啖一二升，半月后長者發肺痿，幼發癰，相繼而殤。嗟乎！天生百果，所以養人，倘縱其嗜欲，反滋其害。邵堯夫云：爽口物多終作疾。真格言也。

蓬術氣味苦辛，功專殺伐。古人用之，必雜以參術，慮其耗氣也。今人用以破積滯，治胸脅諸痛，取其能散氣中之血耳。而好古言亦能益氣，然審其性味，亦猶厚樸、檳榔之類，益氣之說，切勿輕信。本草載王執中久患心脾痛，服醒脾藥反脹，用篷術泡以水，醋煎服立愈。余謂脘痛每多肝木犯胃，蓬術苦辛泄降，兼之醋味酸收，正合治肝之法，是以效也。

元素曰：芎勞上行頭目，下行血海，能散肝經之風，為少陽厥陰血虛頭痛之圣藥。余按；芎勞性味辛溫，以佐地芍，而使不寒不滯，故四物湯用以為使。此如六味之有澤瀉也，其非專任之品可知矣。今人海用以為君，治少陽厥陰癥，不知陰弱之人，多虛熱挾肝膽之火上炎，而致嘔逆痰咳，頭痛氣喘，是宜甘緩育陰，而使火風自減，豈可以升散之晶以助其勢乎？虞摶謂骨蒸多汗及氣弱者，不可久服芎勞，蓋能令真氣走泄，而陰愈虛也。李時珍曰：芎，肝經藥也，若單服久服則辛香歸肺，肺氣偏勝，金來賊木，而肝必受邪，久則偏絕，使人夭亡，故醫者貴乎格物也。

昔人言生姜調中益胃，能除肺經諸病，而為嘔家圣藥。按姜性辛溫，用以宣肺氣，開寒痰，平嘔逆。若為肺胃必需之品則不然，蓋胃為陽土，性喜甘柔，肺癰秋金，亦宜清肅，辛散之品，恐非所宜。余謂但可用以醒胃，不當用以益胃?；騿柋静菅砸归g勿食姜，食之令人氣閉，何也？曰；肺以氣順為安，臥則氣血寧靜。若以辛溫助之，使痰氣上壅而阻氣道。諺云早除蘿卜夜除姜，亦此意也。

牡蠣，一名蠔山，附石而生，傀儡相連如房，故亦名蠣房。以是海氣所化，體用皆陰，本草故言能治虛損煩熱。余嘗用以潛陽，較勝于鰒。陶隱居本《通典》老雕入海化為（土+戍），云是百歲雕所化。按；（土+戍）即螺類，然蠣生石間，堅實不動，類雖屬介，迥異螺蚌，說恐未然。近人疏方，每書左牡蠣，蓋以左顧為牡也。陳海藏嘗非之，謂是鹵水結成，塊然不動，陰陽之道，何由而生？但考《南州志》蠣房贊亦有牝牡異斑句，似牝牡又可以斑辨矣。顧余嘗驗之所謂左右者，以其附石不移，順流旋轉，水激成紋，非有雌雄之別也。

蟹為江鄉美品，而吳俗尤多嗜之，每至三秋不撤此味。昔人言蟹能解結散血，故其字從解言?？计湫晕断毯?，能動風耗血。味雖美多食恰能損人?！钝拧费晕幢凰卟豢墒?，昔余家治屋，工人掘地疏滿，獲一巨蟹重斤余，烹食之，夜半腹大痛，洞泄而死?！缎纷V》震澤漁者網得螃蟹其大如斗，以螯剪網皆斷，怒欲烹之。其侶有老于漁者曰：嘗聞龜蟹之殊類者，是江湖之使，烹必有禍。乃令釋之。然凡物之異于常者，食多傷人，豈獨龜蟹而已哉。

菌之類種甚多，閩粵間人所植楠木，沃以米汁而生者，名曰香菌，乃可充饌。若生墟落穢濕之地，則本郁蒸之氣所化，其性多毒，食之殺人。我邑新橋鎮昔有農人于竹園中得鮮菌數枚，甚肥白，煮而食之，竟以腹瀉死。憶道光已酉春淫兩經月遍地生菌，友人謝月屏家于庭角忽生一菌大如盆，色淺紅，其紋淺，有鳥獸形，謝以為瑞芝，邀余往觀。余曰：此毒菌也，不久當萎。越夕果漸小，未幾而蔫謝。人咸以為芝，而余獨曰菌，且知其敗之速，謂必有所見。余曰：嘗閱珍珠船所載李涼公鎮朔方時耕貯于園，樹下產菌一本，大數尺，上有樓臺，中間二叟對博，并成三字，曰“朝榮觀”。公聞而疑之，乃令虻掘其地，僅三四尺即有巨蟒穴其下，目光如鏡，口吐沫成菌。今觀君家所生，疑即此類，見背有蓑紋，故知非芝，以氣化必易萎也。

閩產桂圓，味甘肉厚，能悅胃養營。凡勞損心脾而血耗者，宜食之。因其形如龍目，故又名龍眼。道家每取肉細嚼，待滿口生津，汨汨下咽，名飲玉泉。余嘗試之，頗益。昔華亭陸平泉宗伯享壽百齡，日惟食龍眼數千，飲食如少時。然其味過甘，多食令人中滿，有痰熱者，亦似不甚宜也。

初摘鮮蓮，氣清味甘，能和中養心氣，煮粥食之，益人腸胃。昔人言生食須去心，否則恐霍亂。按：蓮子中青心，能清心去熱，霍亂之說，不知何據。惟今肆中所賣石蓮，產粵東，味上，其味大苦，曾見食之而作嘔者，今人每用以治痢，誤矣。

側柏代茗，別有一種清芳之氣，當春末夏初，嫩葉方長時采服之，能除風濕。但其性味苦燥，非壯水之品，而丹以為補陰要藥，說恐未然。咸豐癸丑洞庭陸秋谷販于陜，遇盜遂入山谷，行數里沓無人跡，忽聞林間人語，周視恰無所見，惟有大柏一株，枝干修偉高出云際，時腹中甚餒，因采葉食之，遂忘饑渴，今年逾周甲，須發未斑，步履飲啖一如少時，每言食柏之驗。曩閱《航海續編》廣成子取云陽液，以世人疾苦，雖垂死可活。初不知云陽液為何物，后觀《抱樸子》山中樹能人語者，非樹能語，乃云陽為之。注云：陽樹精也。陸之所食，或即此耳。

王宇泰云：病酒者當服枳椇，一名木蜜，又名金鉤。樹似白楊，其子著枝端，長才盈寸，駢生如指，曲相連，春生秋熟，霜后味甘如飴。昔人有造酒庫，而以枳椇木架屋者，其后一室之酒皆淡薄無味。乃余少時曾傷酒發熱，取汁服之，反覺中滿，是或味甘所致耳。

鴆，毒鳥也。邕州朝天鋪及深山處有之。其種有二：一大如鴉，黑身赤目；一大如鶚，毛紫綠色，頭長七八寸。雄曰運日，雌曰陰諧。聲羯鼓如遇毒蛇則鳴聲邦邦，蛇入石穴，禹步作法，石裂蛇出。秋冬解羽，蟄穴熏之出走，聽弦而斃。以法取膽，著銀瓶，倘染指指即斷。用作毒矢，著人立死。鴆羽瀝酒，犀角即解。凡鴆穴處必有犀，天地所以制殺機也。

蘇郡某世業藥材，精于辨別，同業咸推巨眼。同治間賈于滬，有航?？蛿y犀角一箱托售，某開視，遂邀同市共觀曰；此名天馬角，偽物也。以此販楚鄂間，可獲利十倍，然殺人亦如之。余若不言，恐售偽者踵至，且慮嗣后無識者，害何底止。遂以百金易之，對眾焚毀，客甚感愧。

冬季取大鯖魚膽，入川貝末，懸壁間，俟干取末，以治咽喉之疾。而酈湛若赤雅又云；其膽治目，功比空青。魚大膽小者上，魚大膽大者次之，魚小膽大者下矣?；洊|花縣漁者得魚，到縣親剖官稅，其膽始敢出市，聞私者杖，故其詩有“金環殉吉鷯，花縣稅鯖魚”之句。今藤江所市者，皆以鯇膽灌黃藤膏偽為之耳。辨之不精，必見笑于魚目矣。

杜詩“豈無青精飯，使我顏色好”。青精，一名南天燭，又名墨飯草。草用以煮飯色純黑?！断山洝吩疲翰菽局龤馀c神通，食青燭之精，命不復殞是也。